Basilika är många kockars favoritört och jag är inget undantag. Med en subtil pepprig smak som utvecklas till en sötma och lätthet tillsammans med en delikat mentolarom, väl, det är inte konstigt att "basilika" kommer från det grekiska ordet "basileus, ” betyder kung! Det finns många olika sorter av basilika, men en av mina favoriter är buxbombasilikaplantan. Vad är buxbombasilika? Läs vidare för att ta reda på hur du odlar buxbombasilika och allt om buxbombasilikavård.
Vad är buxbombasilika?
Som namnet antyder, en växande buxbom basilika växt ser mycket lik buxbom. Ocimum basilicum "Boxwood" är en mycket dekorativ basilika. Denna kompakta, runda, buskig basilika ser fantastisk ut som en doftande kant runt trädgården, i containrar, eller till och med trimmade till topiaries. Buxbombasilika blir mellan 8-14 tum (20-36 cm.) bred och hög. Den är lämplig i USDA-zonerna 9-11.
Hur man odlar buxbombasilika
Liksom andra basilikasorter, Buxbom är en öm ettårig som gillar både varm luft och jord. Starta frön inomhus 3-4 veckor före den sista frosten i ditt område i ett startmedium av god kvalitet. Täck fröna lätt och håll dem fuktiga. Groningen kommer att ske inom 5-10 dagar vid en optimal temperatur på cirka 70 F. (21 C.).
När plantorna visar sina första par uppsättningar blad, flytta plantorna till starkt ljus och fortsätt att odla buxbombasilika tills temperaturen har värmts upp tillräckligt för att transplantera dem utanför. Vänta tills natttemperaturerna är minst 10 C eller över.
Buxbom Basil Care
När temperaturen har värmts tillräckligt för att flytta basilikan utanför, välj en plats med full sol och väldränerande jord. Håll basilikan fuktig men inte blöt; ge den ungefär en tum (2,5 cm.) vatten varje vecka beroende på väderförhållandena. Om buxbomsbasilika är containerodlad, den kan behöva vattnas ännu oftare.
Bladen kan skördas under hela växtsäsongen. Att ständigt nypa tillbaka plantan kommer att resultera i ytterligare bladproduktion och en buskigare planta.
