Vattenbruksindustrin spelar en viktig roll i Bangladeshs ekonomi. Bangladesh är en av världens ledande fiskeproducenter i inlandet och fisket är en av de största och vanligaste matkällorna. Enligt Food and Agricultural Organization (FAO), Bangladesh är det sjätte största vattenbruksproducerande landet i världen. Fiskkulturen och konsumtionen har viktiga konsekvenser för den nationella inkomsten och livsmedelsförsörjningen. Fiskesektorn är en viktig drivkraft för tillväxt i Bangladesh. Havs- och kustfisket har en viktig potential för hållbar och högre produktion.
Fiskesektorn i Bangladesh är huvudsakligen uppdelad i 4 undersektorer. De är inlandsfångst, inlandskultur, sjöbruk (hantverksfiske), och marint industrifiske. Bangladesh har en enorm vattenresurs i form av små dammar, diken, sjöar, kanaler, små och stora floder, och flodmynningar eftersom det är en av världens ledande producenter av insjöfiske och. Sötvattensvattenbruk involverar huvudsakligen damvattenbruk, särskilt polykultur av inhemska och exotiska arter.
En steg-för-steg-guide till vattenbruk i Bangladesh
Guide till vattenbruk i Bangladesh (Bildkredit:pixabay)
Huvudmålen för vattenbruket i Bangladesh
Vattenbruksproduktionen i Bangladesh har vuxit snabbt under de senaste 3 decennierna, med en genomsnittlig årlig takt på cirka 10,2 %, och ger ett betydande bidrag till landets landsbygdsekonomi genom jordbruksinkomster. De viktigaste egenskaperna hos vattenbruket i Bangladesh som tekniska, ekonomisk, och termer för miljöprestanda och producentbeteende är fortfarande dåligt förstådda av beslutsfattare. Detta beror på den snabba utvecklingen, och till mångfalden av specialiserade produktionsmetoder som har uppstått som svar på lokala komparativa fördelar i olika regioner i landet.
Fiskproduktionen i Bangladesh har ökat dag för dag de senaste åren. Medan vattenbruket dör ut till förmån för mer kostnadseffektiva och vinstgivande sätt som involverar massbruk av vattenbruk och dränering av vattendrag, det har återigen blivit en ökning av dess popularitet när klimatrörelsen går framåt och medvetenheten sprids om ökningarna i produktionsnivåer som dessa regenerativa sätt kan ge industrin.
De huvudsakliga målen var att främja produktion av räkor vattenbruk för att generera valutaintäkter, öka tillgången på fisk för inhemsk konsumtion, och förbättra inkomster och sysselsättning på landsbygden.
Huvudmålen för vattenbruk i Bangladesh är;
Främja tillväxten av räkproduktion från dammkultur för att generera valutaintäkter,
Öka tillgången på fisk för inhemsk konsumtion, och
Utöka sysselsättningen och även öka inkomsterna på landsbygden.
Huvudsyftet med vattenbruk, särskilt för jordbrukare på landsbygden som bor i Bangladesh, är ekonomiska fördelar, ett inflytande som är obestridligt när det gäller vattenförvaltning. I planeringsstadiet för hållbart vattenbruk, det är mycket viktigt att överväga social och miljömässig hållbarhet för att uppnå ett balanserat system. Exempel som självhushållsjordbruk och integrerat jordbruk är sociala förmånsorienterade och de två modellerna korsar varandra för att maximera produktionen så att dessa familjer kan få sin försörjning. Förvaltningskomplexiteten behöver integreras i den miljö som den lämpar sig bäst för och säkerställa att den inte överbelastas. Vattenbruksodling har det lägsta miljöavtrycket av alla proteinkällor om det implementeras på rätt sätt.
Fördelar med fiskodling/ Vattenbruk i Bangladesh
Bangladeshs ekonomi är beroende av jordbruk och jordbruksrelaterade affärer. Och fiskodling har ett stort bidrag och fördelarna med att starta fiskodling i Bangladesh är;
Klimatet och miljöförhållandena i Bangladesh är mycket lämpliga för fiskodling.
Olika typer av fiskarter finns tillgängliga som är effektiva för lönsam fiskodling.
Enkel källa till vatten och nödvändiga element i Bangladesh.
En lämplig marknad för att sälja produkterna och fisken har stor efterfrågan på folket i Bangladesh. Således, du behöver inte tänka på att marknadsföra produkterna.
Fiskodling i Bangladesh är en viktig källa till sysselsättning och många arbetsanläggningar kan skapas genom ett högteknologiskt kommersiellt fiskodlingssystem. Även de arbetslösa utbildade människorna kan bidra till denna verksamhet och skapa en lukrativ affärs- och intjäningsmöjlighet för dem.
Utvecklade fiskodlingsmetoder kan producera mer och även bidra till att tjäna mer utländsk valuta.
Olika statliga och icke-statliga utbildningscentra för fiskodling finns tillgängliga.
Fiskodlingsverksamheten behöver några initiala investeringar. Vissa statliga banker ger också lån till denna typ av verksamhet med en mycket låg ränta.
Fiskodling i Bangladesh har många fördelar. Du kan ta den här intjäningsmöjligheten för att göra en bra vinst från fiskodlingsverksamheten.
Småskalig fiskodling/vattenbruk i Bangladesh
Om du missar detta: Getfäktning, Typer, Byggnad .
Småskalig fiskodling (bildkredit:pixabay)
Småskalig fiskodling är en viktig möjlighet att generera inkomster och det är en viktig näringskälla som tillhandahåller proteinrik mat året runt för folk i Bangladesh. Det omfattar ett brett utbud av alternativ som kan anpassas till människor som bor på landsbygden i Bangladesh.
De två huvudsakliga tillvägagångssätten som implementeras i liten skala är;
Lokalt dammfiskodling
Fiskodling i öppet vatten i sjöar, dammar, floder, och reservoarer
Bangladesh har översvämmats årligen under monsunen när vatten rinner genom Ganga (Ganges), Brahmaputra, och Meghna floder. Sedan, detta ger ett omfattande utbud av livsmiljöer för vilda och odlade fiskarter. Fiske spelar en viktig roll i ekonomin i landsbygdsbyar med så mycket vatten.
Gödsling används för att stimulera naturlig foderproduktion i dammen. De allra flesta bönder följde denna praxis, förutom de som utövar intensiv teknik, till exempel koi- och pangasodling i dammar där huvuddelen av fisknäringen härrörde från pelleterat foder. Kompletterande utfodring var vanligt i alla metoder.
Fiskeresurser och produktion i Bangladesh
Baserat på vattenområdet, Bangladeshs fiskeproduktion kan delas in i två typer – inlandsfiskeproduktion och marinfiskeproduktion.
Inlandsfiske – Inlandsvattenområdet innehåller huvudsakligen en damm, flod, strömuttag, våtmark, bänkland, och bräckt vatten, etc.
Marint fiske – Med de rika marina vattenresurserna, Bangladeshs fiskeridepartement har utvärderat sin fiskeresurs till maximal hållbar intjäning och satt in fartyg med ett spårnings- och övervakningssystem. Också, det äger den största skyddszonen för mangrove (som täcker ett område på 6, 000 km2 mark på dess territorium) som inte bara gynnar rikligt fiske och andra naturresurser utan också spelar huvudrollen i räkor eller fiskplantor som växer och förökar sig. Rent generellt, Fiskodlingen i Bangladesh kännetecknas av användningen av både omfattande och semi-intensiva system.
Typer av vattenbruk i Bangladesh
I Bangladesh, två typer av vattenbruksmetoder finns tillgängliga. De är sötvattensvattenbruk, vattenbruk i bräckt vatten, och har också mycket liten sjöodling (spädbarnsstadiet). Vattenbrukssystem är mest omfattande och utökade omfattande, med några halvintensiva och i mycket få fall intensiva system. Fiskekulturen har bidragit med över 55 % av inlandsfiskproduktionen. Inhemska sötvattenskarpar (22 %) och exotiska karpar (10 %) från både jordbruks- och fångstsektorn är de främsta bidragsgivarna till den totala produktionen. och andra sötvattensfiskar inkluderar havskatt, ormhuvuden, och små inhemska arter.
De slutna vattenodlade arterna genom hållbart vattenbruk är stora och exotiska karpar, randig havskatt, och tilapia, och Java Barbe. Detta utförs i kustområdena i Bangladesh, mestadels i Chattogram och Barishal, där endast minimala insatser används för naturlig rekrytering av fisk.
Karpar är de viktigaste fiskarna i dammodlingsmetoder. Den mest föredragna fisken i Bangladesh är klätterabborre (Koi), och Anabas testudineus. Även om de flesta av perciformerna är marina, en majoritet kommer in i flodmynningar och floder, till exempel ponnyfiskar, judiska fiskar (Poa), trådfenor, multer, och pomfrets, etc. Blandad fiskodling bedrivs i många sötvattenförekomster som dammar, sjöar, och diken, etc. Exotiska karpar som silverkarp, vanlig karp, gräskarp, havskatt, tilapias, och räkor, etc., odlas också i dammar för att få hög produktion per ytenhet av vattenkroppen.
Fiskodlingstyper i Bangladesh
Fisk är en mycket viktig del av kosten för människor i Bangladesh som tillhandahåller proteinkalcium, fettsyror, och vitaminer. Vanligtvis, en mängd lokala arter användes i dammar, främst karp, fångad från naturen som lek (befruktade ägg eller småfisk). En av de största nackdelarna med denna försörjningskälla är att tillsammans med de önskade fiskarterna kommer flera oönskade. De flesta av de arter som för närvarande används i burarna i Bangladesh är exotiska. Fastän, i årtionden har dessa fiskar avlat naturligt och spridit sig över flodslätterna och deltat.
Vanliga fisktyper
Valet av en lämplig fiskart kommer att bero på flera biologiska och ekonomiska faktorer, Till exempel;
Marknadspris
Tillväxthastighet
Förmåga att reproducera kulturen hos unga fiskar
Match av fisk och tillgängligt fiskfoder
Vattentemperaturen är ett viktigt kriterium för att bedöma vilken fiskart som är lämplig.
Huvudtyperna av fiskar är karp, Tilapia, och havskatt. Andra fiskarter som lämpar sig för odling är ål, tawes, multe, ormskinn, och rohu. Vissa fiskar är mer lämpade för dammförhållanden än andra typer; vissa fiskar kommer inte att anpassa sig till de begränsade förhållandena, medan andra, såsom den inhemska koi, har visat sig trivas i burar.
Små inhemska arter
Förutom de huvudsakliga odlade arterna, det finns flera inhemska fiskraser som spelar en viktig roll för befolkningens näring. Dessa fiskar klassas som små inhemska arter även om inte alla fiskar inom denna klassificering är små. Vanliga fiskar inom kategorin små inhemska arter är;
Liten havskatt
Knivfiskar
Snakeheads
Nålfiskar
Minnows, Rasboras, och barder
Loaches
Ansjovis och sardiner
Taggiga ål
Klättra abborre
Knölar
lerpinnar
Glasfiskar
Sötvattenräkor
Små, Lågvärde fiskar är viktiga för de extremt fattiga efter risskörden när efterfrågan på deras arbetskraft minskar.
Odlade arter och produktionssystem för vattenbruk i Bangladesh
Det finns över 255 arter av bräckvatten och sötvattensfiskar och cirka 21 arter av räkor och räkor som lever i naturliga vatten i landet. Karparna utgör den viktigaste ekonomiska gruppen och de vanligaste odlingssystemen som nu används är följande;
Karpkultur i dammar och tankar – Detta är den viktigaste vattenbruksverksamheten i landet, där flera arter traditionellt odlas tillsammans i samma damm. Viktiga kommersiella arter är Catla catla, Labeo rohita, Cirrhina mrigala och Labeo calbasu.
Fiskkultur i oxbågssjöar – Vissa älvarsektorer ger vidsträckta områden för fiskodlingskultur i oxbågssjöar. Fastän, naturlig utsättning av fiskfrö sker i dessa vattendrag under monsunmånaderna, Att komplettera naturligt bestånd med dammuppfödda fingerlingar är nödvändigt för att öka produktionen. Vissa rovdjursarter som Notopterus chitals, Wallago Attu, Channa Marulius, och Ompok Bimaculatus, etc., tillsammans med mindre arter av karpar som Cirrhina Reba och Labeo bata är vanliga förutom stora karpar i dessa vatten.
Kultur av luftandande fiskar – Clarias batrachus, Sötvatten havskatt, och Heteropneustes fossilis, odlas i begränsad skala i små uppdämningar som är svåra att rensa för karpodling. Kontrollerad förädlings- och fröproduktionsteknik är fortfarande inte utvecklad i landet.
Kultur av exotiska arter av dammfiskar – Tilapia nilotica, Cyprinus carpio, Ctenopharyngodon idella, och Hypophthalmichthys molitrix har introducerats i landet och vissa kulturella metoder utvecklas för dessa arter med stora karpar.
Odling av sötvattenräkor – Vanligtvis, Macrobrachium rosenbergii och M. malcolmsoni finns tillgängliga och odlas i dammar genom att använda traditionella metoder. Tekniker som kontrollerad avel och fröproduktion har ännu inte utvecklats för att effektivt utöka odlingen av dessa arter.
Du kan också kontrollera detta: Ekologisk fåruppfödning, Produktionsguide .
Räkkultur (bildkälla:pixabay)
Odling av bräckvattenräkor och fisk – Arter av marina räkor är kommersiellt viktiga för exportmarknaderna. Odlingen av dessa arter praktiseras i begränsad omfattning genom att fånga in unga exemplar som kommer in med högvatten i vallar och låta dem växa under en period av 4 till 6 månader. Kontrollerad förädling och kläckningsuppfödning av utsäde måste utvecklas för att bättre organisera räkodlingen, och externt bistånd på detta område är nödvändigt för att stimulera odling av bräckvattenfisk.
Näringskrav för vattenbruk i Bangladesh
Processen att ta in matvarorna och deras användning för underhåll, aktivitet, och fisktillväxt. Precis som andra djur, fisk behöver en del organiskt material som erhållits i maten som ett respiratoriskt substrat för att ge energin för upprätthållande av kroppsfunktion och aktivitet och sedan återstående kosttillskott för att kunna användas för tillväxt. Sedan, dessa kostämnen är lipider, proteiner, och kolhydrater och används som metabola bränslen av fisk.
Resultat från laboratoriestudier visar att dietprotein bör ge cirka 35 till 45 % av kostens energi för korrekt näring av odlingsfiskar, t.ex. stora karpar, andra karpar, cyprinider, tilapias, och havskatt, etc. Så, dieter formulerade för att innehålla 30-40% protein är tillräckliga för att uppfylla kostproteinkraven för dessa fiskar, förutsatt att detta protein innehåller alla essentiella aminosyror i ett bra spektrum för att få en bra tillväxt av fisk.
I Bangladesh, biomassan från naturlig årlig fiskproduktion kan inte möta den ökande efterfrågan från den mänskliga befolkningen och det därav följande trycket på vattenbruket att öka produktionen till högre biomassa av fisk. Detta kan göras genom att ge fisken näring på rätt sätt med kompletterande balanserad kost beredd av olika ingredienser. Fiskmjölet är en idealisk ingrediens för fiskmat i tilläggsdieterna är dyrt och är mycket dyrare för den allmänna fiskodlaren i Bangladesh. Kontinuerliga ansträngningar görs för att utveckla fiskfoder från jämförelsevis billig, lokalt tillgängliga ingredienser som sojamjöl, senapsoljekaka, sesammjöl, ris kli, vetemjöl, andmat, och lummigt gräs, etc.
Fisk är den viktigaste källan till animaliskt protein för den bangladeshiska befolkningen, särskilt fattiga hushåll på landsbygden. Fiskar är den huvudsakliga källan till animaliskt protein och tillhandahåller cirka 80 % av det animaliska proteinintaget och 7 % av det totala proteintillförseln. När det gäller vikt, fisk är den 3:e mest konsumerade maten i landet.
Fiskfoderodlingar i Bangladesh
I ett intensivt odlingssystem eller till och med semi-intensivt odlingssystem, högre besättningstätheter av fiskpopulationen upprätthålls. Naturlig mat är otillräcklig för att stödja högre befolkningstätheter, det blir absolut nödvändigt att tillhandahålla konstgjort foder för optimal tillväxt och förebyggande av näringssjukdomar. En av de viktigaste operativa insatserna i ett framgångsrikt vattenbruk av fisk och skaldjur är fiskfoder. Upp till 60 % av driftskostnaderna kan krävas som foderkostnader i dessa odlingssystem. Så, med hänsyn till de specifika näringsbehoven för den särskilda odlade arten, det konstgjorda fodret måste formuleras och beredas genom att vetenskapligt tillämpa korrekt bearbetningsteknik. En näringsbalanserad kost är bättre att äta, och smälts och metaboliseras mer effektivt för produktion av biomassa medan, ett foder av dålig kvalitet kan orsaka problem för tillväxten och vattenkvaliteten som innebär uppbyggnad av giftig ammoniak, nitrit, och vätesulfid, etc., utsmältning i fisk och räkor/räkor mottagliga för sjukdomar.
Det finns ett litet antal kvalitetsfiskfoderodlingar i Bangladesh som producerar pelletsdieter för gårdsfiskar/räkor i olika storlekar. Sedan, den främsta orsaken till detta är bristen på kvalitetsfiskmjöl som utgör en viktig foderingrediens. Så, lantbruksmyndigheten måste importera fiskmjöl av god kvalitet från utlandet för att producera fodret. Fastän, flera stora fiskfoderodlingar i Bangladesh producerar fiskfoder av hög kvalitet (acceptabel kvalitet), räkor foder, speciellt räkor foder, och foder speciellt för odling av havskatt- Pangasias, och Clarius, etc.
Bioflock fiskodling i Bangladesh
Fiskodling med bioflock är avgörande för utvecklingsländer som Bangladesh för att övervinna utmaningar som näringsbrist, gapet mellan efterfrågan och utbudet av näringsämnen, och konkurrens mellan vatten och mark. Det är möjligt att producera tonvis av fisk i vattenbruk genom Biofloc fiskteknik med minimalt vattenutsläpp och miljöförstöring och används därför av traditionella fiskodlare för att öka produktionen. Fastän, flera verktyg och utrustning krävs för Biofloc fiskodling som är tillgänglig i Bangladesh.
Den traditionella metoden för fiskodling kommer med sina nackdelar som tidsförbrukning, beroende av naturen, skadliga effekter på miljön, och inte tillräckligt uppfyllande av kraven. Så många av Asiens främsta räkindustrier går framgångsrikt över till Biofloc-metoden, speciellt i Bangladesh eftersom det är möjligt att odla fisk cirka 10 till 20 gånger mer än traditionella metoder eller någon annan process. Det ger främst det bästa utnyttjandet av mark och vattenresurser och kompromissar inte med utfodringsresurserna.
Utmaningar för vattenbruket i Bangladesh
Vattenbruksodling i Bangladesh konfronteras med en rad ekonomiska och miljömässiga problem. Fastän, återkommande översvämningar och naturkatastrofer tros vara de främsta bakomliggande orsakerna bakom denna svacka. Bangladesh är ett låglänt land som gör det extremt sårbart för höjning av havsnivån, och det rankas först bland länder som påverkas av de negativa effekterna av klimatförändringar. Sårbarheten för finskebaserade försörjningsmöjligheter kan öka avsevärt under de kommande decennierna på grund av klimatförändringar, och i avsaknad av anpassning, ökad frekvens och intensitet av cykloner resulterar i större skador på fiskematerial. Överexploatering i kustregionen ställer stora utmaningar för marina levande resurser och ökar beroendet av fjärrfiske på lång sikt.
I Bangladesh, vattenföroreningar är ett annat växande hot mot fiskerisektorn. Industriellt avlopp, avrinning av gödningsmedel och bekämpningsmedel, dålig avloppsinfrastruktur, och felaktig kassering av hushållsavfall är de främsta orsakerna till vattenföroreningar i Bangladesh. I Bangladesh, Buriganga-floden som rinner genom huvudstaden är den mest förorenade floden i landet, varav många delar redan har blivit kolsvarta.
Biosäkerhet och sjukdomsförebyggande inom vattenbruk
I landsbygdsekonomin, sötvattensvattenbrukssystemet är oumbärligt i samband med hushållens livsmedelsförsörjning, sysselsättning, och inkomster för de fattiga. Fastän, för närvarande, det finns inga effektiva biosäkerhetsåtgärder för att skydda den från eventuella negativa effekter från framtida introduktioner av främmande arter och odlade organismer, särskilt från införandet av sjukdomar och parasiter.
Riskerna för sjukdomsspridning är höga. Sjukdomsförebyggande förmåga som diagnostik och lindrande faciliteter måste utvecklas, tillsammans med antagande och implementering av vattenbrukets hälsovård. Sedan, Sådana åtgärder beror inte bara på politisk vilja och tillräckliga investeringar, men också på bondens beteende, forskare, och allmänheten. Och, alla parter måste bli fullt medvetna om vad som finns i riskzonen från oansvariga introduktioner av främmande vattenlevande arter och odlade organismer.
Lån och förvaltning av vattenbruket i Bangladesh
DoF (Department of Fisheries) var den verkställande myndigheten för projektet, med undantag för den kreditgräns för vilken Bangladesh Bank utsågs som verkställande organ. Bangladesh Bank kanaliserade kreditgränsen genom Rupali Bank, Agrani Bank, och Bangladesh Krishi Bank.
Följande institutionella organ är involverade i vattenbruk i Bangladesh;
I Bangladesh, Fiskeridepartementet (DoF) under ministeriet för fiske och boskap (MoFL) är den enda myndigheten med administrativ kontroll över vattenbruksodling. Fiskeridepartementet leds av en generaldirektör och har två huvudsakliga underavdelningar, nämligen, inland och marin. Fiskeriavdelningens huvudansvar inkluderar planering, utveckling, förlängning, och träning.
Bangladesh Fisheries Research Institute (BFRI) bedriver forskning och till viss del utbildning inom vattenbruk.
Landförvaltningen och Landreformavdelningen ansvarar för arrenden av allmänna vattenförekomster.
Export Promotion Bureau ansvarar för export av fiskeriprodukter, tillsammans med Bangladesh Frozen Foods Exporters Association som är involverad i exporten av frysta räkor, fisk och fiskprodukter.
Avdelningen för externa resurser under finansministeriet ansvarar för externt bistånd till utveckling av vattenbruket.
Många av de nationella och internationella icke-statliga organisationerna ger främst krediter till fiskodlarna och tar upp projekt för utbyggnad och utveckling av vattenbruk.
Under ungdomsministeriet, Utbildningscentra för ungdomsutveckling sysslar med förlängning och utbildning av arbetslösa ungdomar och fiskodlare.
Fiskskörd och marknadsföring i Bangladesh
Tillväxten är snabb under de varma klimatförhållandena i Bangladesh och fisken når säljbar storlek inom 3-9 månader, ge jordbrukarna en snabb avkastning på sina investeringar och arbetskraft. Vanligtvis, odlingscykeln för fingerling är mellan 1 och 2 månader. Efter det, Producenter av burförskolor kan sälja fingerlingar till dammbönder och oxbow-sjöoperatörer. Fisk för matkulturcykeln är mellan 4 och 6 månader och fiskmatsproducenter konsumerar burfisken och säljer dem på marknaden.
Lönsamheten beror främst på vissa faktorer, inklusive typen av vattenförekomst och kultur, burkonstruktionsmaterial, valet av fiskarter, fingerling storlek och pris, beläggningstäthet, foderpris, och tillgång till proteinrikt foder, burhantering, skörd, och marknadsföring. En annan oro gäller stordriftsfördelar. Kostnaden för buren per kilogram produktion blir högre för en liten bur jämfört med en stor bur. Även om kooperativ användning av arbetskraft kan användas för att realisera skalfördelar med arbetskraft, och detta görs redan i många byar. En viktig del av fisken är avsedd att säljas kontant snarare än att konsumeras av bonden och hans familj. I de system som använder lokala matresurser som naturliga livsmedel och köksavfall, foderkostnaderna är låga jämfört med de för kommersiella producenter.
