Ankor är en udda, kvacksaljigt och praktiskt tillskott till alla hemman för kött, ägg eller sällskap. Så här plockar du ankor till ditt hem.

Enligt John Metzer, ägare till Metzer Farms i Gonzales, Kalifornien, tama ankor kan i huvudsak brytas ner av två nyckelegenskaper:nervös eller lugn. De karakteristiskt nervösa raserna inkluderar Runner, Khaki Campbell, och White Crested ankor. Var och en av dessa ankor har sina fördelar - Löpare är exemplariska foderälskare, Khaki Campbells är mycket produktiva ägglager och White Crested ankor har en charmig tofs av fjädrar på huvudet - men för första gången ankägare, Metzer rekommenderar raser som är tystare och mindre skitiga.

"Det finns vissa [ankor] som är mer nervösa än andra, och du kanske vill skygga för dem, " han förklarar. "Annat än det är det typ av utseende och egenskaper som du gillar."

Lyckligtvis, de flesta andra tama andraser kan klassificeras som lugna:gräsänder, Rouens och tawny brown buffs är alla fantastiska alternativ för nya ankägare. Den walesiska harlekinen, en relativt ny ras som är en sorts spräcklig kusin till Khaki Campbell, är en särskilt foglig anka som också är bra för första gången ägare. Metzer och hans kollegor har observerat på sin egen gård att walesiska harlekiner är den lugnaste arten i gänget. "De är inte lika upphetsade, Metzer förklarar, vilket är att föredra när du ska plocka upp ägg eller sprida strö.

Vilka ankor är bäst för kött?

Bland de tystare raserna, Pekinankor är den vanligaste tamankan, och den bästa ankan att föda upp till kött. Eftersom de är större - ungefär fyra gånger så stora som en gräsand - kommer de att äta mer mat och producera lite mer gödsel än andra tama ankor. Fortfarande, de är söta ankor, med en extra kändisfaktor:"Det är Aflac-ankan, ” skrattar Metzer.

Vilka är de bästa värpande ankorna?

När det kommer till ägg, vissa ankor är mer produktiva än andra (Metzer föder upp speciella hybridraser som Golden 300 och White Layer för just detta ändamål), och större ankor som Pekin kommer att lägga större ägg. I allmänhet, fastän, alla ägg kommer att ha samma smak. "Cayugaankan lägger ägg som är grå eller väldigt mörksvarta och vissa människor gillar den egenskapen, Metzer säger, "men de smakar alla ungefär likadant."

Kan ankor hållas med kycklingar?

Goda nyheter för hemman som redan har andra fjäderhöns:ankor kan leva i harmoni med kycklingar - även i samma gård. "Ankor och höns kan leva tillsammans i samma gård, och det brukar inte vara några problem, säger Metzer. "På natten, kycklingar ställer upp, och ankor stannar på marken."

När du väl har valt dina ankader, du vill härnäst lära dig hur man håller ankor.

Oavsett ras, ankor ger många fördelar för hemman. Förutom att vara fånig och underhållande, ankor äter skadedjur i trädgården, lägga läckra ägg, och är motståndskraftiga mot kyla och sjukdomar. Beslutet kommer i slutändan till vilken fjäderfågel som kittlar dig.