Mong Cai Pig har fötts upp för att vara större och friskare än vanliga vietnamesiska grisar. Mong Cai är en provins i den nordöstra regionen av Vietnam. Mong Cai grisbönder har fött upp sina grisar enligt ett gammalt recept som härstammar från Kina, men Mong Cai-grisar är nu kända för sitt hälsosamma och välsmakande kött.
Mong Cai är en provins i den nordöstra regionen av Vietnam. Provinsen har många produkter som är kända för sin kvalitet, som Mong Cai gris. Mong Cai-grisar har fötts upp för att vara större och friskare än vanliga vietnamesiska grisar. Det här blogginlägget kommer att utforska historien om Mong Cai-grisar samt vad som skiljer dem från din genomsnittliga vietnamesiska gris.
Egenskaper för Mong Cai Pig
Mong Cai grisen är den mest populära och rikligaste bland andra som också är infödda i detta område av Indokina. Denna ras är medelstor. Redan vid 12 månaders ålder, denna ras når 60 kg. Mong Cai-hanar väger mellan 100 och 110 kg. Medan honorna väger runt 90 och 100 kg. Denna ras har större delen av sin kropp vit päls. Du kan också läsa Kunekune gris
Det har observerats på samma sätt exemplar som har en större mängd svart päls, eller att den har i sin helhet svart päls. Även om det finns få områden på hans kropp med svarta pälsar, som baksidan, ansikte, eller ben. Dessutom, svarta fläckar har hittats i andra delar av kroppen. Och inte på grund av detta är diskvalificerad från loppet. Medan ryggraden är konkav som har en krökning med det stora uttalet. Magen på denna ras är framträdande, som sträcker sig flera centimeter ner.
Å andra sidan, ansiktet är något skrynkligt, eftersom den har flera hudveck. Dessutom, denna ras har cirka 60 millimeters fetttjocklek. Mong Cai-grisarna har en tillväxthastighet som är lite långsam men som liknar andra raser. Och kroppssammansättningen tenderar att vara riklig i fettvävnad. Dock, dess främsta egenskap är dess stora anpassning till tropiska förhållanden med hög luftfuktighet och miljötemperatur.
Dessutom, de anpassar sig för att konsumera lokala matresurser. Både hanar och honor av denna ras vid 2 eller 3 månaders ålder kan redan föröka sig. Kanske är det utmärkande för dessa grisar deras stora brådmogenhet och fertilitet, med en genomsnittlig kullstorlek på cirka 12 smågrisar. Honorna av denna ras har en anmärkningsvärd modern förmåga att producera och upprätthålla riklig strö.
Denna funktion gör Mong Cai-grisarna till den som gör det möjligt för dem att populärt användas som moderras. Och även att dra nytta av korsningar med exotiska hingstar som den Stora Vita. I Mong Cai grisar, beteendeegenskaper under tillväxt har studerats vidare. Men andra så viktiga som reproduktiva egenskaper har inte fått noggrann uppmärksamhet. Särskilt denna ras matas med rikliga tropiska resurser i fiber av alla typer. Mong Cai-grisarna, å andra sidan, är bärare av en riklig reservoar av genetisk mångfald.
Användande
Mong Cai Pig är en ras som har flera syften. En av de viktigaste användningsområdena som ges till denna art är produktion av kött. Dessutom, denna art är fertil och ger en bred kull, det är därför den har använts för att korsa med andra arter. Och så förbättra deras köttegenskaper, samt produktionsökningen i fråga om kullstorlek. Även om denna ras också har använts som en inhemsk ras, trots att de är en medelstor ras tar de inte mycket plats. Du kan också läsa Lacombe pig
Mat
Mong Cai Pig är en ras som anpassar sig perfekt till växtligheten på sin ursprungsplats. Det är därför bönderna tar vara på växtligheten och det de producerar på sina gårdar. Bland vissa livsmedel dra fördel av stora gröna blad. Förutom bambu, spannmål, ris, och andra matkällor. Dessutom, denna ras kan också livnära sig på foder. På samma sätt, de använder det i sin kost för att erbjuda sina djur stora mängder vatten.
Även till kosten för denna ras, du kan lägga till protein, för att slutföra din diet, denna ras gillar att livnära sig på linser. Även om denna ras kan överleva och anpassar sig lätt med foder av låg kvalitet.
Specialfunktioner
Idag riskerar rasen Mong Cai att utrotas. Det finns till och med regioner i Vietnam där de har skapat program så att denna ras inte når sin utrotning helt. En av raserna som härstammar från Mong Cai-rasen, är rasen av den vietnamesiska grisdvärgen. Och som sin föregångare, det är också i fara för att utrotas. En av de egenskaper som jordbrukare föredrar att föda upp denna ras för är att den är resistent mot vanliga sjukdomar hos grisar.
Slutsats
Mong Cai Pig är en grisras som har sitt ursprung i Kina. Det gamla receptet som användes för att skapa denna speciella typ av vietnamesisk gris togs över av kineserna och anpassades för användning i Vietnams klimat, vilket har lett till att de är större än andra grisar som finns i hela landet. Köttet från dessa grisar anses vara godare eftersom de utfodras med en utmärkt blandning av foderingredienser samt färska grönsaker som odlas på lokala gårdar. Eftersom de är uppfödda utan några skadliga kemikalier eller antibiotika, du kan njuta av utsökt fläsk i vetskap om att det kommer från ansvarsfullt och etiskt – oavsett var du bor! Om du vill veta mer om vad som gör dessa speciella djur så unika, Kommentera nedan!
