Duclair ankan är original från Normandie Frankrike, dess namn är ett av en stad i denna region. Den har funnits i den franska regionen i tvåhundra år. Deras förfäder är änderna i regionen; Dess standard fastställdes den 11 november 1923. Emellertid, i flera europeiska länder, det finns liknande raser som är kända under olika namn som den belgiska ankan av Termonde, svenska och pommerska.
Detta är normalt eftersom det är svårt att få svarta ankor med en vit haklapp genom att korsa Rouen-änder med svarta eller vita ankor. Fransmännen försökte skapa en ras som var motståndskraftig, med kött av god smak, och det gav en viss mängd ägg. Och det här loppet var resultatet av det sökandet.
Egenskaper hos Duclair Duck
Duclairankan är en medelstor ras och har en robust kropp. Vikten på honorna av denna art varierar mellan 1,8 och 2,3 kg och hanarna varierar mellan 2,3 och 2,8. Ankorna kan börja äta från de 12 levnadsveckorna. Den här rasen kommer från korsningen mellan ankor och vildänder som vandrar.
De producerar mellan 80 och 100 ägg per år, och äggen är blågröna. Och dess inkubationsperiod är 26 till 28 dagar. Alla dessa egenskaper kopplade till smaken på deras kött gör det till en ras som är att föredra att producera av bönderna.
De kännetecknas av att de är svarta eller blå med lite vitt, har orangea ben och är väldigt starka, deras ögon är bruna eller svarta och deras toppar är gula.
Mat
De är utmärkta samlare och deras mat är varierad. Den har en mycket varierad kost, dock, det har ofta observerats att den livnär sig på ryggradslösa djur. Den livnär sig huvudsakligen på ryggradslösa djur som trollsländor, skalbaggar, flugor, maskar, och olika typer av kräftdjur.
Användande
Duclairankan används för produktion av kött och för produktion av ägg. Dess kött anses vara utsökt, och mindre fett än andra ankor som producerar kött av utmärkt kvalitet.
Speciell funktion
Vid den vita haklappen som från hans vita fjädrar, har fått smeknamnet honom med advokatens namn. Köttet som produceras av denna art är rött och skiljer sig från alla andra raser genom dessa egenskaper. Honor av denna ras anses vara bra mammor. Och äggen de producerar är stora.
Duclair anka temperament är lugnt och lugnt och anses allmänt vara en trevlig ras. De är bra att fostras upp hemma på grund av sin karaktär. Den här rasen är bra på att flyga, och de är flyttfåglar. De tämjdes och föddes upp ursprungligen i flockar.
Ankprofil
Ankans namnDuclair duckAnnat namn Advokaten Anka Syfte Kött- och äggvärpning Fjäderfärg Svart och vit, blå och vit, med nyanser av grön lackmus.Vikt1,8 till 2,8 kgKlimattoleransAlla klimat ÄggfärgBlågrönt, grönt ägg Storlek Stora ägg Produktivitet Medium (80 till 100 ägg per år). RarityNormal UrsprungslandFrankrike
Slutsats
Om du har letat efter ett sätt att göra din nästa middagsfest eller semestersammankomst mer minnesvärd, det här blogginlägget handlar om Duclair Duck. Vi hoppas att det har hjälpt dig att svara på några av dina frågor och gett dig en uppfattning om hur du bäst lagar en. Dock, om det finns några andra frågor som dyker upp efter att ha läst vår guide, tveka inte att kontakta oss!
Som referens:Wikipedia
