NUQO och Center of Excellence (CoE) Food Technology and Nutrition från University of Applied Sciences Upper Austria har tillkännagivit ett formellt samarbete för att främja forskning inom biokemi av fytogenik och phycogenics (metaboliter från växter och sjögräs) för att utveckla potentiella tekniker för djurnäring och hälsa.

"CoE Food Technology and Nutrition i Wels är ledande inom växtbiokemi, och vi ser fram emot att samarbeta med deras team för att fokusera på att upptäcka och utveckla nya metaboliter från växter och sjögräs och processer för att potentiellt möta komplexa utmaningar inom foderindustrin”, säger NUQO:s VD Ewenn Helary.

Under partnerskapet, NUQO kommer att arbeta med forskare vid Wels för att utvärdera nya molekyler som lovar att gå vidare mot fodertillämpning. Specifika projekt kan spinnas ut och avanceras i NUQO:s pipeline, med en möjlighet för forskare från Wels att stödja företagsledare och vägleda den pågående utvecklingen.

"NUQO:s unika tillvägagångssätt och stöd för att låta forskare vara involverade i utvecklingen gjorde det till ett enkelt beslut att samarbeta med dem för att översätta våra upptäckter till potentiella lösningar, sade Julian Weghuber, Chef för CoE Food Technology and Nutrition från Yrkeshögskolan. "Vi ser fram emot samarbetet och ge våra multidisciplinära forskare möjlighet att utveckla sin forskning."

I partnerskapet kommer forskare från båda teamen att utveckla analysmetoder för att identifiera och karakterisera metaboliter från växter eller alger.

"FoU-anläggningen i Wels har flera in-vitro- och in-vivo-modeller i egen regi som kommer att hjälpa till att bättre förstå verkningssätten för utvalda fytogenika och fykogener, särskilt deras effekter på cytotoxicitet, biotillgänglighet, antioxidantaktivitet och immunmodulering, säger NUQOs tekniska chef Stephanie Ladirat.

Förutom, projektet kommer att utvärdera störande tillverkningsprocesser baserade på mikroinkapsling eller biotransformation för optimal användning i foder.