Farrelly &Mitchell, en irländsk mat- och jordbruksspecialist, är en del av ett konsortium som valts ut för att förverkliga ett stort projekt för att omvandla fjäderfäfjädrar från kasserat avfall till värdefulla råvaror. Projektet, under överinseende av de EU-finansierade initiativen Project UNLOCK och KARMA2020, och koordineras av CIDETEC, syftar till att utveckla de metoder och strategier som behövs för att framgångsrikt driva vad som anses vara en spännande utveckling i utvecklingen av den cirkulära ekonomin.
Malachy Mitchell, verkställande direktör, Farrelly &Mitchell välkomnade tillkännagivandet med angivande av, "Jag är glad över att Farrelly &Mitchell har blivit utvalda för vad som ser ut som ett spelförändrande projekt när det gäller EU:s ambitioner om hållbart jordbruk. Vi ser fram emot att arbeta med Project UNLOCK med våra partners över hela EU för att ta itu med tekniska, logistiska och marknadsmässiga utmaningar som är avgörande för att leverera ett projektuppsättning för att stärka den cirkulära ekonomin. Byggandet av ekonomiskt lönsamma, miljömässigt hållbara värdekedjor är avgörande för att driva Europas aktiviteter och globala ledarroll i kampen mot klimatförändringar.”
Projekt UNLOCK lanserades den 1 maj för att generera nytt värde från en avfallsström som innehåller nästan 90 % keratin, ett värdefullt protein som kan vara en källa för biologiskt nedbrytbara material Specialister inom livsmedels- och jordbruksbranschen, Farrelly &Mitchell, kommer att spela en central roll tillsammans med Project UNLOCK-konsortiets partners, CEDROB, INKOA och GE-ACC för att utföra de förstudier som behövs för att etablera smarta logistikstrategier och effektiva fjäderbioraffinaderier som behövs för att möjliggöra projektuppfyllelse.
Bakgrund till initiativet för fjäderavfall
I Europa genereras 3,6 miljoner ton fjädrar per år som avfall från fjäderfäsektorn. Cirka 25 % används till djurfoder eller gödningsmedel medan resten deponeras eller förbränns. Fjädrar innehåller nästan 90 % keratin, ett värdefullt protein och potentiell källa för biologiskt nedbrytbara material. Projektet kommer att utveckla effektiva konverteringstekniker för fjäderbearbetning, möjliggör storskalig tillverkning av fjäderbaserade råvaror. Kommersialiseringen av fjäderavfall, tillsammans med de tekniska genombrotten som uppnåddes under KARMA2020-projektet, garantera betydande fördelar för både miljön och ekonomin. I själva verket bevisar det att fjädrar inte längre kommer att ses som en avfallsprodukt, istället betraktas som värdefulla råvaror och ett viktigt tillskott till den cirkulära ekonomin.
Arbetet ska underlätta lönsamma värdekedjor och enkelt marknadsupptag av keratinbaserade produkter. Låser upp betydande miljöfördelar Projektet är inställt på att lansera ekonomiskt och miljömässigt hållbara värdekedjor, leder till generering av innovativa biobaserade funktionella produkter för jordbrukstillämpningar.
Fyra olika processer kommer att valorisera fjädrarna:från mekanisk behandling till ångexplosion, mikrobiell fermentering eller kemisk hydrolys, beroende på vilken typ av slutprodukter som önskas. De biobaserade produkterna som genereras kommer att skräddarsys för behoven inom jordbrukssektorn, med skapandet av fröbrickor, ovävda geotextilier, kompostfilmer och hydroponiska skum. Keratinet i dessa innovativa material ger ytterligare miljöfördelar vid slutet av produktens livslängd:keratinbaserade material är avsedda att vara noll avfall och möjliggör kontrollerad biologisk nedbrytbarhet, samtidigt som jorden berikas med organiskt kväve.
Öka till EU:s ambitioner om hållbart jordbruk
För att börja arbeta med detta utmanande men lovande initiativ, de 15 europeiska partnerna höll ett online-kick-off-möte den 28 april. Detta tydliggjorde styrkan hos UNLOCKs välbalanserade konsortium, som täcker hela värdekedjan, från råvaru- och leveranskedjeanalys till utrustning, processer, slutprodukttillverkning och hållbarhetsbedömningar.
Resan att förvandla traditionella fjäderfäsystem till cirkulära, hållbara kan just ha börjat, men i slutet av projektet kommer två första kommersiella bioraffinaderier att etableras. Bygger på framgången med KaRMA2020-projektet, UNLOCK syftar till att ta ytterligare steg mot en mer hållbar europeisk jordbrukssektor.
