Den populära cafékedjan, Joe &the Juice, med 312 kaféer och juicebarer runt om i världen och över 40 platser bara i Storbritannien, har beslutat att satsa på slaktkycklingars välfärd. Kedjan förbinder sig till branschvälfärdsstandarden Better Chicken Commitment (BCC), omfamnas av företag som KFC och Marks and Spencer.
Joe &the Juice har meddelat att deadline för implementering av detta ska vara så snart som 2023 eller tidigare:
"Ingredienser av hög kvalitet är en del av Joe &the Juices DNA, och detta innebär bättre djurvälfärd. Det är därför naturligt för oss som ett ansvarsfullt företag att fasa ut de snabbväxande slaktkycklingarna ur vårt sortiment, säger Thomas Noroxe, Stabschef i Joe &the Juice och fortsätter:"Vi har för avsikt att påbörja implementeringen i samarbete med vår leverantör redan 2021, om alla omständigheter tillåter."
Betydande steg för broilers välfärd på utländska marknader
Djurskyddsorganisationer runt om i världen har kritiserat användningen av snabbväxande slaktkycklingar. Det har klargjorts att slaktkycklingarna står inför betydande välfärdsproblem, som problem med att gå, och lider av en ökad risk för sjukdom och organsvikt. Med platser i Singapore, Hong Kong och Seoul, Joe &the Juice ska bli den första BCC-kompatibla kedjan med platser i Östasien. Djurskyddsorganisationen Open Cages lovordar beslutet:
“Joe &the Juice sticker ut som organisation genom att ha satt en ambitiös deadline för implementering av BCC. Detta är lovvärt i sig och ännu mer om kedjan lyckas förbättra deadline ytterligare. Dessutom, beslutet att rulla ut implementeringen globalt kommer potentiellt att stärka insatserna för att öka slaktkycklingars välfärd på marknader där djurskyddet traditionellt har haft lägre prioritet i affärssammanhang, säger Connor Jackson, VD för Open Cages.
Better Chicken Commitment (BCC) kräver en långsammare växande ras, vilket avsevärt minskar risken för sjukdomar och minskar chansen för rörelseproblem för fåglarna. Vidare, det sänker beläggningsdensiteten, ger kycklingarna mer utrymme att röra sig, samt hackningsunderlag och abborrutrymme.
Open Cages arbetar för att säkerställa BCC-åtaganden från återförsäljare och andra leverantörer över hela Europa, som en del av Anima International.
Se fullständig information om deadlines för genomförande här.
