Adisseo, en expert inom djurvetenskap, och Novozymes, ledande inom biologiska lösningar, avslöjade vid en presskonferens i Paris den 5 mars att de som en första för branschen har kunnat demonstrera och visualisera i detalj hur deras Alterion®-teknik gror.

Under sammankomsten, partnerskapet presenterade nya data och innovativa tekniker för att vetenskapligt bevisa att deras probiotika är en effektiv och konsekvent lösning för fjäderfä.

"För första gången någonsin, forskare har kunnat visualisera de grodda aktiva cellerna i ett kommersiellt Bacillus-baserat probiotikum inuti fåglarnas tarm. Processen, känd som groning, är avgörande för att visa de önskade fördelarna med probiotika för animalieproduktion, ” förklarade Damien Prévéraud, Global Technical and Scientific Manager Health by Nutrition på Adisseo. "Dessa inkluderar förbättrad hälsa, tillväxt, motståndskraft och foderanvändning; som i sin tur erbjuder ett naturligt alternativ till antibiotikatillväxtfrämjare.”

Adisseo och Novozymes gemensamma Bacillus probiotika, Ändring, är en unik, proprietär stam – noggrant utvald genom rigorös screening och utvecklad specifikt för förbättringar av fjäderfäprestanda över hela världen.

Probiotika för boskap ökar, men frågor kvarstår

Användning av probiotika, som Baciller, har ökat avsevärt i boskapsproduktionen under de senaste 25 åren. Dock, tills nu, deras groningsgrad hos djur har varit praktiskt taget okänd – vilket ger upphov till frågor om probiotikas metaboliska aktivitet i tarmen. På grund av processens komplexitet i tarmmiljön, in vivo bekräftelse av groning har varit en mycket utmanande uppgift.

"Baserat på vår starka kunskap om Bacillus och våra omfattande biologiska verktyg, vi har utvecklat ett innovativt fluorescerande system som spårar groningsprocessen i fågelns tarm, sa Karoline Sidelmann Brinch, Science Manager på Novozymes Applied Research, Djurhälsa och näring. "Tack vare denna teknik, vi har nu kunnat visualisera den aktiva formen av Alterion – vilket bevisar att vår probiotika gror och växer inuti fjäderfä.”

Alterion:Ett naturligt alternativ till antibiotiska tillväxtfrämjare

I årtionden, antibiotika har använts i stor utsträckning i animalieproduktionen för att hjälpa boskapen att växa. Probiotika, eller direktmatade mikrobier, är naturligt förekommande levande bakterier som läggs till foder för att förbättra tarmhälsan hos grisar, fjäderfän, och andra boskap. Ökande global konsumtion av kött, i kombination med lagstiftnings- och konsumenttryck för att minska användningen av antibiotika, har skapat ett behov av hållbara lösningar inom animalieproduktionen.

Partnerskapet kombinerar Adisseos starka marknadsnärvaro och regionala kunnande med Novozymes starka Bacillus-teknologi och applikationskunskap. Tillsammans, de två företagen löser kundernas utmaningar och möjliggör förbättringar av fjäderfäprestanda globalt.

"Med det senaste datapaketet om groning förstärker vi partnerskapets engagemang för att förstå Alterions verkningssätt - och förklarar vetenskapligt dess fördelar på tarmhälsa och djurprestanda, ” sa Camilla Marie Bünner Kruse, Global Marketing and Partnership Manager på Novozymes.

Paolo Doncecchi, Global Category Director Health by Nutrition på Adisseo, avslutade "som ett partnerskap är vi fokuserade på att leverera vetenskapsbaserade lösningar till våra kunder, samt stödja analytiska förfrågningar; ta itu med sina problem och uppfylla deras förväntningar.