Mullbärsodling och silkesodling – en komplett guide

Guide för mullbärsodling och silkesodling:

Följande artikel talar om mullbärsodlingsmetoder, planteringsteknik, och växande idéer.

Introduktion till Mulberry:

Serikultur är en jordbruksindustri som betyder, kombinerar både jordbruk och industri, slutprodukten är silke. Det är en arbetsintensiv verksamhet som ger direkt och indirekt sysselsättning till ett stort antal. Indien har den unika utmärkelsen att producera alla de fyra sorterna av siden, dvs. mullbär, muga, tasar och eri. Cirka 14 % av det globala råsilket produceras i Indien, varav mer än 50 % är mullbärssilke, mestadels tillverkad i Karnataka. Förutom att möta den ständigt växande inhemska efterfrågan, silke i dess olika former exporteras också och denna sektor är en av de viktiga valutaintjänarna för landet

Jord- och klimatkrav för mullbärsplantering:

Mulberry kan växa praktiskt taget på alla typer av mark utom på mycket branta marker. Bra tillväxt, dock, erhålls när den höjs på antingen plan mark eller svagt sluttande eller böljande marker. På mer slarviga eller branta marker, nödvändig uppmärksamhet på korrekta markvårdsmetoder som konturavlopp, konturplantering eller till och med bänkterrassering bör ges.

Mullbärsodling kan göras i ett brett spektrum av jordar, men bäst tillväxt erhålles i lerig till lerig lerjord. Mullbärsväxten tål lätt sura förhållanden i jorden. Vid för sura jordar med pH under 5, nödvändiga korrigerande åtgärder genom applicering av dolomit eller kalk bör vidtas. När det gäller alkaliska jordar, applicering av gips bör tillgripas för korrigering av jordens alkalinitet.

Eftersom mullbär är en djupt rotad växt; jorden bör vara tillräckligt djup upp till cirka två fot djup. När det gäller höjd, mullbär trivs bra upp till ca 4, 000 fot, ovanstående tillväxt kommer att försenas på grund av den svalare temperaturen.

Markförberedelse för Mulberry Plantation:

Mulberry faller under kategorin fleråriga grödor och när den väl odlats ordentligt under det första året, den kan nå full skörd under det andra året och håller i över 15 år i fält utan någon nämnvärd försämring av lövets avkastning. Vanligtvis, platta marker är lämpliga för konstbevattnade mullbärsodling. Om lutningen är mer än 15 %, lämpliga markutvecklingsåtgärder såsom konturbuntning, bänkterrasser, etc. bör antas.

Vid mullbärsodling, åkern bör förberedas genom djupplöjning upp till 30-45 cm djup för att lossa jorden och därefter med en lantplog eller traktor för att få jorden till en fin lutning. Ogräs, stenar bör avlägsnas under förberedelsestadiet. En basal dos stallgödsel @ 20 ton per hektar rekommenderas, som måste införlivas ordentligt i jorden. Jordbruksmarker längs motorvägarna, i närheten av fabriker, område som bevattnas av obehandlat avloppsvatten och orenat avloppsvatten, tomter i anslutning till andra trädgårdar med intensiv användning av bekämpningsmedel, vattendränkta områden och tobaksodlad mark är INTE lämpliga platser för mullbärsodling.

Urval av sort för Mulberry-produktion:

Kriterierna för val av sort inkluderar jordens bördighet, vattentillgång, regionspecificitet, trädgårdens omfattning och problematiska jordar. Skördepotentialen för högavkastande sorter kan bäst realiseras i jordar med hög bördighet och de svarar på intensiv bevattning. Varhelst verksamhetens storlek är större, det är lämpligt att ha en separat trädgård för chawkiuppfödning för vilken en sort som S-36 kan väljas utöver en högavkastande sort för uppfödning av senålders maskar (M-5, S-36 och V-1). I alkaliska jordar, sorten AR-12 är lämplig. Ett förbättrat urval nämligen K2, även kallad M5, är en överlägsen sort som utvecklats av Institutet, vilket är en kraftig stam som svarar bra på gödsel och som kan ge cirka 25 % mer lövskörd. Denna sort trivs bra både under torra och bevattnade förhållanden. Kvalitetsmässigt också, den är överlägsen den lokala sorten av mullbär och, därför, skulle med stor fördel kunna användas vid mullbärsodling.

Planteringsmaterial och plantering av Mulberry:

Plantering i mullbärsodling kan tas upp både av sticklingar och plantor. Dock, plantor är alltid bättre än sticklingar som plantmaterial för snabb och bättre etablering. Två sticklingar / en planta planteras på varje plats med önskat avstånd, Sticklingar planteras med en knopp exponerad medan plantorna planteras i gropar som öppnas på platsen.

Förberedelse av sticklingar i Mulberry Farming:

Sticklingar bör förberedas av väl mogna 6-8 månader gamla skott på ca 1,5 cm i diameter. Sticklingar med en längd på 15-20 cm med 3-4 friska knoppar väljs ut för plantering.

Uppfödning av plantor för Mulberry Plantation:

Barnsängar med dimensionen 5 m X 1,5 meter förbereds. Marken grävs till ett djup av 30-40 cm och jorden bör pulvriseras väl. FYM appliceras @ 15 kg per bädd och blandas väl med jorden. En viss mängd sand tillsätts också till tunga (leriga) jordar för att göra jorden lös och spröd, medan en viss mängd tankslam eller annat väl nedbrutet organiskt material måste appliceras på sandiga jordar för att öka vattenhållningsförmågan. Sticklingar bör planteras i plantskolebäddar med ett avstånd på 15 cm x 10 cm. Hela skärlängden trycks ner i jorden och bara en knopp exponeras ovanför marken. Det bör bevattnas två gånger i veckan. Gödsel appliceras @ 25:25:25 (N:P:K) kg per hektar efter 5-6 veckor när plantorna gror bra och rotsystemet är etablerat. Vid mullbärsodling, plantor som är ca 80-90 dagar gamla kan användas för plantering. Medan man rycker upp plantorna, maximal försiktighet bör iakttas för att undvika skador på rotsystemet.

De mellanliggande mullbärsväxterna:

Vid mullbärsodling, avståndet beror på markförhållandena, backe, mängd, och bekvämlighet för interkulturell verksamhet enligt nedan:

När det gäller regnmatade mullbärsträdgårdar, Målet bör vara att föda upp mullbärsväxten med en kraftigare ram så att den klarar rådande torka.

Avstånd (Cm.) Lämplighet Antal växter/ha. 90 x 90Tung jord, svarta jordar, områden med kraftigt regn12345120 x 60Slarvigt land (kuperade områden)13888(90 + 150) x 60Lämplig för mekaniserat jordbruk13888

Plantering av mullbär:

Gropsystem är idealiskt i 90 x 90 cm avstånd. Gropar på 35 cm3 grävs och lämnas i en månad, som senare fylls med FYM och jord i förhållandet 1:2. Diken på 35 cm x 35 cm är också bekväma att ta upp plantering i mullbärsodling. Det är att föredra att starta plantagen under regnperioden.

I kuperade områden, 3 sticklingar med en längd på 20-22 cm planteras i varje grop med ett avstånd på 15 cm. Sticklingar som inte gror på 4-5 veckor måste ersättas med plantor för att säkerställa den nödvändiga växttätheten.

Ogräsrensning och inter-odling i Mulberry Farming:

Under det inledande skedet av mullbärsväxtetablering på fältet, ogrästillväxt bör hållas till ett minimum, så att de växande unga plantorna inte kvävs av ogräset. Minst två ogräsrensningar bör utföras under de första sex månaderna efter plantering av sticklingar, en gång efter två månaders plantering och igen efter ett intervall på 2 till 3 månader. Ogräsrensningen bör vara noggrann och jorden bör grävas djupt för att eliminera ogräset med rötter. Denna djupgrävning utförs som en del av ogräsrensningen och resulterar i nödvändig uppluckring av jorden och stimulans för växterna att växa kraftigt. Därför bör särskild försiktighet iakttas för att minska ogrästillväxten så mycket som möjligt under det första året av plantering. Därefter, skuggeffekten av den fullvuxna mullbären tenderar att hålla ogräset nere. Liknande, periodisk mellanodling bör utföras, särskilt vid torra mullbärsodlingar under det första året så att jorduppluckring ger bättre luftning och stimulering av växttillväxt. Detta hjälper också till att fånga upp regnvattnet och dess djupa penetration för bättre kvarhållning av markfuktighet.

Träning och beskärning av mullbärsväxter:

För att få bra lövavkastning i 15-20 år, det är nödvändigt att ge en bra och robust ram till växten. Efter plantering, plantorna måste skäras 10-15 cm över marknivån inom en vecka. Efter tillväxtperioden på sex månader, växterna ska skäras på en höjd av 25 cm över marknivån med 3-4 starka grenar.

I lövplockningsmetoden, den första bottenbeskärningen måste tas upp på en höjd av 20-25 cm från marknivån och den andra bottenbeskärningen görs (efter 3 lövskördar) igen på 30 cm höjd från marknivån. Efteråt, i lövskördemetoden, den mellersta beskärningen på en höjd av 60-70 cm måste följas en gång om året under jan-feb och i skördemetoden för skott, varje skottskörd görs på 25 cm höjd som i sig fungerar som beskärning.

Gödsel och gödningsmedel för mullbärsväxter:

Applicering av en basal dos av organisk gödsel som kompost eller boskapsgödsel är nödvändigt för en framgångsrik etablering av trädgården. Därefter, de unga växande växterna bör få hjälp att ge kraftfull och maximal tillväxt genom periodiska gödningsmedel.

FYM måste appliceras med 20 t/ha/år i två doser efter den första bottenbeskärningen och den tredje beskärningen. Gödselmedel måste appliceras enligt det rekommenderade schemat och sekundära och mikronäringsämnen måste appliceras där det är nödvändigt. Bladsprayer som Bor (1%) Urea (0,5%), Zinksulfat (0,1%), etc. kommer att förbättra bladkvaliteten. Den rekommenderade gödseldosen (kg/ha) anges nedan:

N P K Regnmatad Mulberry Första år 502525 II år framåt1005050 Bevattnad mullbär SkottskördeI år1005050 II år framåt300120120      LövskördI år1005050 II år framåt300120120

Bevattningskrav för Mulberry Plantation:

Bland de olika ingångarna, bevattning rankas högt i att ge snabba och goda resultat. Regelbunden bevattning med ett intervall på 8-10 dagar är idealiskt. Vanligtvis, 1,5 till en 2-acre tum vatten per bevattning är tillräckligt. Det kan noteras att det bara finns en bevattningskanal för varannan rad med mullbärsväxter. Detta hjälper till att både spara och mer effektiv användning av bevattningsvatten. Vid vattenbrist, droppbevattning kan också användas för bättre produktion.

Skörd av mullbärsblad:

Plockning av löv bör utföras i tid vid mullbärsodling, det vill säga när bladen är i rätt mognadsstadium för skörd. Annat, en del av bladen kommer att bli övermogna grova och lida av kvalitet med tanke på näringsvärdet för silkesmaskarna. Även en del av bladen kan gulna, fälla och gå vilse. Därför, skörd i tid, när löven når det nödvändiga mognadsstadiet, kommer att leda till en fylligare skörd av tillgängliga blad utan slöseri, och realisering av maximal avkastning.

Utbyte vid mullbärsodling:

Normalt är den förväntade årliga avkastningen 40-50 ton löv per hektar. I skottskördemetoden, skörd kan göras med ett intervall på 70 dagar (5 skördar). Vid lövskördemetoden, den första skörden tas 70 dagar efter 1:a beskärningen och 2:a och 3:e skörden (sammanfaller med 2:a bottenbeskärningen) med ett intervall på 55 dagar. Den fjärde skörden tas 70 dagar efter den 3:e skörden och 5:e och 6:e med ett intervall på 55 dagar.

Silkesmaskuppfödning:

Låt oss nu gå in på Silkworms uppfödning i detaljer:

Silkesmasken (Bombyx mori ) är den främsta källan för produktion av fantastiskt mullbärssilke i serikulturindustrin. Under hela sin uppfödningsperiod, den måste skötas noggrant och ge näring med mullbärsblad av god kvalitet. Tillhandahållande av optimala miljöförhållanden och skydd mot skadedjur och sjukdomar är de andra väsentliga kraven. Beroende på antalet generationer per år, silkesmaskarna klassificeras i univoltin, bivoltin- eller multivoltinlopp. Univoltin och bivoltin är specifika för tempererade områden medan multivoltin är för tropiska områden. Silkesmaskuppfödning innebär både tekniska och kommersiella aspekter. I tropiska områden, där mullbär växer frodigt hela året, 5-6 uppfödningar genomförs på ett år medan det i tempererade/subtropiska områden är vanligt att odla en/två grödor.

Från kläckning till dess fullvuxna stadium, silkesmaskarna passerar genom fem stadier och maskarna upp till stadium tre kallas unga åldersmaskar eller Chawki. Eftersom de är mottagliga för infektioner och känsliga för ogynnsamma väderförhållanden, särskild omsorg krävs för uppfödning av chawkis. De olika stadierna som ingår i chawki uppfödning anges nedan:

• Skaffa kvalitetsägg:Sjukdomsfria värp (DFL) som ska användas.
• Inkubation och borstning:Idealiska lagringsförhållanden på 25 till 26o C. temperatur och 85 % RH, 16 timmars ljus och 8 timmars mörker säkerställer enhetlig kläckning (normalt mellan 9 -12 dagar från äggläggning). Borsta nykläckta larver på uppfödningsbäddarna och strö över nyhackade mjuka blad på 0,5 till 1 cm2.
• Mata rätt kvalitetsblad:Mycket näringsrika blad i tillräckliga mängder med lämpliga tidsintervall för att matas. Topp 3-4 fullvuxna blad omedelbart under de växande knopparna är lämpliga.
• Ge rätt miljö:26-28 oC och 80-85 % RH
• Foderhantering:Nyhackade blad sprids tunt på de torra bäddarna
• Hålla sängarna rena
• Skötsel under smältning:  Ge optimala temperatur- och luftfuktighetsförhållanden och även nödvändiga avstånd och bladmatning. Det måste vara låg till mycket låg eller ingen matning under smältning och hålla en temperatur på 24-25oC och RH på 65-70%. Maskarna kommer att uppnå maximal tillväxt på kortast möjliga tid och det tar 3 till 3 ½ dagar i första stadium och 2 ½ till 3 dagar i andra stadium att gå i myllning. Den tredje instaren är avgörande eftersom detta är mellanstadiet mellan chawki-maskarna och senåldersmaskarna.

Uppfödning av senålders maskar:

Börjar från tredje stadiet. Dessa maskar är glupska matare. De olika stegen för uppfödning anges nedan:

• Se till att desinficeras två dagar före borstning av maskar. Uppfödningsrummet och utrustningen bör desinficeras.
• Tillhandahåll en tillräcklig mängd löv. Det sena åldersstadiet förbrukar 95 % av det totala fodret. Mullbärsblad som ska skördas med optimal mognad med relativt låg fuktighet, höga proteiner, och fibrer med mindre kolhydratinnehåll.
• Säkerställ en bra miljö:Håll 24-25o C temperatur och 70-75% luftfuktighet. Utrymmesbehovet för 100 DFL:er av flervoltslopp är 100 -200 sq.ft och 200 - 400 sq.ft. för 4:e och 5:e stadium, respektive:För bivoltinlopp, det är 115 -225 kvm. och 225 – 550 kvm. plats för 4:e och 5:e stadium, respektive.
• Säkerställ hygieniska förhållanden
• Skydda från naturliga fiender som Uzi-flugan
• Montering av mogna maskar:Mogna maskar ska plockas efter 6-7 dagar efter att den 4:e molten passerat och ger 26-27 o C och 55-60% RF till mogna maskar.
• Skörd av kokonger:Lämpliga fästen används för att montera den optimala tätheten av maskar (40-45 maskar/kvm). Montering med maskar får inte utsättas för direkt solljus och fuktiga förhållanden ska undvikas. Kokonger skördas på 5:e till 6:e dagen efter montering, vilket säkerställer fullständig utveckling av puppor. Goda kokongers egenskaper inkluderar enhetlig storlek och form, rikt sideninnehåll, mindre tandtråd, mer skalvikt, enhetlig form, kokongernas enhetliga uppbyggnad.
• Cocoon Yield:Den genomsnittliga avkastningen är 40-45 kg. (CB) och 45-50 kg (BV) från 100 DFL.

Hela processen från kläckning av ägg till kokong i silkesmaskuppfödning tar cirka 26-27 dagar.

Konstruktion av uppfödningsskydd för silkesmaskar:

Mullbärssilkesuppfödning, att vara helt domesticerad, kräver specificerade miljöförhållanden som optimal temperatur (24-28oC) och relativ luftfuktighet (70-85%). Det är, därför, nödvändiga för att utveckla åtgärder för ekonomisk kylning genom ett urval av lämpligt material för vägg- och taktillverkning, byggnadens orientering, använda rätt konstruktionsmetod/design, etc.  Vidare, tillräckligt med utrymme måste finnas tillgängligt för att utföra lövkonservering, chawki uppfödning, sen åldersuppfostran, och smältning och även dess effektiva rengöring och desinfektion.

Storleken på uppfödningshuset för silkesmask beror på kvantiteten och typen av uppfödning. De olika typerna av uppfödning är hyll- eller stativuppfödning, plattformsuppfödning, och golvuppfödning. Hylluppfödning kräver minimalt med utrymme och är vanligast i Indien. En golvyta på 150 ft. kan ge uppfödningsutrymme för 100 Crossbred(CB) DFLs eller 75 Bivoltine(BV) DFLs.

Vid plattformsuppfödning, larverna flyttas till skottuppfödningsplattformar efter en 3:e molt. Den idealiska storleken på varje plattform kommer att vara 5 x 25 fot, vilket kan rymma 50 DFLs upp till spinningstadiet. Plattformar kan ordnas i två eller tre nivåer med ett mellanrum på 2-3 ft. En byggnads golvyta på 250-300 ft. krävs för att baka 100 DFLs CB-läggningar eller 75 DFLs BV-läggningar.

Nedersta raden av Mulberry Plantation:

Läsa: Odla tomater från frön .