En steg-för-steg-guide till vertikal örtodling och -odling

Introduktion till vertikal örtodling

Vertical Herb Farming odlar örtgrödor i staplade lager och vertikalt lutande ytor. Örter är vackra växter, smidig i köket och lätt att odla. En annan variation av örter kan odlas från frö, startplanta och även sticklingar. Använda strukturer eller pelarträd i vertikalt jordbruk för att bygga trädgårdsrum eller för att identifiera hemliga utrymmen som är redo för utforskning. Många vertikala gårdar har växthusliknande förhållanden, använder naturligt dagsljus och i första hand solvärme. Många vertikala gårdar är inomhus, med hjälp av kontrollerna för artificiell belysning och uppvärmning och luftfuktighet. Metoden som används för att odla växterna i en vertikal gård innehåller följande element;

• Temperaturkontroll
• Fuktkontroll
• Konstgjord belysning
• Kontroll och övervakning av näringsämnen och gödsel

Guiden till vertikal örtodling, kultiveringsmetoder

Det är viktigt att bedriva vertikalt jordbruk som ett litet till medelstort företag och att planera det. Du måste se till att du kan sälja det du ökar, och att produktionskostnaden inte är för hög. Så det första steget för att säkerställa detta är att välja rätt växter. Den första utmaningen för vertikal växtbaserad odling är ett klimathanteringsproblem som måste lösas av vertikala bönder är att ta reda på hur mycket kylning, avfuktning, och uppvärmning krävs för att kontrollera odlingsutrymmets temperatur och luftfuktighet. Den näst största utmaningen är att ta reda på hur man levererar luftkonditioneringen för att skapa en standardiserad atmosfär var som helst inuti den vertikala gården. Överväganden om vertikala gårdsutrymmen är inte begränsade till flödet av luftkonditionering genom inredningssystemet; de kräver också var VVS-utrustning ska placeras. VVS-utrustningen inkluderar luftkonditionering, avfuktare, ventilationsfläktar, kanalsystem, kylare, pannor, pumps, och rör, beroende på storleken. Oavsett vilka grödor som odlas i vertikala gårdar, det är viktigt att hantera fuktkontroll och luftrörelser i en vertikal gård för växtproduktivitet, skördescheman, kvalitetskontroll, och i slutändan, lönsamhet.

Fördelar med vertikal örtodling

• Den första och stora fördelen med vertikalt jordbruk är att det ger extremt höga skördar per tillgänglig mark eller åker.
• Att producera maten året runt utan risk för naturvariationer som översvämningar, hårt regn, ojämna regn, hagel och snöfall, torka, torrperioder, extremt höga temperaturer, kalla vågor, skadedjurs- och sjukdomsepidemier, etc.
• Vertikal odling minskar kostnaderna för att flytta matsädslaster från landsbygd till stadsområden och eliminerar förstörelsen som uppstår där. Förbrukningen av fossila bränslen minskar i högre grad när jordbruksprodukterna transporteras från byar till städer.
• Vertikalt jordbruk använder mellan 70 till 95 procent mindre vatten än konventionellt jordbruk. Vertikal odling kräver 90 procent mindre eller ingen jord, och därför inga angrepp av skadedjur och sjukdomar.
• Bekämpningsmedelsfria eller ekologiska livsmedel produceras, eftersom bekämpningsmedel inte används.
• Konsumenter får färskvaror med alla dess ursprungliga näringskvaliteter på grund av den minskade livsmedelsförsörjningskedjan.
• Hög produktivitet per ytenhet, vilket i vertikalt jordbruk innebär nästan 80 procent mer skörd per ytenhet. Det skulle bidra till grönare stadsområden och bidra till att minska stigande temperaturer i städer och även luftföroreningar.

Odla örter i ett soligt fönster

• Om du fyller upp din vertikala trädgård och fortfarande vill ha fler örter, du kan placera dem i en fönsterbräda när som helst.
• I ett fönster i söderläge, växter som åtnjuter mycket solsken och varmare temperaturintervall skulle klara sig bra eftersom de får flest soltimmar under vintern. Rosmarin, timjan, basilika, vik, och oregano kommer att klara sig bra här.
• Mynta, persilja, gräslök, och körvel föredrar kallare temperaturer och behöver inte så mycket värme, så de gör sig bäst i östra eller västra fönster som får 6 timmar sol om dagen.
• Du bör undvika att lägga ömtåligare örter som basilika i ett fönster, eftersom kall luft från glaset kommer att skada växtens blad.

De bäst lämpade örterna för vertikalt jordbruk

Några populära örter för vertikala trädgårdar är;

Koriander, persilja, basilika, mynta, mejram, timjan, rosmarin, krasse, salvia, citrongräs, gräslök, chilipeppar, dragon, oregano, vietnamesisk mynta, fänkål, körvel, dill, libbsticka, vattenkrasse, vild raket, stevia och ingefära.

Vilken typ av örter du väljer beror på vad du väljer att använda dem till. Vissa växter är bättre att utgå från frön, medan andra är svåra att odla på det sättet och köps från ett trädgårdscenter eller plantskola. Tills du köper dem, du måste alltid söka efter gnagare. Bladlöss, spinnkvalster och fjäll är vanliga på växter gjorda av örter.

Basilika

Basilika är en av världens vanligaste örter idag, och är också ett vanligt alternativ för småskalig stadsodling. Växttillväxt i små odlingsbehållare kommer att hämmas. Detta kommer att gälla även om du använder vatten och näringslösning felfritt i form av kompost eller annat organiskt material. Söt basilika är den vanliga typen av basilika; andra typer innehåller lila basilika (mindre söt än vanlig basilika), citronbasilika (citronsmak), och thai basilika (lakritssmak). Basilikaplantan bör växa bäst i en position som får 6 till 8 timmars full sol om dagen, även om det också kan göra sig bra i delvis sol.Fuktig men väldränerad jord måste vara. Basilikaplantan fungerar fantastiskt i krukor eller upphöjda bäddar, eftersom de tillåter bättre dränering.

Basilika är en annan ört som bäst används när den är färsk, speciellt i soppor, såser och färsk pesto. Den här gillar lite fukt, så se till att du tar hänsyn till detta när du väljer en plats och design för en vertikal trädgård. För att undvika röta, basilikaplantor bör vattnas vid växtens bas, inte på löven. För att upprätthålla en färsk tillgång måste den startas från frö och planteras om med några veckors mellanrum.

Gräslök och mynta

Gräslök och mynta är bland de bästa vertikala grödorna i odlingen. Medan de är grupperade med örter, både gräslök och mynta har en snabb vändning och producerar tätt gräs också. Att skörda är enkelt och dessa örter är några av de bästa grödorna att börja med för nya vertikala bönder.

Gräslök är den idealiska grödan för upprätt odling. Gräslök är gjord av tunna, ihåliga löv, som blir upp till 12 tum höga i klumpar. De har en vitlökssmak, och den bästa nya när den används. Skörden lämnar växten som önskat, och använda den i salta rätter. Gräslöksväxter anses vara en cool säsongsgröda, vilket betyder att de växer bäst under våren och hösten. De kallare sommartemperaturerna får dem att somna innan det svala vädret kommer tillbaka igen.

Starta frön inomhus 6 till 8 veckor före den sista vårfrysningen, för ett försprång i kallare regioner. Transplantationer kräver stark tillväxt innan de placeras i trädgården. Gräslök växer bäst i full sol, med lätt nyans tolereras. Jorden måste vara fuktig, bördig, rik och väldränerad. Tillsätt 4 till 6 tum väl komposterat organiskt material innan du planterar i gräslök.

Lavendel

Skörden växer mycket snabbt upprätt. Lavendelodling för vinst kan börja med lavendelodling av frön eller sticklingar. Detta kan täcka siktad jord med en tunn film. Men att odla av frön kräver mycket ansträngning och expertis. Om du är nybörjare i produktionen av lavendel måste du använda sticklingar. Lantbruk av lavendelflora är den mest värdefulla kommersiella grödan. Blommorna i trädgården ser så vackra ut. Om din passion är trädgårdsskötsel måste den stå överst på listan över dina växter eftersom det är det enklaste att odla.

Citronbalsam

Det är en stor lummig ört, som tillhör myntfamiljen. Dess blad har en citrondoft med en antydan av mynta och den kan växa till 24 till 36 tum men trivs med att skära ner. Det är en bra växt för inomhusodling, eftersom den tappar smak när den torkas. Citronmelissen är lätt att skapa. Växterna är inte kräsna på var de växer och trivs i nästan vilken jord som helst men de behöver rik, väldränerad jord. Växter kan växa till full sol i halvskugga men trivs bäst i full sol.

Persilja

Så länge det blir lite sol, Persilja är mer än nöjd med att växa i en kruka på en vertikal planta. Väx som vanligt, böjda löv, eller italiensk persilja, och använd alla tre i italienska såser, soppor, och grytor, eller på nudlar.

Rosmarin

Rosmarinörter är superdoftande och idealiska för vertikala trädgårdar. Den har träiga stjälkar, och är väldigt lätt att odla. Om du odlar rosmarin från frö kan det ta lite tid, så vi föreslår att du köper den här för en startplanta. När din vertikala växt blir omkörd av rosmarin, byt den till trädgården så blir den ett vackert tillskott till din blomma i marken.

Vertikal örtodling

Ta hänsyn till alla dessa faktorer när du trädgårdar vertikalt utomhus;

• Innan plantering, förankra din vertikala jordbruksstruktur på plats för att förhindra störningar av växtrötter eller stjälkar. Placera tyngre eller mer krävande örtväxter med mer robusta strukturer.
• Höga örtväxter eller strukturer kastar skuggor på den vertikala trädgården som kommer att påverka omgivande växters tillväxtmönster.
• I en vertikal trädgård växer örtväxterna olika. Örtväxter som odlas i en vertikal trädgård kan kräva mer frekvent vattning och gödsling, eftersom de är mer utsatta för ljus och vind.

Ställ upp bevattningssystemet för vertikal örtodling

För att få växter att växa på en vertikal yta, du skulle behöva ett bevattningssystem som kan ge fukt genom hela lagret av tyget. Och du kan göra en med kopplingar som låser ut från polyslang. Det är ett rör med sändare över toppen av panelen som droppar ner vatten.

Du kan köpa en vanlig ventil och bevattningsdropp men du kommer att vilja ha en utbredningstimer som kan ställas in på sekunder istället för minuter. Beroende på väderförhållanden och speciell inställning, du vill ha ett snabbt vattenflöde från 3 till 6 gånger om dagen i cirka 10 till 15 sekunder. Lägg till en emitter längs det översta bevattningsröret var 2 till 3 tum och hitta rätt balans mellan att hålla väggen våt och inte övervattna växterna. Använd beslag av rostfritt stål för att fästa ramen på väggen (för att förhindra rost). Om du tror att du vill ta bort ramen eller fästena som sitter fast i väggen, krokarna är perfekta och ramen kommer att fungera, för.

Miljöfaktorer som påverkar växternas tillväxt

Stora och välstuderade miljöfaktorer som påverkar växternas tillväxt inkluderar temperatur, ljusintensitet, ljuskvalitet, luftfuktighet och koncentration av CO2 i marken, markströmhastighet, och näringsämnen och rotzonsförhållanden.

En av de stora fördelarna med en hanterad miljö och därför med vertikal odling är möjligheten att justera och ändra varje miljöfaktor för att optimera produktionen och önskade resultat för varje gröda. Att förstå alla dessa huvudfaktorer är avgörande för att optimera produktionen av biomassa i vertikala gårdar. Kontroll av varje del, självklart, har sitt pris, och varje kontrollnivå ger olika resultat. Varje odlare vill ta reda på om ett kontrollsystem (vanligtvis automatiserat) är vettigt från fall till fall, jämföra den förväntade produktionen och kontrollnyttan med de involverade investeringarna. Denna form av kostnads-nyttoanalys är avgörande eftersom odlare beslutar om de ska skapa ett vertikalt system snarare än ett växthus som skulle vara beroende av naturligt solljus.

Vertikala jordbruksidéer för örter

Vertikal trädgårdsstruktur

Staket, bersåer, spaljéer, obelisker, och andra typer av strukturer främjar odlingen av vertikala växter. Hängande korgar kan betraktas som vertikala planteringselement eftersom de bryter det horisontella planet för trädgårdsarbete. För snabb vattning, montera droppbevattningen, eller installera ett lina-och-remskiva-system för att göra det lättare att nå hängande korgar för att vattna och sköta din vertikala trädgård. Om du har en befintlig byggnad som ett skjul eller verkstad, installera en spaljé framför en av väggarna så att vertikala jordbruksväxter har en grund för att stödja sina stjälkar men inte skadar väggen alls. För god luftcirkulation, se till att lämna lite utrymme mellan spaljén och väggen.

Monterade Mason Jars – Glasmurarburkar monterade på en gammal ladugård eller pallträ kan skapa en vacker vertikal örtagård

Återvunna flaskor – Denna imponerande och lockande vertikala örtagård återvinner örthem med plastflaskor. Enheten är självvattnande så att de högre plantornas överskottsvatten rinner ner till de lägre plantorna.

Komponenter i en vertikal örtodling

Målet med vertikala jordbrukssystem är inte bara att spara energi, men också att hitta ett mer kostnadseffektivt sätt att producera mat till den växande befolkningen och att minska kostnaderna och konsekvenserna av att leverera den maten till där människor bor. Vertikal jordbruksutrustning producerar "gårdar" där växter läggs på hyllor i brickor, istället för att placeras horisontellt över större landområden. Växter är inte beroende av solljus, regnvatten, och bekämpningsmedel i dessa strukturer utan istället på LED-lampor och mineraler. En kommersiell vertikal gård är beroende av en konstgjord, värmeisolerad, lagerliknande system där luftflödet hålls till ett minimum och artificiellt ljus används som den primära ljuskällan för växttillväxt.