Introduktion till odling av ekologiska bönor
Bönorna tillhör familjen Leguminosae. Vi anses vara hälsosamma grönsaker eftersom de har hög vegetabilisk proteinhalt. De gröna möra baljorna används som torra frön och som grönsaker. Torkbönorna odlas tills bönornas frön är tillräckligt stora och baljan börjar torka. Skidorna är skalade, och fröna avlägsnas sedan. Ekologiska bönor produceras och bearbetas utan användning av bekämpningsmedel och syntetiska gödningsmedel.
Alla sorter av bönor tål ett brett spektrum av förhållanden. Som ett resultat, de är pålitliga grödor i bakgårdens grönsaksträdgårdar som producerar ett överflöd av baljor. Bushbönor tenderar att vara kompakta och växa nära marken. Klättra på Pole Beans och behöver en spaljé eller annat stöd. Inom kortare tid, Bushbönor verkar producera mer bönor, medan polebeans också kan ge en hel säsong.
Guide till metoder för odling av ekologiska bönor
Ekologiska trädgårdar växer i popularitet när individer förstår de många fördelarna för sig själva, ekosystemet, och andra levande varelser. Ekologisk odling innebär att man inte använder konstgödsel, insekticider, eller bekämpningsmedel av syntetiskt eller naturligt ursprung. Ekologiskt jordbruk ansluter sig till gödselmedel som produceras från biprodukter från djur eller grödor och blir innovativt när man hanterar oönskade skadedjur med hjälp av nyttiga insekter eller växter som avskräcker ovälkomna besökare.
Inte bara orsakar en ekologisk trädgård mindre skada än traditionell trädgårdsskötsel, men det har faktiskt också många fördelar;
- Ekologiskt producerad mat hjälper till med dess högre essentiella vitaminer och näringsämnen, för att försvara sig mot cancer.
- Du får i dig färre kemikalier genom att konsumera ekologiskt odlad mat.
- Ekologiska trädgårdar matar jorden snarare än att utarma den.
- De flesta ekologiska trädgårdsmästare använder kompost så mängden avfall som går till deponier är den.
Typer av bönor
Torra bönor, snapsbönor (även känd som gröna bönor), och sojabönor är huvudtyperna av ekologiska bönor. De mogna torra bönfrön fungerar som en proteinkälla i ett antal livsmedel runt om i världen. Samma art är torra bönor och snapsbönor medan torra bönor skiljer sig från snapsbönor eller gröna bönor som äts som omogna baljor. Torra bönor och snapsbönor är skilda från sojabönor, där fröna konsumeras på en mängd olika bearbetade sätt som tofu, sojamjöl och olja. De torra bönorna är huvudsakligen indelade i klasser med en mängd olika fröstorlekar, färger, och former. Exempel inkluderar svarta bönor, pintos, skaldjur, små röda bönor, och kidneybönor. I allmänhet, sojabönor delas in i två klasser, foderkvalitet och livsmedelskvalitet, med livsmedelsklassade sojabönor för bearbetning, "tofubönor, ” och edamame, de senare äts som omogna bönor.
Några av böntyperna är;
Snapbönor – De mest populära trädgårdsbönorna inkluderar busk- och polvarianter, som skiljer sig i form, storlek, och färg. Möra filébönor är en sorts grön snapsböna med delikat, smala baljor. Som med andra snapsbönor, de är odlade. Tillväxtperioden är 50-55 buskdagar, 50-67 poldagar.
Torr soppa bönor – Torra soppbönor växer som snapsbönor, men de omogna baljorna förblir ömma bara i några dagar när plantorna rusar för att producera moget frö. De torkar lätt. Tillväxtperioden kommer att vara grön i 55 dagar, och torka i 85 dagar.
Scarlet runner Beans – Dessa bönor producerar pråliga röda blomkluster som lockar kolibrier och humlor. Du kan äta de unga baljorna som snapsbönor, eller så kan du torka baljorna och skörda de mogna bönorna. Tillväxtperioden kommer att vara grön i 60 dagar, och torka i 90 dagar.
Limabönor - Lima bönor tål kraftigt insektstryck och fuktig värme, vilket gör dem till en fin böna för varma klimat. Tillväxtcykeln kommer att vara busk 75 dagar, pol 85 dagar.
Gårdslånga bönor, eller sparrisbönor - Med sina långa, smala baljor, som skördas vid 12 till 18 tum långa, meterlånga bönor odlas. Skida kan vara svarta, brunaktig, eller strimmig. Tillväxttiden förväntas vara 80 dagar.
Tepary bönor – Tepary Beans är en typ av torra bönor, producerad av de sydvästra infödda folken, så de är väl anpassade till ökenförhållanden. Vi kommer i olika färger.
Jordbehov för ekologisk böneodling
Den behöver väldränerad lerjord med ett pH på 5,5-6,0. Den gillar svalt väder, och bönor kan växa väldigt lätt. Även om de är som bäst i den måttligt rika jorden klarar de sig bra i en mängd olika jordar, även utan konstgödsel. Tillsats av träaska, dolomit lime, eller kompost i sur jord (under ett pH på 6,0) kommer att dämpa surheten genom sin alkaliska natur. Kväve måste tillsättas i en mycket sandig jord som lätt blodiglar näringsämnen, men kom ihåg att för mycket kan främja överdriven bladtillväxt, plus fördröja och minska podutvecklingen.
Planteringstid för bönor
Bönfrön kan bäst gro när jordtemperaturen varierar från 60 till 70F. På våren, så frön av bönor i fuktig, välbearbetad jord som börjar på eller efter ditt sista frostdatum. Gör ytterligare planteringar med 3 veckors mellanrum fram till mitten av sommaren, när du odlar snabbt mogna buskbönor.
Bönor är en gröda i varmt väder och genom att få dem att huttra under sin tidiga växttillväxt, det finns lite att uppnå. Att växa i liten skala, Att plantera bönor i högbäddar sparar mycket arbete och energi. Under våren värms högbäddarna upp snabbare för att möjliggöra tidigare sådd. Att blötlägga bönor i förväg är vanligtvis inte värt det även när de hamnar i kall jord. Detta startar först under den sena säsongen på grund av fördränkningen i sprucket frö och svårare sådd.
Hur mycket utrymme vi ska lämna mellan bönplantorna
Många människor lämnar sina bönor med för mycket utrymme att expandera när de bara behöver 4 till 7 tum mellan dem någonstans. Se till att raderna är tunna genom att beskära bort mindre groddar, då återstår den starkaste plantan. Det undviker trängsel och en tum djupa bönor bör också planteras.
Planteringsmetod för ekologiska bönor
Två veckor före plantering, kompost, eller gödselarbete på en plats som får fullt ljus. Istället, på våren, Bönor planterar frön direkt till bördiga, snabbt dränerande jord efter att jorden har värmts upp. För buskbönor, forma en tum djup fåra och placera varannan centimeter av bönor. Placera spaljén eller Bean tipi innan du planterar Bean frön för pole Beans. I varje 1-tums fåra, plantera flera bönfrön. Fyll jord och vattna väl med alla bönfrön.
Förbered planteringsplatsen, använd sedan en trädgårdsgaffel för att lossa smutsen. Blanda i ett moget 1-tums lager kompost. Plantera frön ungefär 1 tum djupa och 2-4 tum från varandra. Små buskbönor ca 4 tum från varandra; små polar bönor ca 6 inches från varandra. Breda dubbla rader (två parallella rader av bönor planterade 12 till 14 tum från varandra) är det utrymmeseffektiva sättet för bönor att växa.
Håll jorden fuktig innan frön från bönan gror. När plantor gror, sprid dem försiktigt i en planta var 6 till 8 tum. Applicera sedan ett generöst lager kompost runt växterna för att behålla fukten och förhindra tillväxt av ogräs. Bönväxter behöver cirka 1 tum vatten i veckan. De måste vattnas på morgonen, så att bladen hinner torka innan det blir mörkt. Under de första 6 veckorna, gödsla bönplantor varannan vecka med organiskt gödningsmedel, sedan en gång var tredje till var fjärde vecka. Håll utkik efter bönbaggar, som väljs ut för hand och görs enkelt.
Växterna behöver dagligen vatten och full sol. I allmänhet, buskbönor växer snabbare än polbönor och är mindre mottagliga för torka och svåra temperaturer. Ger skydd i form av en spaljé eller stolpe för vinrankorna.
Gödsling av ekologiska bönor
För en ekologisk, brist på kemisk gödning avgör om jorden ska förstöras eller göras friskare. För friska växter, bra jord krävs för att använda organiskt växtgödsel. Till exempel, näringslösningar som kompostte, maskteer gjorda av maskavgjutningar samt flytande organiska gödningsmedel och fladdermusguano ger bra växtnäring och växthälsa överlag.
Sådana organiska gödningsmedel bränner inte växter bättre än konventionella gödningsmedel och kommer att främja tillväxten av viktiga markmikroorganismer när de gödslar. Tidpunkten är viktig när man gödslar, eftersom näringsbehoven hos bönväxter förändras när växten växer. Ettåriga växter, gynnas mest när den befruktas med en lösning som är rik på kväve när den först planteras (för tillväxt och produktion av bladen) och sedan överförs till en låg kvävehalt, rik-fosforlösning för att främja blomning.
Näringsbehov
Bönor behöver begränsat gödningsmedel i förhållande till andra grödor under varma årstider, delvis på grund av deras förmåga att fixera sitt eget kväve. Vi använder vår egen blandning av organiska gödselvätskor. Den andra appliceringen av kväverikt gödselmedel är till hjälp om bladen på bönplantorna börjar gulna vid mitten av säsongen. Organiskt material hjälper bönväxter att växa. Kompost, oavsett om det är hemmagjorda komposterade material eller kompost köpta, tillför näring till sängen samtidigt som den hjälper till med dräneringen. Bönor tål inte blöta jordar så det är speciellt i lerjordar som bäddarna komposteras.
Bevattningsbehov
Bevattning måste ges omedelbart efter sådd, den tredje dagen och en gång i veckan därefter. En vattenbrist till följd av brist på jordfuktighet eller överdriven transpiration kan leda till att bönskidor deformeras eller att bönskidor knäpper.
Sällskapsväxt för bönor i ekologisk odling
Båda bönorna berikar jorden med luftfixerat kväve, förbättra förutsättningarna för vilken sorts gröda du än planterar efter att bönorna är färdiga. I allmänhet, morötter, selleri, mangold, majs, äggplanta, ärtor, potatisar, brassicas, rödbetor, rädisa, jordgubbe, och gurkor är för det mesta ett bra sällskap. Bönor är idealiska för storkonsumenter av kväve som majs och spannmålsväxter eftersom i slutet av säsongen när bönplantorna dör, kvävet som tas upp av majs och spannmål ersätts. Sommarsmak avskräcker bönbetor och förbättrar tillväxten och smaken. Och håll bönorna borta från allium.
Ogräsbekämpning i ekologisk böneodling
Ogräsrensning bör utföras 20-25 dagar efter sådd och 40-45 dagar efter. Vid grundlig ogräsrensning måste grödan jordas. För de krypande sorterna, fäst 5-6 fot höga pinnar nära varje kulle och uppmuntra växterna att klättra.
Skadedjur i den ekologiska bönskörden
Många av de skadedjur som odlar bönor är bladlöss, skalbaggar från Japan, skalbaggar från Mexico Bean, etc. Så fort du ser dessa skadedjur kan du hantera dem för hand. Du kan också använda ekologiska hemgjorda bekämpningsmedel för att bekämpa bönor (vissa ekologiska material som vanligtvis används för att förbereda ekologiska bekämpningsmedel är vitlök, lök, chili, tvål, neemolja, bikarbonat, och kiselgur, etc.)
Viktiga skadeinsekter i ekologisk böneodling
Insekter är en annan stor bidragsgivare till att organiska bönor ger förluster. Det finns flera fall av insekter som påverkar organiska bönstrukturer inklusive;
Bön- och potatisbladhoppare – Sugande insekt som orsakar gulfärgning av växtblad i spetsar och kanter och kan orsaka försämring
Western Bean cutworm – Denna insekts larver livnär sig på Bönans baljor vilket minskar skördens skörd och kvalitet
Sojabönbladlöss – En saftsugande insekt som bildar stora sojabönkolonier. Sojabönbladlöss kan sprida virus under utfodring, från växt till växt.
Frömajs maggot – Mata på torra bönor och knäpp frön från bönor och plantor. Det finns en ökad risk för utfodring när temperaturområdena är svala och jorden är fuktig.
Bekämpning av skadeinsekter
Som en allmän insektshanteringsmetod, Neemkaka appliceras med 250 kg / ha efter 4-5 veckors sådd. För styrning av stamflugor, som orsakar stora förluster, spraya neemolja vid 10, 17, och 23 dagar efter sådd med 5ml / lit. Skadedjursbekämpning måste uppnås i ekologiska bönor utan att använda syntetiska ogräsmedel, svampdödande medel, insekticider, och andra bekämpningsmedel.
Stora ogrässkadegörare i ekologisk böneodling
De viktigaste kostnaderna för jordbrukets produktionssystem, inklusive ekologiska bönor, är ogräsbekämpning. Ogräs kan minska uppkomsten av ekologiska bönor, produktion, och ge efter när de tävlar om ljuset, vatten, och näringsresurser. Ogräs klassificeras på olika sätt, till exempel efter livscykel. De mest besvärliga ogräsen under sommarens årliga och säsongsbetonade livscykler finns i den ekologiska bönskörden.
Perenner
Fleråriga ogräs kan leva i flera växtsäsonger, på grund av tåliga grundstammar i allmänhet.
Sjukdomshantering
Rot applicera Trichoderma harzianum med 10 g / lit med ett intervall på 10 dagar för att kontrollera bladsjukdomar (rost och bladfläckar) och bär.
Skörda ekologiska bönor
Vem som helst välsignad med en torr, solig plats kan ha en bönskörd som torkar i trädgården till perfektion med kortsäsongssorter. Växternas blad faller av, och baljorna blir bruna. Bönbaljorna börjar spilla sina bönor under varma sensommardagar. Och plocka ut dem innan för många ramlade. För att säkerställa att bönkapslarna är helt torra, föra dem till en fuktig, torr plats med god luftcirkulation inomhus. Vissa sorter växer över en vecka eller två, så det är bäst att gå igenom plåstret varannan dag för att plocka den torraste.
Titta noga på växter när bönor börjar formas och skördas varannan till var tredje dag. Bönorna är redo att plockas när baljorna är välformade och tillplattade, och när den är böjd på mitten, snäpp lätt. Om bönor lämnas för länge på plantorna, bönfrön kommer att överutvecklas och baljorna blir sega. Dåligt producerade baljor orsakas av för torr jord, för låg infertil jord, eller skador på insekter. När baljorna är väl fyllda och gröna till färgen, Limabönor är utvalda. Bönorna är för mogna och lämnas kvar på rankan om baljorna gulnar och plockas senare för att användas som torra bönor.
Utbytet av bönor i ekologisk odling
Cirka 12 till 15 ton/ha säljbara bönor kan erhållas genom att implementera bra teknologi för organisk tillväxt.
Slutsatsen
Någon eller all ovanstående kunskap kan användas för att odla ekologiska bönor i polyhouse, ekologiska bönor som växer i ett växthus, ekologiska bönor som växer hemma i krukor eller behållare, ekologisk odling av klusterbönor, odlar ekologiska trädgårdsbönor, odling av ekologiska sojabönor, odling av ekologiska limabönor, ekologiska löparbönor som växer, och ekologiska snapsbönor som växer.
