Informationsguide för sockerrörsodling:
Följande innehållsinformation om sockerrörsodlingsmetoder, Tekniker, och tips.
Sockerrörsodling. Introduktion
Sockerrör är en allmänt odlad gröda i Indien. Det ger sysselsättning till över en miljon människor direkt eller indirekt förutom att det bidrar väsentligt till den nationella statskassan. Sockerrörsodlande länder i världen ligger mellan latituden 36,7° norr och 31,0° söder om ekvatorn och sträcker sig från tropiska till subtropiska zoner. Sockerrör har sitt ursprung i Nya Guinea där det har varit känt i tusentals år. Sockerrörsväxter sprids längs mänskliga migrationsvägar till Asien och den indiska subkontinenten. Här korsades den med några vilda sockerrörssläktingar för att producera den kommersiella sockerrör vi känner idag.
Agro-klimatiska tillstånd för sockerrör:
Sockerrör anses i huvudsak vara en tropisk växt. Det är en långvarig gröda och därför möter den alla årstider, dvs. regnig, vinter och sommar under sin livscykel. Sockerrörsväxten växer bäst i tropiska varma soliga områden. Det "ideala" klimatet för produktion av maximalt socker från sockerrörsodling kännetecknas som:
- En lång, varm växtsäsong med hög förekomst av solstrålning och tillräcklig fuktighet (nederbörd) – växten använder från 148 till 300 g vatten för att producera 1,0 g torr substans.
- En ganska torr, soligt och svalt, men frostfri säsong för mognad och skörd – fuktprocenten sjunker stadigt under hela sockerrörsplantans liv, från 83 % i mycket ung käpp till 71 % i mogen käpp, under tiden, sackaros växer från mindre än 10 till mer än 45 % av torrvikten.
Lämplig jord för sockerrörsväxter:
Jordtester före plantering är önskvärt när man sätter upp en sockerrörsodling eftersom det hjälper till att bestämma den optimala mängden makro- och mikronäringsämnen. Kemiska begränsningar i marken, såsom surhet och låg fertilitet, är relativt lätta att korrigera eller kontrollera.
En väldränerad, djup, lerjord med en bulkdensitet på 1,1 till 1,2 g/cm
3
(1,3-1,4 g/cm
3
i sandiga jordar) och total porositet, med en adekvat balans mellan porer av olika storlekar, är högre än 50 %; grundvattenytan under 1,5 till 2,0 m från markytan och en tillgänglig vattenhållningskapacitet på 15 % eller mer (15 cm per meter djup jord anses vara idealisk för sockerrörsodling). Vid sockerrörsodling, det optimala markens pH är cirka 6,5 men sockerrör kan tolerera en avsevärd grad av markens surhet och alkalinitet. Därav, det finns växande i jordar med pH i intervallet 5 till 8,5. Kalkning krävs om pH är lägre än 5,0, eller gipsapplicering om pH är högre än 9,5. Nematodangrepp kommer sannolikt att förekomma i mycket sandiga jordar.
Läs:Projektrapport för sockerrörsodling.
Planteringssäsonger för sockerrör i Indien:
Sockerrör. - I Indien, sockerrör planteras tre gånger om året i oktober (hösten), Februari-mars (vår) och juli (adsali).
- Adsali-plantering är ganska vanligt i Maharashtra medan höst- och vårplanteringar är vanligare i norra Indien.
- Under nordindiska förhållanden, sockerrör, i stort sett, planteras på våren.
- Sockerrör kräver ca 25-32°C för bra groning. Detta temperaturkrav uppfylls två gånger under nordindiska förhållanden, dvs i oktober månad och även under månaderna februari-mars.
- Höstplantering av sockerrör görs i oktober månad.
- För god avkastning, plantering bör vara klar fram till 20 oktober.
- Försenad plantering kan orsaka en minskning av skörden eftersom groningen av sockerrör minskar på grund av låg temperatur i sen plantering.
- Vårkäpp planteras i februari-mars. Mars är den bästa tiden för sockerrörsplantering i Punjab och Haryana, Februari-mars i Uttar Pradesh och januari-februari i Bihar.
- Planteringstiden förskjuts när vi rör oss mot öster. I Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Maharashtra, och Karnataka sockerrör planteras i december-februari.
Markförberedelse för sockerrörsplantering:
Varje gång en ny gröda planteras är det absolut nödvändigt att få jorden till en fin lutning för korrekt groning av seten och fältets uppkomst och rottillväxt. Jordbearbetning är den fysiska manipuleringen av jorden med lämpliga redskap för att lossa ytjordlagret.
Huvudmålen för markberedning är
- Att förbereda en såbädd som tillåter optimala jordvatten-luftförhållanden
- Goda fysiska förutsättningar för tidig rotpenetrering och spridning
- För att införliva tidigare skörderester och organisk gödsel
- För att förstöra ogräs och övervintrade skadedjurs- och sjukdomsorganismer
- För att underlätta korrekt markkemisk och mikrobiell aktivitet
Jordbearbetning med traktordragna redskap är mest idealiska och snabba. För inledande plöjning använd antingen moldboard-plog eller tallriksplog. Närhelst jordvändning önskas, en moldboardplog bör användas vid sockerrörsodling.
Planteringsmetoder för sockerrör:
I grund och botten, det finns 4 planteringsmetoder inom sockerrörsodling som beskrivs nedan:
A) Ås och fåra metod:-
- Detta är den vanligaste metoden för plantering av sockerrör som följs i Maharashtra.
- I denna metod, åsarna och fårorna öppnas med hjälp av ås genom att hålla 120 cm avstånd mellan fårorna i tung jord och 105 cm avstånd i lätt till medeljord.
- Huvud- och underbevattningskanaler öppnas på lämpligt avstånd.
- De första seten läggs på änden av den översta åsen till änden och planteras senare i fåror på två sätt som kallas våt- och torrplanteringsmetod.
- Våt metod:- Denna metod följs i lätt till medelstor jord. Bevattning ges till fältet före plantering. Set planteras genom att pressa 2,5 till 5 cm djupt i fåror med fötter eller hand. Seten placeras ände i ände genom att vända knoppar på sidorna.
- Torr metod :- Denna metod följs i tung jord för att undvika pressning som sätter sig djupt ner i jorden. Set placeras i fåran ände mot ände genom att vända ögonknopparna på sidorna och täcks av ett lager jord. Efter avslutad plantering, bevattning ges till fältet.
B) Plattbäddsmetod:-
- Flatbäddsmetoden för plantering av sockerrör följs i nordindiska stater som U.P.; Bihar etc
- Marken är plöjd, harvad, utjämnas och flak förbereds.
- Sockerrörssatser läggs ner i flak från ände till ände i rader.
- 60 till 90 cm. avstånd hålls mellan två rader beroende på jordtyp.
- De pressas ner i jorden med händer eller fötter till ett djup på 2,5 till 5 cm och täcks med jord.
- Vid tidpunkten för plantering bör man se till att knopparna är vända på sidorna, annars kan lägre knoppar inte gro.
- Denna metod följs där det finns rikligt med fukt.
- Jordning utförs under regnperioden.
C) Rayungan-metod:
- Rayungan-metoden följs för plantering av adsali-sockerrör vid flodens åkrar i områden med kraftiga regn i Kolhapur-distriktet.
- I dessa områden brukar sockerrörsfält blir översvämmade under regnperioden vilket påverkar grobarheten.
- I sådana fall kan set inte planteras direkt i huvudfältet.
- Enstaka knoppar planteras vertikalt i plantskolor som förbereds högt liggande område på gården i månaden juni – juli.
- Efter sex veckor transplanteras de grodda seten i huvudfältet när risken för översvämning är över.
D) Trench- eller Jawa-metod:-
- Denna metod praktiseras i Jawa och Mauritius.
- Diken görs ca 90 till 120 cm. från varandra och 22 till 30 cm. djup.
- Jorden i botten lossas och blandas med gödsel.
- Uppsättningarna planteras i mitten av dikena och täcks med jord.
- Bevattning ges efter avslutad plantering.
- Denna metod ger stora klumpar av sockerrör som inte fastnar när de knyts ihop.
- Skadorna från vilda djur är också mindre.
- Denna metod har inte gett bra resultat med indiska sorter och följs därför inte i Indien.
Krav på gödsel och gödselmedel för sockerrör:
- Sockerrör är en långlivad och tung matargröda, gödselbehovet är mycket högt.
- De 25 till 50 ton FYM/ha appliceras under beredningen av mark.
- De rekommenderade doserna av gödselmedel för adsali, försäsongs- och suru-sockerrörsgrödor ges nedan.
A. Gödseldos för Adsali Plantation (Dos per Hektar):-
Ansökningstidpunkt
N (kg)
P (kg)
K (kg)
FYM
1) Vid tidpunkten för plantering (10 % N, 50 % P &K)
45
85
85
50 ton/ha.
2) 6–8 veckor efter (40 % N)
180
–
–
3) 8-12 veckor efter (10 % N)
45
–
—
4) 20-24 veckor efter (40 % N, 50 %
180
85
85
Total
450
170
170
50
B. Gödseldos för försäsongsodling (dos per hektar):-
Ansökningstidpunkt
N (kg)
P (kg)
K (kg)
FYM
1) Vid tidpunkten för plantering (10 % N, 50 % P &K)
35
85
85
35 ton/ha.
2) 6-8 veckor efter (40 % N)
140
–
–
3) 8-12 veckor efter (10 % N)
35
–
–
4) 20-24 veckor efter (40 % N, 50 % P &K)
140
85
85
Total
350
170
170
35
C. Gödseldos för säsongsbetonad plantering (dos per hektar):-
Ansökningstidpunkt
N (kg)
P (kg)
K (kg)
FYM
1) Vid tidpunkten för plantering (10 % N, 50 % P &K)
25
62
62
25 ton/ha
2) 6-8 veckor efter (40 % N)
100
–
–
3) 8-12 veckor efter (10 % N)
25
–
–
4) 20-24 veckor efter (40 % N, 50 % P &K)
100
63
63
Total
250
125
125
25
Skörd och avkastningen av sockerrör:-
Skördade sockerrör. Följande steg är involverade i sockerrörsodling:
Skördeprocess. - Sockerrörsgrödor bör skördas i rätt mognadsstadium eftersom både tidig och försenad skörd leder till förlust av kvalitet och kvantitet av slutprodukten.
- Bevattning avhålls i cirka 10 till 15 dagar före skörd.
- Käppen skördas genom att ge lutande snitt på marknivå med käppskärkniv.
- Det görs något djupare om ratoon inte ska hållas.
- Käppen tas sedan av torra löv och rötter.
- Den omogna övre delen skärs av tillsammans med 2 till 3 internoder.
- Små knippen av käppar tillverkas med hjälp av lövrep och transporteras vid krossen.
- Det bör krossas inom 24 timmar efter skörd för att undvika omvandling av sackaros till glukos.
- Genomsnittlig avkastning av säker sockerrör – 100 ton/ha.
- Genomsnittlig avkastning för säsongens sockerrör – 120 ton/ha.
- Genomsnittlig avkastning av adsali-rör – 150 ton/ha.
Transport och marknadsföring av sockerrör:-
Transport med lastbilar (traktorer) och lastbil till lokala myndigheters marknader eller sockerbruk.
Bottom Line Sockerrörsproduktion:
Sockerrörsodling i Indien är lönsamt.
Läsa: Hur man odlar hydroponisk spenat .
