Trädgårdsskötsel erbjuder sina entusiaster oändliga möjligheter till avledning och distraktion. Från otydliga frösorter till kreativa beskärningstekniker, det finns alltid något nytt att utforska.
Men hur fascinerande allt detta kan vara, inte alla har tid att ägna timmar varje vecka åt att experimentera. Ibland vill man bara bli läcker, hälsosamma grönsaker med ett minimum av krångel. Det är här grönsaksodling med lågt underhåll kommer in.
Vad är trädgårdsskötsel med lågt underhåll?
Alla växter vill växa, men för en lapp med lågt underhåll, du behöver arter som kräver så lite uppmuntran eller skydd som möjligt. Lämpliga växter är förlåtande för markförhållandena och kan konkurrera med ogräs. De behöver inte mycket mat och förlitar sig inte på beskärning eller andra ingrepp för att hålla sina tillväxtvanor i schack.
Självklart, trädgårdsarbete kommer aldrig att bli en helt färdig övning. Men med lite eftertanke, förberedelse, och noggrant val av växter kan du skära ner dina vegetabiliska plåster till hanterbar storlek.
7 tips för en framgångsrik grönsaksplåster med lågt underhåll
- Planera dina grönsaksval noggrant, hålla utbudet till en rimlig storlek. Att starta för många frötyper på våren kan snabbt leda till överansträngning och desillusion när tillväxten accelererar. Håll ditt urval hanterbart och fokusera på de grönsaker du verkligen gillar att äta.
- Överväg att använda sällskapsplanteringstekniker för att avskräcka både ogräs och skadedjur. Även om detta kräver en del planering i förväg, När fröna väl är etablerade kommer naturen att hjälpa till att axla din underhållsbelastning.
- Odling i högbäddar minskar grävarbetet och gör ogräsrensningen enklare. Detta gäller särskilt i områden med tung jord och en etablerad ogräsbestånd.
- Men om upphöjda sängar är opraktiska, behållare kan också fungera mycket bra för många grönsaker. Du kommer att använda färsk, ogräsfri kompost varje år, och kommer också att ha färre problem med skadedjur. På den negativa sidan, container trädgårdsskötsel kräver mer noggrann uppmärksamhet vid vattning.
- Oavsett om du odlar i öppna bäddar eller krukor, applicera alltid en organisk kompost på jordytan när plantorna har etablerats. Detta minskar ogrästillväxt och hjälper till att hålla fuktnivåerna konstanta.
- För lämpliga sorter som klarar av transplantation, starta dina frön tidigt inomhus. På så sätt blir de starkare och mer oberoende när de flyttas till sin slutliga plats.
- Och om möjligt, odla dina grönsaker bekvämt nära ditt kök. Du kommer sannolikt att rensa lite ogräs eller vattna oftare om det inte är en expedition till din lapp, hjälper dig att hålla koll på saker och ting.
Dock, förmodligen det viktigaste rådet är att välja grönsaker som är lämpliga för dina lokala förhållanden och klimat, och som inte kräver konstant uppmärksamhet.
Här är några bra exempel på lättodlade grödor:
Rädisa
Rädisor är möjligen den lättaste av alla grönsaker att odla. Strö dina frön på en genomskinlig jordfläck eller så dem i en behållare, håll dem vattnade, och du kan skörda dina produkter inom några veckor. Denna snabba och pålitliga tillväxt överträffar ogräs, och rädisor lockar få betydande skadedjur. Så lite och ofta för att hålla en konstant försörjning, eftersom rädisor snabbt kan bli träiga och bittra om de får stå i jorden för länge.
Buntlök
Snabbväxande och mångsidig i köket, att samla lök kräver lite hjälp för att nå sin skördstorlek. Så direkt i ditt plåster eller djupa behållare, och gallra dem allt eftersom de växer för att ge lite andrum (gallringarna kan användas i köket). Förutom stadig vattning och lite lätt ogräsrensning, inget annat behövs.
Klättrande bönor
Klättringsbönor av alla sorter är kraftiga nog att överväldiga ogräs, och är inte alltför noga med sina odlingsförhållanden. Håll dem vattnade regelbundet tillsammans med enstaka vätskefoder, och de kommer gärna att klättra upp en spaljé, sockerrör pyramid, eller till och med bara ett praktiskt staket för att ge en lång och produktiv skörd.
Silverbetor
Silverbeet ger en säsongslång skörd av välsmakande löv och stjälkar, kräver lite uppmärksamhet när plantorna är tillräckligt stora för att överleva snigelangrepp. Håll dem vattnade och hindra ogräs från att ta överhanden, och silverbetor är nästan idiotsäker. Och vad mer, färgglada varianter som Golden Sunrise och Rainbow Chard lägger också till exotiska visuella tilltal till ditt plåster.
Kronärtskocka
Alien-formade kronärtskockor kan skapa viss förvirring i köket, men de är perfekt hemma i grönsaksplåstret. När väl etablerat, de robusta plantorna kommer tillbaka varje vår i upp till fem år utan uppmuntran.
Dock, det första året kräver lite uppmärksamhet. Ta bort blomknoppar så snart de dyker upp för att förhindra beskärning. Detta kommer att uppmuntra ett robust rotsystem, och ge problemfria skördar från år två och framåt.
Salladsblad
Salladsblad som rucola, sallad, och senapsgröt är ett måste för alla ätbara trädgårdar. De trivs i skuggan, kräver lite eller ingen matning, och är snabbväxande för att besegra ogräs och skadedjur.
De växer också lyckligt i behållare, och skörd av "klipp och kom igen" gör att plantan inte blir för grov eller blommar. Den enda uppmärksamhet som behövs är regelbunden vattning, eftersom de flesta sallader snabbt blir varma, torra förhållanden.
Rödbeta
Exceptionellt lätt att odla, Rödbetor ger smakfulla blad och mjuka stjälkar samt de välbekanta rötterna. En stor fördel med lågt underhåll med rödbetor är att, till skillnad från många andra grödor, noggrant avstånd och förtunning är inte så viktigt.
Växter som odlas nära varandra kommer helt enkelt att utvecklas långsammare och nå en mindre storlek. Det betyder att du kan skära ner på ogräsrensning genom att så nära, innan du skördar några rötter unga och lämnar andra att växa på.
Bushtomater (AKA Determinate Varieties)
Tomater har rykte om sig att vara svåra att odla, men buskvarianter är faktiskt okomplicerade. Plantera dem helt enkelt i behållare för enkel ogräsbekämpning, vattna dem med lätt hand, och unna dem en och annan flytande tomat när de blommar. De kräver ingen beskärning eller sidoskjutning, även om de kommer att uppskatta lite stöd när de är tunga med frukt.
Chili
Om ditt klimat är varmt eller om du kan växa under tak, då är chili en förvånansvärt enkel odling trots sitt exotiska rykte. Utanför tropiska områden, du kan ha problem med att mogna vissa superheta sorter, men mindre specialiserade paprika som cayenne kan odlas på nästan vilken solig plats som helst.
Behandla dem som busktomater, och om din frostfria växtsäsong är tillräckligt lång, du är nästan garanterad en lyckad kryddskörd.
Kulinariska örter
Slutligen, ingen vegoträdgård är komplett utan några medföljande örter. Ettåriga som basilika, persilja, och koriander kan sås i en behållare, lämnas sedan ifred förutom att vattna och plocka bladen efter behov. Perenner som gräslök, timjan, och oregano tar lite längre tid att komma igång men kommer tillbaka år efter år nästan utan uppmärksamhet.
Att odla grönsaker är en givande och produktiv aktivitet. Dock, inte alla har tid att ta en djupdykning i de oändliga detaljerna och kunskapen kring ämnet. Men fokusera din energi på tekniker och varianter med lågt underhåll, och framgångsrik grönsaksodling kan passa in i allas schema.
