Vattenkvaliteten vid intagspunkten är en viktig faktor vid framgångsrik räkodling. Platsen bör ha tillgång till en oförorenad flodmynning eller marint vattenförsörjning, med ett optimalt salthaltsområde på 15 till 25ppt. Säsongseffekter av nederbörd och avdunstning kan orsaka fluktuationer, men salthalten bör inte vara mindre än 1 ppt eller högre än 35 ppt (genomsnittlig salthalt för havsvatten). Områden med tropiska kuster som upplever förlängda torrperioder kommer att vara särskilt benägna för hög salthalt i dammar, vilket kan bromsa tillväxttakten och därefter öka produktionskostnaderna. Det optimala intervallet för vattenkällans pH är 7,5 till 8,5. PH-värdet i flodmynningsvatten kan påverkas av sura sulfatjordar och andra lokala markfaktorer. Vattenkällor som påverkas av betydande kustföroreningar från industrin, stadsområden, och jordbruk och vattenreningsanläggningar bör undvikas. En mycket viktig aspekt av intagskraven för en framgångsrik räkodling är tillgång till tillräckliga mängder havsvatten. Innan du väljer en plats som en pumpstationsplats, man kan behöva avgöra om tillräckliga dagsvolymer kommer att finnas tillgängliga för utformningen och storleken på den aktuella gården. Ett bra övervakningsprogram för vattenkvalitet kommer att ge ytterligare verktyg för att hantera tillväxt, överlevnad, grödans hälsa och produktivitet. Övervakningen bör vara:
Systematisk
- Det görs på samma ställe, samma tid varje dag eller månad
- Det genomförs upprepade gånger och konsekvent
Mottaglig
- Information är tillgänglig när som helst
- Det är användarvänligt så att andra kan förstå det
Interaktiv
- Det ger feedback om grödans framsteg
- Det möjliggör analys av sjukdomsproblem orsakade av tidigare händelser
- Det kan ge förmåga till snabb respons på situationer
Förutsägande
- Det kan användas för framtida planering och beslutsfattande.
Viktiga instruktioner för vattenkvalitetsledning:
- Screena av intagsvattnet eftersom det är viktigt att hålla sjukdomsbärarna borta. Använd vattenreservoaren är i förhållandet 3:1 (dammarea:reservoararea). Börja pumpa vatten senast 20 dagar före lagerdatum. Dammen bör fyllas med vatten inom 4 dagar. Vid tidpunkten för vattenpumpning, skärma av vattnet med 3 nivåer av dubbla skärmar.
Fotventilen ska placeras i bambukorg eller metallbur och den ska täckas med 20-storleksmaskor för att förhindra att stora djur kommer in i inloppsnät. Använd dubbelt lager av 60-storleks filternät vid vatteninloppspunkten. Knyt fast filternäten ordentligt vid tillförselröret. Tillhandahåll ytterligare två lager av 80-storlek mesh hapa under inloppet.
Beroende på hur pumpkapaciteten ökar, filternätens yta. Varje dag ska maskorna tvättas bort ordentligt från dammen, och avfallet ska kasseras på rätt sätt. Maskor ska inte tvättas i uppfödningsdammen. Efter tvätt, torka filternäten och de bör kontrolleras noggrant för eventuella skador, om skador upptäcks, bättre att ersätta den med nya maskor. Ha alltid extra filternät redo på gården. Håll matarkanalen ren. Efter att ha fyllt dammen, håll vatten i 7 till 110 dagar innan du lagrar fröna. Filternäten måste underhållas under hela grödan.
- Använd inte bekämpningsmedel för att desinficera eller döda fisk, räkor och krabbor i dammen. Bekämpningsmedel kommer in och förblir i kroppen på räkor och när de konsumeras orsakar människor hälsoproblem. Bekämpningsmedelsförorenade räkor är FÖRBJUDNA på den internationella marknaden på grund av allvarliga hälsorisker. Använd vid behov tefrökaka@ 10 ppm (50 kg/ha vid 0,5 m vattendjup) för att döda oönskade fiskar i dammen.
- Gödsla dammvattnet för att få en bra planktonblomning som är avgörande för framgångsrik räkodling. Planktonblomning skuggar dammbottnen och förhindrar tillväxten av bentiska alger. Det ger den mörkare miljön som är mindre stressande för räkor. Se till att dammen är fylld till minst 1,2 m vattennivå i mitten innan utsäde fylls på. En vecka efter att vattnet är fyllt; blomning utvecklas normalt i dammar med vermikompost/kompostgödsel.
Om färgen på dammvattnet är klar, utföra kedjedragning en gång i veckan för att stabilisera planktonblomningen. Lägg till 200 kg Dolomit per hektar under solig period. Applicera 2 dagars fermenterad blandning av riskli, jiggery och kvalitetsbryggerjäst @ 25kg +10kg +0,25kg/ha i doser under tre dagar under morgonperioden. Sprid den fermenterade blandningen över dammen med hjälp av en flytande anordning.
När färgen på vattnet är grön är dammen redo för utsättning. Om det finns bentiska eller flytande alger i dammen, ta bort dem. Det bästa tillvägagångssättet är manuell borttagning.
Gödsla inte vattnet kraftigt för att få mörkgrönt vatten. Det kommer att minska syrehalten i vattnet under natten och kväver därmed räkorna. Det är en av anledningarna till lägre överlevnadsgrad för räkfrön. Under kulturens första månad, närhelst vattenfärgens intensitet minskar (Secchi-skivans avläsning på mer än 50 cm), tillsätt fermenterad blandning av riskli, jiggery och jäst @ 25kg +10kg+0,25kg/ha.
Utför inte kedjedragning från dagen för frölagring till 45 DOC. Efter 45DOC, följ kedjedragning av hela dammen stegvis under 3 till 4 dagar minst en gång i veckan.
- Vattenkvalitetsparametrar som är kända för att vara viktiga för vattenlevande djurs hälsa är temperatur, löst syre, pH, salthalt, ammoniak, nitrat, nitrit, hårdhet, alkalinitet, grumlighet och halter av giftiga ämnen som tungmetaller, herbicider och bekämpningsmedel. För att upprätthålla god hälsa och tillväxthastighet för räkor. De allmänt accepterade områdena för de kritiska vattenkvalitetsparametrarna finns nedan:
-
VattenparameterOptimalt intervall Upplöst syre
> 4mg/L
Temperatur 28-32°C
pH 7,5-8,5
Ammoniak (Totalt) <0,5 mg/L
Nitrat (NO3) 1-100 mg/L
Nitrit (NO2) <0,1 mg/L
Salthalt 10-25 ppt
Hårdhet (Totalt) >2000mg/L
Alkalinitet 100-120mg/L
Grumlighet (Secchi-skiva) 30-40 cm
Kalcium/Magnesium 100/200 mg/L
Svavelväte <1,0 mg/L
