Biosäkerhet hindrar introduktionen, etablering och spridning av oönskade biologiska organismer eller agens. I samband med räkodling, biosäkerhet handlar om att hantera farliga sjukdomsrisker. Biosäkerhetsprogram kan användas
På flera nivåer, inklusive damm, odla, ort och så vidare, upp till nationell nivå. Biosäkerhetsåtgärder bör vara en del av varje räkodlingsprogram för hälsovård. Räkodling biosäkerhet innebär att tillämpa uppsättningar av riktade, vetenskapsbaserade procedurer t eliminerar eller minskar risken för en viss patogen, dvs. ett sjukdomsframkallande smittämne som ett virus-
- Går in på gården, och
- Sprider sig i en damm, mellan dammar, till andra gårdar, eller till den vidare miljön.
På grund av kostnaderna (i tid och pengar), Många bönder implementerar generellt biosäkerhetsprogram för att minska riskerna förknippade endast med farliga patogener. I en idealisk värld, de kan sikta på noll risk, men i verkligheten kommer de att behöva balansera kostnaderna för alla biosäkerhetsprogram mot de osäkra kostnaderna för framtida sjukdomsutbrott. Utveckling och implementering av ett biosäkerhetsprogram kräver därför en tydlig uppfattning om de tekniska frågorna och innebär kompromisser där kostnader och fördelar måste övervägas noggrant.
Effektiv viljaimplementering kräver långsiktigt engagemang från bonden samt disciplin från lantarbetarna. Effektiv biosäkerhet bygger på en säker gårdsdesign, hygien och karantän, regelbundna hälsotest, journalföring, och kontroll av sjukdomsvektorer. Att använda specifikt patogenfritt (SPF) frö är det första viktiga steget för att minska risken.
Viktiga instruktioner för implementering av biosäkerhet och hantering av räkor:
- Lager endast postlarver som har acceptabla testresultat när det gäller patogenfrånvaro. Överskrid inte optimal beläggningstäthet. Eliminera eller minska risken från potentiella vektorer (infektionsbärande ämnen) på gården. Använd metoder för vattenhantering som förhindrar eller minskar kontaminering av patogenen. Minska risken för spridning av infektioner mellan dammar genom att begränsa människors rörelser, utrustning och andra möjliga agenter. Genomför ett hälsovårdsprogram som syftar till att minimera stress för räkor genom att optimera dammmiljön.
- Installera fysiska barriärer för att förhindra krabbor, fåglar och andra djur. För att skydda från krabbor, damm bör täckas med krabbstängsel (gälnät med maskstorlek mindre än 1 cm) på mer än 0,5 meters höjd. För att undvika förorening från fåglar, fågelnät bör finnas på höjden 2 m från vallen. Rödfärgad plasttråd med 0,5 mm tjocklek är att föredra. Avståndet mellan fågellinjerna bör inte vara mer än 10 cm. Det ska inte finnas något mellanrum mellan krabbstaket och fågelstaket. Det är att föredra att ha staketet runt alla gårdar i grannskapet för att undvika djuren, som eventuellt leder till korskontaminering. Försiktighet bör iakttas så att det inte hindrar lokalsamhällets tillgång till vägar.
- Följ gårdens sanitet och hygien. Områden runt gården bör hållas rena. Sopor och annat jordbruksavfall måste hanteras genom återvinning och biologisk nedbrytning. Varje förening bör ha en toalett i gott sanitärt skick, och toalett bör placeras 20 till 30 m från gårdens områden. Gården måste undvika förorening av hushållsavlopp till utväxtdamm, reservoar och kanal. Använd ingen djurgödsel. Tillsätt desinficeringslösningarna som blekt vatten av KMnO4 (en matsked för 10 L vatten) i en behållare och vanligt vatten i en annan behållare vid ingången till varje damm. Arbetare bör doppa sina händer och ben i KMnO4-lösning innan de flyttar från en damm till en annan även under kontrollbrickan. Använd separat, märkt utrustning för varje damm (nät, foderhinkar, vattenprovtagningsburkar, utfodringsflotta etc.) för att eliminera risken för kontaminering mellan dammar.
Om separat utrustning inte finns tillgänglig, desinficera dem med blekt vatten eller KMnO4-lösning (en matsked för 10 L vatten) innan de används i en annan damm. Varje damm bör ha en separat vattenprovtagningsbehållare. Att upprätthålla en sund dammbotten är viktigt. Kontrollera dammens botten varje vecka och ta bort all svart jord eller bentiska alger som samlats vid dammhörnen. Dra kedjor för att få organiskt material oxiderat.
- Bedöm hälsan hos räkor genom att kontrollera foderbrickor dagligen. Om det finns dålig foderkonsumtion under tre till fyra dagar i följd, det indikerar hälsoproblem för räkor. KONTROLLERA den allmänna hälsan och tillväxten för räkor som samlas in med gjutnät varje vecka. Utför provtagning under tidig morgon eller sen kväll på olika platser. Räkorna ska vara rena med normal färg, har full tarm och utan infektion av ben eller antenner. Tarmhalt på>80 % av de provade räkorna bildar en frisk, nyligen matad damm bör vara full av mat. Om inte, det kan vara en indikation på början av sjukdomen. Om det finns antenner avskurna utan svart spets, kolla under utfodring. Om gälarna av räkor och svart betyder det att dammbotten inte är ren. Kontrollera räkor för yttre nedsmutsning, dvs. tillväxt av organismer och ansamling av skräp på räkans yta. Förbättra vattenkvaliteten för att uppmuntra räkor att rucka regelbundet. Kontrollera om räkorna har svarta fläckar. Orsakerna kan vara lokala bakteriella infektioner som Vibrios, Svampinfektioner (t.ex. Fusarium-arter), höga nitritnivåer, surt vatten.
Räkor som kommer till sidan eller ytan av dammen, letargi, ingen aptit, missfärgning - antingen rött eller blått är alla symptom på potentiell sjukdom. Förbättra dammvattenkvaliteten. Om räkor har smutsiga eller svarta gälar, minska utfodringen och byt ut 10 cm vatten. Kontrollera dammen dagligen under de tidiga morgontimmarna för sjuka eller döda räkor eller andra tecken (syreproblem eller andra ovanliga observationer).
Om det är antennavbrott, nedsmutsning eller gälproblem, Korrigerande åtgärder för att förbättra det allmänna dammtillståndet bör vidtas. Om storleken på räkan är skördbar, skörda alla räkor utan att tömma vattnet. Desinficera den drabbade dammen med 20 ppm klor. Håll vattnet i en vecka utan utsläpp. När det desinficerade vattnet töms ut efter en vecka, informera närliggande bönder och se till att vatten inte pumpas in på minst två dagar. Sätt upp fågelnät för att förhindra att fåglar plockar upp döda räkor och bär dem till andra dammar.
Försiktighet bör vidtas för att samla alla räkor i dammen för att förhindra spridning av sjukdomar. Döda och döende räkor bör begravas under jord bort från dammområdet. Nödvändiga försiktighetsåtgärder bör vidtas för att undvika överföring av räkor eller utrustning eller annat som används i den sjukdomsdrabbade dammen till andra dammar. Sluta inte mata de normala dammarna under sjukdomsutbrott. Utan matning, räkor blir svaga och mottagliga för sjukdomar. Samarbete och kommunikation med närliggande räkodlare och lantarbetare bör övas med regelbundna möten om sjukdomsproblem för att förhindra spridning av sjukdomar.
Källa:NaCSA
