Odlingsmetoder för Teff Grain/Teff Grain Farming Vi diskuterar idag Teffs spannmålsodlingsmetoder. Introduktion Vad är teffkorn? Teff är ett proteinrikt spannmål som har varit en stapelvara i etiopisk matlagning i tusentals år. Teff används traditionellt för att skapa injera, ett populärt tunnbröd i Etiopien . Teff har en mild, nötig smak och passar utmärkt i gröt eller gryta. Teff utvecklas främst som en spannmålsgröda i Etiopien. Teff används till både människo- och djurfoder