Välkommen till Modernt jordbruk !

Saffran Krokus Planteringsguide

Odla en av världens dyraste kryddor i din egen trädgård

Ta fram din spanska favorit eller annan etnisk kokbok och börja drömma! Snart kommer du att odla ditt eget utbud av saffran, den där smärtsamt dyra kryddan som krävs i så många läckra recept, inklusive skaldjurspaella, gyllene saffranstårta och svamp och purjolök med saffransris. Och kom ihåg att bara för att du har hittat källan är det inte dags att glömma dina kulinariska kompisar. Dela med sig. (Och kom ihåg att dessa bebisar blommar på hösten, inte på våren med resten av krokusklanen.)

Utomhussängar

Hitta en plats där jorden dränerar bra. Om det fortfarande finns vattenpölar 5-6 timmar efter ett hårt regn, spana ut en annan plats. Eller ändra jorden med tillsats av organiskt material för att höja nivån 2-3″ för att förbättra dräneringen. Torvmossa, kompost, markbark eller nedbruten gödsel fungerar alla bra och är allmänt tillgängliga. Saffran krokusar kommer inte att trivas i vattenloggade jordar.
Placera dina lökar där de kommer att få sol hela dagen eller mycket ljus nyans. Saffranskrokusar föredrar genomsnittliga mängder fukt på våren men klarar sig bäst på torra platser på sommaren när de är vilande. Om din region upplever blöta somrar kan krokusarna planteras under kvällarna för torr sommar och ges extra fukt på våren.
Gräv hål och plantera krokusarna 3-4 tum djupa och 2-3 tum från varandra. Lökarna är små och rundade, med lätt spetsiga toppar – planta med spetsarna uppåt. Om du inte kan se vilken sida som ska vara vänd uppåt, plantera lökarna på deras sidor; rotverkan kommer att dra lökarna till rätt position.
Vattna krokusarna väl efter plantering, blötlägg försiktigt jorden och sätter det runt glödlamporna. Rötter kommer att bildas under hösten. I varma områden kan en del bladverk även utvecklas på hösten. Knoppar och blommor produceras under sensommaren och hösten.
När de blommar, trimma gärna de färgglada ståndarna för matlagning och torkning för senare användning. Detta kommer inte att skada växterna.
När blomningen har avslutats för säsongen lämnar bladverket på plats; klipp inte av det. Bladen kommer att samla solljus, skapa mat genom fotosyntes och stärka lökarna för framtiden. Vattna efter behov under aktiva tillväxtperioder; cirka 1 tum fukt per vecka är en bra uppskattning.
Om löven sent på säsongen gulnar och dör tillbaka, kan lövverket tas bort vid denna tidpunkt. Dina lökar kommer att vila i några månader innan du börjar nästa odlingscykel. I de varmaste områdena kan bladverket förbli grönt till mitten av våren då det gulnar och dör tillbaka. När löv saknas och lökarna är vilande, håll undan vatten.

Grukor, fat, baljor och urnor

Hitta en stor behållare och fyll den med en kommersiell krukblandning som dränerar bra. Saffranskrokusar kommer inte att trivas i vattentäta jordar.
Placera dina lökar där de kommer att få sol hela dagen eller mycket ljus nyans. Saffranskrokusar föredrar genomsnittliga mängder fukt på våren men klarar sig bäst på torra platser på sommaren när de är vilande. Du kanske vill flytta dina containrar efter säsong för att klara detta.
Gräv hål och plantera krokuslökarna 3-4 tum djupa och 2-3 tum från varandra. Lökarna är små och rundade, med lätt spetsiga toppar – plantera med spetsarna vända uppåt.
Vattna lökarna väl efter plantering och blötlägg området ordentligt . Rötter kommer att bildas under hösten. Lövverk kommer att utvecklas på våren och blommor kommer att följa på sensommaren till hösten. Även om dina lökar kan blomma den första säsongen, oroa dig inte om de blommar för första gången nästa höst.
När de blommar, trimma gärna de färgglada ståndarna för matlagning och torkning för senare användning. Detta kommer inte att skada växterna.
När blomningen har avslutats för säsongen lämnar bladverket på plats; klipp inte av det. Bladen kommer att samla solljus, skapa mat genom fotosyntes och stärka lökarna för framtiden. Vattna efter behov under aktiva tillväxtperioder; cirka 1 tum fukt per vecka är en bra uppskattning.
Om löven sent på säsongen gulnar och dör tillbaka, kan lövverket tas bort vid denna tidpunkt. Dina lökar kommer att vila i några månader innan du börjar nästa odlingscykel. I de varmaste områdena kan bladverket förbli grönt till mitten av våren då det gulnar och dör tillbaka. När löv saknas och lökarna är vilande, håll undan vatten.