Oavsett om du vill bli bonde på heltid eller bara tjäna lite pengar vid sidan av, är en handelsträdgård ett fantastiskt sätt att börja dra nytta av din passion.
I den här artikeln kommer jag att bryta ner de grundläggande stegen du behöver för att starta din egen handelsträdgård, oavsett vilken utgångspunkt du har. Jag ska lära dig hur du bestämmer vad du ska odla, var du ska odla det, hur mycket av det du ska odla och hur du marknadsför och säljer det. Allt som krävs är lite kreativitet och en bra mängd manuellt arbete.
Att förvandla din gröna tumme till kalla hårda pengar är inte så svårt eller skrämmande av en process som du kanske tror. Det kräver inte heller dyr utrustning, tunnland mark eller en formell utbildning. Och pengarna är bara en del av tillfredsställelsen som kommer från att starta en handelsträdgård. Du kommer också att göra det du älskar.
Vad är trädgårdsskötsel?
En handelsträdgård är en relativt liten verksamhet, vanligtvis under ett tunnland, som används för småskalig produktion av grönsaker, blommor och frukter som kontantgrödor.
Vanligtvis kommer en handelsträdgård att odla en mångfald av grödor i motsats till en monokultur. En trädgårdsmästare säljer ofta sina grödor direkt till kunder, restauranger och butiker.
Marknadsträdgårdar är mer beroende av manuellt arbete och trädgårdsteknik än de stora utrustningarna som används för storskaligt jordbruk.
Även om handelsträdgårdar verkar i liten skala, kan de tjäna en bra summa pengar.
Jordbrukare som säljer till grossistmarknaden får vanligtvis bara cirka 10 till 20 % av detaljhandelspriset för sina grödor. Men eftersom trädgårdsmästare kan sälja direkt till konsumenter, kan de tjäna 100 % utan att en grossist eller distributör tar avstånd.
Konventionella gårdar kan ge tillbaka så lite som några hundra dollar per hektar, men marknadsträdgårdar är mycket effektiva och kan ge tillbaka tiotusentals dollar på samma mängd utrymme.
Även om det, på grund av dess mycket manuella karaktär och det maximala antalet lokala kunder den kan nå, finns en praktisk gräns för hur stor en handelsträdgård kan vara.
Hur man startar en handelsträdgård (steg för steg)
Att starta din första handelsträdgård kan verka ganska skrämmande. Men det behöver inte vara så svårt, så länge du delar upp det i mindre steg.
1. Gör din forskning
Innan du någonsin börjar köpa några frön eller börjar anlägga din trädgård måste du göra en hel del marknadsundersökningar först.
Du kan odla den bästa rödkålen i ditt område. Men om ingen vill köpa rödkål, så är det ingen idé att odla dem.
Det kan vara värt att jobba på en annan gård innan du bestämmer dig för om du verkligen vill starta en egen. På så sätt kommer du att få uppleva många av de dagliga uppgifterna som du måste göra när du väl börjar.
Du kanske kommer att älska det, men många människor har också romantiserade idéer om hur det är att arbeta på en gård. Ibland slutar de med att de faktiskt inte har så roligt när de väl har provat det.
Det är bättre att tidigt ta reda på om jordbruk inte är något för dig, snarare än att först investera i en egen handelsträdgård.
Att arbeta för någon annan ger dig också en uppfattning om vad som fungerar och vad som inte fungerar, vilken utrustning du gillar och inte gillar och andra detaljer som du inte kan plocka upp utan direkt erfarenhet.
Kolla in bondens marknader för att se vilka produkter som redan säljs. Om en eller två leverantörer redan har samma produkt som du vill sälja, är det inte nödvändigtvis anledning till panik.
Speciellt om du tror att du kan producera en bättre produkt, eller göra den billigare. Men om marknaden verkar övermättad med en viss produkt, kanske du inte vill välja något med så mycket konkurrens.
Om du väljer något som andra säljer, hitta ett sätt att särskilja dig. Om någon redan säljer vanliga morötter kan du sälja lila morötter.
Om de säljer mikrogröna solrosor finns det fortfarande utrymme att sälja rädisor eller ärtskott istället.
2. Hitta lite land
Du behöver en permanent (eller åtminstone långsiktig) tomt för att ställa in din handelsträdgård på.
Helst vill du ha någonstans för mer än bara en säsong, eftersom du kommer att behöva lägga mycket arbete på att göra det redo för odling.
Det här kan vara en tom tomt, någons bakgård som de är villig att hyra ut till dig eller vilken annan mark du kan hitta.
Detta är det första stora hindret du kommer att möta när du startar din handelsträdgård, och det första stora beslutet du fattar. Så ta lite tid och känn inte nödvändigtvis att du behöver hoppa på den första bit mark som du stöter på.
Det finns många faktorer att tänka på när du utvärderar en potentiell bit mark. Som hur mycket det kommer att kosta dig, vad marken för närvarande är designad för, om du har tillgång till vatten och annat.
Men en sak som jag tycker är extra viktig är närheten till där man bor.
Under sommaren måste du resa till din handelsträdgård dagligen, så försök hitta en plats som är 10 eller 15 minuter bort, eller ännu mindre om möjligt.
En bit mark 30 minuter eller mer bort är förmodligen en dealbreaker, eftersom det är ett stort hinder för att faktiskt ta sig dit och konsekvent lägga ner det arbete som krävs för att göra projektet till en framgång.
Om du planerar att bara odla svamp eller mikrogröt, behöver du inte nödvändigtvis leta efter en öppen tomt, men du måste fortfarande hitta och skaffa en plats att odla dina grödor, även om det är inomhus.
Det kan vara din källare, att hyra en oanvänd del av en fabrik eller skaffa en fraktcontainer.
- Lär dig hur du startar ett hem, hur du hittar den perfekta marken för att odla växter och vilka färdigheter du behöver för att odla din gård.
3. Planera dina grödor och produktion
Du måste veta vad du ska odla innan du kan börja arbeta på din mark, eftersom de grödor du planerar att odla kommer att avgöra radavstånd och andra faktorer.
Baserat på din första forskning om trädgårdsskötsel bör du redan ha en god uppfattning om vilka produkter som sannolikt kommer att vara populära och sälja bra i ditt område.
En stor del av detta steg är också att planera ditt produktionsschema och när olika produkter ska vara klara för försäljning.
I en hemträdgård planterar folk oftast bara grönsaker de gillar och äter dem när de blir mogna.
Men som trädgårdsmästare har du restauranger, butiker och andra kunder som räknar med att du är deras leverantör. De behöver dig för att leverera en framgångsrik produkt, vecka efter vecka.
Du måste använda successionsplantering för att säkerställa att nya grödor mognar konstant varje vecka.
Vanligtvis är det bra att uppskatta hur mycket du tror att du kommer att sälja vid ett givet datum, och sedan arbeta bakåt för att ta reda på när och hur mycket du behöver plantera för att nå det målet.
Att ha lite variation och ibland få slut på saker kommer att vara normalt under ditt första år.
Men undvik det så mycket som möjligt, eftersom om det sker konsekvent kommer du att gå miste om försäljning och potentiellt förlora återkommande kunder.
4. Förbered din jord
När du är säker på vad du vill plantera kan du börja förbereda din jord. Helst om du planerar i förväg kan du börja förbereda din jord året innan.
Saker som att täcka marken med en presenning på hösten och våren för att döda ogräs kommer att göra ditt liv mycket lättare senare. Om du använder no-dig permakulturmetoder som mulching av ark, är det bäst att göra det på hösten.
På så sätt hinner saker och ting förfalla över vintern innan du börjar plantera på våren.
- Läs mer om hur man startar en permakulturträdgård eller komplett guide till onlinekurser i permakulturdesign för att veta mer om att odla mat på egen hand.
Många trädgårdsmästare kommer att hyra en rototiller under sitt första år för att verkligen lossa jorden, bryta upp befintliga rötter och blanda in tillägg för att förbättra jordkvaliteten.
Det kommer att kosta dig $50 till $100 att hyra en rorkult för dagen, men tro mig, det kommer att göra ditt liv mycket enklare. Naturligtvis om du vill ha en strikt no-dig handelsträdgård, kan du hoppa över detta steg.
Se bara till att ha märkta underjordiska strömkablar, telefonlinjer eller andra faror innan du gräver. På de flesta ställen behöver du bara ringa och energibolag kommer ut och gör detta kostnadsfritt.
5. Plantera dina grödor
Din mark är klar, nu är det dags att plantera dina grödor. Du kan antingen plantera frön eller börja med plantor. Men om du planerar att använda plantor rekommenderar jag att du skapar en liten plantskola för att odla dem själv i förväg.
Om du köper plantor från en plantskola eller trädgårdscenter kan saker och ting bli oöverkomliga ganska snabbt.
Ha dina planer i åtanke och ta reda på hur du kommer att lägga upp din successiva sådd, samt när och var du ska göra växtföljder under hela säsongen eller mellan säsonger.
Om du är villig att investera i viss utrustning, kan användningen av en mekanisk såmaskin eller papperskruktransplantation drastiskt minska den tid det tar för dig att plantera.
Dessa utrustningar planteras snabbt och exakt i jämnt fördelade rader och kan förvandla vad som normalt är timmars arbete till bara minuter. Du kan hitta sådan utrustning på https://paperpot.co/.
6. Underhålla dina grödor
När dina växter väl är i marken måste du hålla dem vid liv och frodas tills de är mogna.
Vattna dem och rensa ogräs regelbundet. Om växter bränns i mitten av sommaren kan du behöva ta in lite skuggduk.
Kontrollera noggrant för buggar eller sjukdom med några dagars mellanrum. Om du fångar det tidigt blir det mycket lättare att hantera, innan det påverkar hela din trädgård.
7. Skörd
Om dina grödor har blivit mogna och fullt utvecklade, är det mesta av det svåra gjort. Men skörden är fortfarande en mycket tids- och arbetskrävande process som måste slutföras innan du kan ta dina varor till marknaden.
Jag rekommenderar att du hittar det mest effektiva sättet att skörda och dra nytta av alla specialverktyg du har till ditt förfogande.
Även om det kostar ett par hundra dollar att köpa ett specialiserat skördeverktyg, kan det spara dig ett stort antal timmar i det långa loppet, såväl som potentiellt spara massor av påfrestningar på dina knän och rygg.
8. Rengöring och förvaring
Nästa steg efter att du har skördat din handelsträdgård är att tvätta och packa den för lagring.
Du vill ha ett stort handfat och en slang att rengöra produkter med, eller eventuellt till och med göra dig själv en bubblare beroende på hur din produktionsstorlek är.
Du kanske också vill göra en salladssnurra av en gammal tvättmaskin för att effektivisera processen också. Jean-Martin Fortier har guider om hur man gör all tvättställsutrustning du behöver här.
När dina produkter är rena vill du ha ett sätt att förvara den i kyl tills det är dags att leverera den till kunderna. Detta kommer att förlänga livslängden på dina produkter avsevärt och är ett måste, särskilt under sommarmånaderna.
Det finns massor av bra guider på Youtube för hur man billigt gör en DIY walk-in-kylare.
9. Sälja / leverera produkter
Helst har du haft några kontakter med kockar, små butiker och andra potentiella kunder under långsamma perioder i din handelsträdgård. På så sätt har du kunder redo att köpa dina produkter så snart de är klara.
Du bör också planera i förväg för att boka en plats på din lokala bondemarknad.
När du precis har börjat kan du ladda upp vilket fordon du för närvarande äger med produkter och ta ut det för leveranser.
Men när du väl har tjänat lite pengar och ditt företag börjar skala upp kommer du att vilja investera i en kubbil. Gärna något klimatkontrollerat för de leveranskörningar som tar flera timmar att genomföra.
10. Lär dig av erfarenhet
Om du har lyckats göra en framgångsrik säsong, grattis! Du har förmodligen ställts inför många utmaningar på vägen. Så ta dig tid när du planerar och förbereder dig för att lära dig av det förflutna.
- Vad fungerade riktigt bra för dig?
- Vad kunde du ha gjort bättre?
- Vad höll dig tillbaka eller tog upp oproportionerligt mycket av din tid och ansträngning?
Vilken sorts grödor odlas i en handelsträdgård?
Det är bäst för trädgårdsmästare att försöka hitta efterfrågade produkter som får ett högt pris och som för närvarande är underbetjänade på den lokala marknaden.
Även om i stort sett vilken gröda som helst kan odlas. Det är dock bäst att undvika grödor som majs och vete, som stora gårdar redan levererar massor av till låga priser.
Det beror naturligtvis på ditt närområde. Namnet "marknadsträdgård" ger en bra ledtråd om att du bör lyssna på vad din marknad efterfrågar och sedan tillhandahålla det.
Men här är några av mina bästa val för grödor som jag tycker att trädgårdsmästare borde odla.
1) Salladsblandningar
I stort sett alla bladgrönsaker som ruccola (raket), grönkål, spenat, mangold och andra är fantastiska grödor att odla i en handelsträdgård.
Du kan sälja dem individuellt, eller göra olika typer av salladsblandningar som du kan marknadsföra för bondemarknader och andra ställen där du kan sälja direkt till konsumenter.
Om du också odlar mikrogröt kan du blanda in dem i dina salladsblandningar också.
Eftersom bladgrönsaker är så näringsrika men också har ett kort liv, finns det en stor marknad för färska grönsaker. De kommer bara att bli mer populära när antalet hälsomedvetna shoppare ökar.
Det finns gott om lönsamma grödor som du kan odla på din lilla gård. Lär dig vilka som är mest lönsamma här.
2) Svamp
Ätliga och gourmetsvampar är en fantastisk gröda för trädgårdsmästare och stadsbönder. De kan odlas inomhus året runt, så du behöver inte oroa dig för vädercykler eller förändringar i hur du växer.
Svamp ger en mycket hög inkomst per kvadratfot.
De två mest populära svamparna för trädgårdsmästare att odla är ostron och shiitake. Specifikt ostronsvampar är mycket lönsamma.
Du kan odla cirka 25 pund svamp i en kvadratfot varje år. Om du säljer dem för 8 USD per pund och växer till ett område på 10×10, är det 20 000 USD per år.
Om du funderar på att odla svamp skulle jag undvika att odla knapp-, cremini- eller portobellosvampar.
Det finns redan stor konkurrens från industriella odlare som säljer dessa i praktiskt taget alla livsmedelsbutiker, så håll dig till andra populära sorter.
- Lär dig vilka typer av svampar du ska odla och hur du odlar dem i den här ultimata guiden:Hur man odlar svamp.
3) Microgreens
Microgreens är plantor av en mängd olika grönsaker som ärtor, solrosor och rädisor som skördas efter cirka 7 till 14 dagar.
Dessa små groddar är fulla av näring och smak, och är ett bra komplement till en sallad eller smoothie.
Microgreens är som svampar, eftersom du kan odla dem helt inomhus året runt på ganska litet utrymme.
För att börja odla mikrogrönt behöver du några brickor, jord, lysrör och hyllor eller hyllor för att hålla dem alla.
Eller om du har ett växthus, kan du experimentera med att försöka odla några stycken mikrogröna växter åt gången där inne.
- Läs mer om mikrogröna affärer och hur man odlar mikrogröna för vinst.
4) Örter
Färska kulinariska örter har sett en stor ökning i efterfrågan, både från restauranger och hemmakockar. Örter av alla slag kommer också med stora prislappar, ofta kan bara ett litet gäng av dem säljas för flera dollar.
Du kan prova att odla valfritt antal populära örter som basilika, koriander, rosmarin, gräslök, oregano, mynta, persilja, timjan och salvia. Många av dessa är tåliga växter som växer och sprider sig snabbt.
Du kan använda örter för att skapa din egen serie av mervärdesprodukter som badoljor, teer, tvål och ljus. Torkade örter säljer också förvånansvärt bra på bondemarknader.
För att få en unik produkt att sälja, prova att skapa små "instant" örtagårdar som folk kan ta hem och odla på sin köksfönsterbräda. Kombinera ett par populära örter så att folk kan skära dem efter behov för matlagningen.
5) Lavendel
Lavendel är en annan gröda som kan ge stora mängder vinster från ett litet område. Det är också väldigt mångsidigt och det finns många olika sätt att sälja det.
Du kan sälja färska eller torkade blommor till florister och hantverkare. Du kan till och med göra din egen lavendelolja.
Eller så kan du sälja den till lokala företag för att förvandla den till en mängd olika förädlade produkter som tvål, hudvård och aromaterapiprodukter.
- Du kan också odla fruktträd och tjäna pengar på dem, läs mer om hur man skapar en permakulturträdgård här.
Var säljer Market Gardens sina varor?
En välskött handelsträdgård kommer att ha ett brett utbud av färskvaror tillgängliga i en jämn tillgång under hela växtsäsongen.
Ju mer mångsidig kundkrets du kan skapa för dig själv, desto lägre blir risken för ditt företag.
Om du säljer genom flera olika kanaler är det ingen stor sak om en restaurang plötsligt bestämmer sig för att den inte vill beställa från dig längre.
Om du ställer in dig så att alla dina produkter säljs till en livsmedelsbutik och de ändrar sig, kommer du att vara i en mycket svår situation att återhämta dig från.
Här är några av de olika sätt som du kan försöka sälja dina produkter. Jag rekommenderar att du provar så många som möjligt tidigt och se vad som fungerar.
Om du har stor framgång med en eller två av dem kan du dubbla dina ansträngningar inom dessa områden och undvika sådana som verkar ta för mycket tid eller som inte driver tillräckligt med affärer.
Farmställ
Ett av de enklaste sätten att sälja dina produkter är helt enkelt att sätta upp en monter utanför din gård.
Om du bor i ett anständigt område kan du använda förtroendesystemet och helt enkelt lämna dina produkter ute tillsammans med en skylt som säger något i stil med "1 korg tomater, $5" och en låslåda där folk kan lämna sina pengar.
De flesta människor är ärliga och kommer att följa detta system. Det bästa är att det inte kräver att du står där hela dagen som på bondens marknad för att sälja, det är ett passivt system.
Och eftersom det ligger precis utanför din gård, sparar du tid på att behöva transportera produkterna över staden.
Beroende på vad du odlar och tid på året kanske du vill förvara dina varor i skuggan eller till och med ställa in ett kylskåp med glasfront för att hålla dina produkter svala och förhindra att de förstörs.
Farmers Markets
Farmer's markets är ett bra ställe att sälja dina produkter. För en liten avgift, vanligtvis $20 per vecka eller runt $500 för en sexmånaderssäsong, får du tillgång till hundratals av dina idealkunder varje gång du ställer in dig.
Människor som handlar på bondens marknader värdesätter färsk, hållbart odlad, lokal mat och är villiga att betala en premie för det. Nackdelen med bondens marknader är att de är en mycket aktiv process.
Du måste stå där själv hela eftermiddagen för att sälja, anställa någon eller få en familjemedlem eller vän att hjälpa dig.
Det tar också mycket tid att förbereda allt du behöver för att ta med till marknaden, ställa in när du kommer dit och sedan ta ner allt igen i slutet.
Ändå kommer beloppet du tjänar med största sannolikhet att göra tiden värd besväret, och de flesta trädgårdsmästare börjar sälja på bondens marknad.
Restauranger
Kockar sätter ett högt värde på färska, smakrika föremål som ser bra ut på tallriken. De är villiga att prova mer trendiga nya produkter som folk på bondens marknad kanske är osäkra på, men de kommer också att köpa massor av häftklamrar också.
Restauranger kommer att betala lite lägre priser än enskilda kunder skulle, men de köper också i mycket större kvantiteter.
Det bästa med att sälja till restauranger är att de är återkommande kunder. När du väl har fått in en fot inom dörren, om de gillar din produkt kommer de med största sannolikhet att fortsätta köpa av dig vecka efter vecka.
Kontakta förstklassiga restauranger i ditt område och fråga om du kan träffa kocken för att prata om att förse dem med färska ingredienser. Ta med prover när du besöker restauranger är ett måste.
Att prova dina grödor för sig själva kommer att sälja din produkt bättre än något du kan säga.
Var inte rädd för att ta med en hel låda med produkter så att de kan prova och testa i rätter. Om det slutar med att de köper av dig kommer du mer än att få tillbaka kostnaden.
Tillsammans med produkterna, inkludera ett färskt blad som de kan behålla som innehåller din kontaktinformation, såväl som vad du erbjuder och vad dina priser är. Ange vilka veckodagar du kommer att leverera också.
Oberoende/lokala matbutiker
Chanserna att du får en affär med en stor nationell dagligvarukedja är liten, de har ofta team av köpare och hittar leverantörer på sina egna villkor.
Du har förmodligen inte heller den produktionskapacitet som krävs för att förse dem med tillräckligt med produkt om du precis har börjat.
Men lokala eller självständigt drivna livsmedelsbutiker och produktionsbutiker kommer definitivt att prata med dig och vara villiga att sälja dina produkter.
Gå in och prata med butikschefen och/eller produktionschefen och ta samma hållning som med restauranger.
Ge dem prover på dina produkter att prova och ge dem ett ark så att de får veta vad dina priser är och vilka dagar du kan leverera.
Precis som restauranger kan det att gå in i butiker ge dig en enorm mängd återkommande affärer. Så länge kunderna gillar dina produkter och de köper dem kommer butiken att fortsätta beställa fler.
Små butiker pressar dig inte ner till samma priser som grossister, utan förväntar sig att tjäna betydligt mindre per pund än vad du skulle sälja på en bondemarknad.
Community Supported Agriculture (CSA), Veg Share Schemes och Prenumerationer
Medan du säljer på bondens marknad och andra platser där du interagerar med enskilda kunder, bör du försöka samla in e-postadresser och få folk att registrera sig för en e-postlista.
På så sätt kan du låta folk veta när du kommer att vara på marknaden, vilka produkter som kommer att finnas tillgängliga den veckan, och även ge kunderna en chans att kontakta dig och låta dig veta vilken typ av produkter de vill köpa i framtiden.
När du väl har skapat lite av en efterföljare och en viss trovärdighet i ditt samhälle, kan du använda dina följare för att starta ett CSA- eller vegbox-prenumerationsprogram.
För en fast avgift kan folk få en låda med ett sortiment av färska grönsaker levererade färska hem till sig varje vecka.
Att erbjuda lådor ger dig mycket flexibilitet och ett sätt att avlasta produkter som du kanske planerat att sälja till restauranger eller butiker, men som du fått för mycket av.
Förutom att inkludera några basfavoriter som sallad, tomater och morötter varje vecka.
Den stora nackdelen med detta tillvägagångssätt är att du måste spendera mycket tid på att leverera dina produkter till enskilda kunders hem varje vecka.
Om du har några dussin prenumerationer kan det ta dig en hel eftermiddag att göra alla dina leveranser varje vecka.
Men på den ljusa sidan kommer du att ha en konstant mängd beställningar som du kan planera runt, och du kan ställa in kunder på autogiro så att deras betalningar automatiskt kommer ut varje vecka om de inte avbryter.
Grossister, livsmedelskooperativ och andra högvolymkanaler
Som jag nämnde tidigare, vill du förmodligen inte sälja till grossister som en huvuddel av din försäljningsstrategi, eftersom de bara kommer att betala dig 10 eller 20 cent för varje dollar som du kan få från andra försäljningskanaler.
Men det är fortfarande bra att skapa förbindelser, för i ett nafs är de vanligtvis villiga att köpa allt överskott som du tycker att du håller fast vid.
Det är bättre att åtminstone få tillbaka lite pengar om du inte har något annat sätt att sälja dina produkter, snarare än att låta dem gå till spillo.
Exempel på välkända trädgårdsmästare
1. Jean-Martin Fortier
JM Fortier är en trädgårdsmästare från Quebec, Kanada. Han har grundat två handelsträdgårdar, Les Jardins de la Grelinette och La Ferme des Quatre Temps. Han anses vara en riktig pionjär inom trädgårdsbranschen.
Han är också författare och förespråkare för ekonomiskt hållbart hållbart jordbruk.
Jag rekommenderar starkt att du kollar in de två länkarna ovan för att få inspiration till vad en handelsträdgård kan vara.
2. Richard Perkins
Richard Perkins är en innovativ bonde som har odlat mat sedan han var tonåring. Han har designat gårdsprojekt i alla större klimatzoner i världen, på flera kontinenter.
Du kan kolla in hans arbete på http://www.ridgedalepermaculture.com/.
3. Charles Dowding
Charles är den ledande auktoriteten när det gäller trädgårdsskötsel utan grävning. Han har delat och utforskat nya sätt att trädgårda sedan tidigt 80-tal.
Han har skrivit nio böcker om ekologiska och nodig-trädgårdsmetoder, driver en YouTube-kanal och undervisar i kurser runt om i världen.
Läs mer på https://charlesdowding.co.uk/
Slutsats
En handelsträdgård är en fysiskt krävande, men också mycket givande verksamhet att driva.
Efter att ha läst den här artikeln bör du nu veta hur du startar en egen handelsträdgård steg för steg. Inklusive att forska, hitta mark, planera dina grödor, plantera, skörda, etc.
Vi diskuterade också några populära grödor för handelsträdgårdar som är lönsamma och inte kräver en enorm mängd utrymme. Tänk på grödor som gourmetsvamp, mikrogröt, örter och salladsblandningar.
För mer om trädgårdsskötsel för nybörjare, kolla in vår artikel om hur man startar en trädgård med mjölkbackar.
