Välkommen till Modernt jordbruk !
home

12 smaskiga grönsaker som kan växa i skugga

Att odla dina egna grönsaker i en trädgård är en så tillfredsställande upplevelse. Från frö till bord får du vara en del av varje tillväxtfas! Trädgårds färska grönsaker smakar onekligen bättre också. I trädgårdsarbete är det viktigt att möta de växande behoven hos dina växter. Det inkluderar rätt mängd solljus, typ av jord, mängd vatten och den övergripande odlingsmiljön.

Om du bara har en trädgård med svagt ljus eller inomhus, kanske du undrar vilka sorters grönsaker du kan odla. Tur för dig, du kan fortfarande njuta av färska trädgårdsgrönsaker. Även om förhållanden i helskugga inte är optimala för att odla grönsaker, finns det vissa sorter som kan växa i svagt ljus och halvskugga. Grönsaker behöver några timmars solljus eller åtminstone hjälp från konstgjorda trädgårdsbelysningar.

Innehåll

    • Fullspektrum växande ljus
    • Fullspektrum LED Grow Light
  • 1. Chard
    • 1 000 mangoldfrön
  • 2. Grönkål
    • Insamling av grönkålsfrö
  • 3. Broccoli
    • 500+ broccolifrön
  • 4. Blomkål
    • Ekologiska blomkålsfrön
  • 5. Kål
    • Insamling av kålfrö
  • 6. Brysselkål
    • 1 000 brysselkålsfrön
  • 7. Morötter
    • Trädgårdsmorotsblandningsfrön
  • 8. Rovor
    • 1 000 kålrotsfrön
  • 9. Rädisor
    • Rädisfrönsamling
  • 10. Rödbetor
    • 200 arvsbetsfrön
  • 11. Spenat
    • 300+ arvegodsspenatfrön
  • 12. Sallad
    • Sallatfrösamling

Kolla in följande konstgjorda trädgårdslampor.

Fullspektrum växande ljus

Fullspektrum LED Grow Light

För att hjälpa dig i dina trädgårdsäventyr har vi skapat en lista med 12 grönsaker som växer i skugga. Fortsätt läsa för att ta reda på mer!

1. Chard

Mangold är en mycket lummig grön grönsak fylld med näringsämnen. Dess stjälkar är mycket färgglada, kommer i ljusa nyanser av rosa, grönt, gult, orange och mer. Den växer snabbt och bladen smakar bäst när de mäter runt 6 till 8 tum i höjd.

Även om det kanske inte ser ut så är det en nära släkting till rödbetor. Dess latinska namn är Beta vulgaris .

Plantera mangold i rik, väldränerande jord vars pH-värde är mellan 6,0 och 6,8. Vattna denna grönsak cirka 1 till 1,5 tum per vecka. Ett gödselmedel med kontinuerlig frisättning hjälper till att hålla det friskt och växande. Mangold kan växa utomhus i USDA-växthårdhetszonerna 3 till 10.

1 000 mangoldfrön

2. Grönkål

Grönkål är definitivt en grön superfood. Den har en nästan söt, nötaktig smak och dess konsistens är ganska knaprig. Det är en kålliknande växt utan rubrik som har lockiga eller raka blågröna eller lila blad. Växten kan till och med nå en häpnadsväckande höjd på drygt 3 fot. Vissa människor odlar denna grönsak för dess prydnadsvärde.

Grönkål är faktiskt en medlem av kålfamiljen och är väldigt lätt att odla. Dess latinska namn är Brassica oleracea var. sabellica.

Denna grönsak är kallhärdig och motståndskraftig, vilket säkerställer att alla typer av trädgårdsmästare kan odla den. Den fungerar bäst i kallare väder och växer bra på hösten och våren. Jorden ska vara fuktig, näringsrik och väldränerande. Gödsla plantan med ett starkt kväverikt foder. Vattna den jämnt och se till att den får mellan 1 och 1,5 tum vatten varje vecka.

Insamling av grönkålsfrö

3. Broccoli

Broccoliplantan kan bli 18 till 36 tum lång och har stora, breda gröna blad. Grönsakshuvudet växer från en tjock huvudstjälk. Tekniskt sett är växtens "blomma" broccolihuvudet som du äter. Den är extremt näringsrik, full av fantastiska vitaminer och mineraler.

Broccoli tillhör familjen kål. Dess latinska namn är Brassica oleracea var. kursiv .

Broccoli är en annan grönsak under säsongen, vilket gör att den kan ha flera växtsäsonger. Den bästa typen av jord för broccoli är fuktig, väldränerande och full av näringsämnen. Du kan använda kompost för att ge den de rika näringsämnen som den behöver. Gödsla den med ett kväverikt foder. Denna växt är mycket känslig för värme. Den växer bäst i USDA-växthårdhetszonerna 3 till 10.

500+ broccolifrön

4. Blomkål

Blomkål är en annan grönsak som odlas för sitt ätbara huvud. Dess stora räfflade blad växer runt huvudet. Växten kan nå mellan 3 och 5 fot i höjd. Det är en grundrotad växt som har en kort, tjock stjälk. Det ätbara huvudet växer från denna stam. Blomkålshuvudet, beroende på sort, kan ses i nyanser av vitt, grönt, lila och orange.

Dess latinska namn är Brassica oleracea var. botrytis .

Blomkål är en säsongsgröda som är relativt lätt att behaga. Jorden ska vara näringsrik, väldränerande och ha en pH-nivå på 6,5 och över. Under växtsäsongen bör blomkålsväxten få konstant fukt för att säkerställa optimal tillväxt. Den älskar kväve, så använd regelbundet en gödsel rik på det elementet.

Ekologiska blomkålsfrön

5. Kål

Kålplantan är ännu en grönsak som odlas för sitt runda, ätbara huvud. Det runda huvudet växer på en kort stjälk och dess blad är tjocka och omväxlande. Otroligt nog varierar vikten på det ätbara huvudet mellan 1 och 8 pund. Kålväxten har många sorter inklusive vitkål, rödkål och savoykål.

Dess latinska namn är Brassica oleracea.

Denna grönsak under säsongen presterar bäst i fuktig, näringsrik, väldränerande jord med en pH-nivå på runt 6,5. För att växa bäst behöver den cirka 6 timmars solljus varje dag. Med det i åtanke kan du behöva komplettera ljusförsörjningen med artificiellt ljus. Vattna jämnt kålen. Gödsla växten med ett jämnt gödningsmedel under växtsäsongen.

Insamling av kålfrö

6. Brysselkål

När det gäller utseende ser brysselkålen ut som kålhuvuden i miniatyr. De är rika på vitaminer, mineraler och fibrer, vilket gör dem till ett utmärkt näringsrikt alternativ. Stjälken har släta, läderartade blad som växer omväxlande. Produkten växer vid basen av varje blad.

Brysselkål tillhör familjen kål. Dess latinska namn är Brassica oleracea.

De är en långsamväxande grönsak som bär sina produkter ett bra tag. De små huvudena växer bäst i svalare väder. Om det är för varmt kommer huvudena att bli tunna och bitter smak. Plantera plantan i näringsrik, väldränerande, fuktig jord. För optimal tillväxt bör dess pH-nivå vara minst 6,8. Vattna den regelbundet så att jorden förblir fuktig. Växten klarar sig bäst i USDA-växthårdhetszonerna 2 till 9.

1 000 brysselkålsfrön

7. Morötter

Morötter är en favorit rotfrukt bland många människor. Du kan förmodligen föreställa dig deras perfekta, orange koniska form som du ser i mataffären. Men det som gör trädgårdsmorötter roliga är deras ofta missformade form! Även om morötter vanligtvis är orange, kan de också vara vita, lila och gula nyanser.

Dess latinska namn är Daucus carota underart sativus .

Morötter är en relativt enkel grönsak att odla. Det tar dock mellan 2 och 4 månader att mogna. Plantera dem i lös, sandig jord så att de lätt kan växa. Dessa grönsaker presterar bäst i USDA växthärdighet zoner 3 till 10. Morötter kan tolerera halvskugga, så oroa dig inte. Vattna morötterna mellan 1 och 2 tum vatten varje vecka.

Trädgårdsmorotsblandningsfrön

8. Rovor

Rovor är en annan utmärkt rotfrukt att inkludera i din grönsaksträdgård. De växer mycket snabbt och även deras gröna kan ätas. Roten smakar bäst när den är på den mindre sidan. Den lökformade kålroten är vit, men dess topp blir lila när den utsätts för solljus.

Rovor har odlats i tusentals år, både för sina ätbara grönsaker och rot. Dess latinska namn är Brassica rapa underart rapa .

Rovor trivs i svalt väder, vilket gör att de kan vara fantastiska vår- och höstodlare. Du kan odla kålrot i USDA-växthärdighetszonerna 2 till 9. Se till att jorden är rik på näringsämnen och är väldränerande. Gödsla dem med ett vattenlösligt foder regelbundet. Vattna grönsakerna varje vecka för att se till att jorden förblir fuktig men inte blir vattensjuk.

1 000 kålrotsfrön

9. Rädisor

Rädisor är en favorit rotfrukt att odla. Otroligt nog är de klara efter bara cirka 3 veckors plantering. De är vanligtvis ungefär lika stora som en golfboll och mäter cirka 2 tum i diameter. Rädisor kan ses med sitt yttre i nyanser av rödlila (vanligast), vitt, gult, grönt och till och med svart. Köttet på insidan är vitt. Ganska färgens regnbåge!

Dess latinska namn är Raphanus sativus.

Dessa grönsaker är lätta att odla och kan planteras flera gånger under en enda växtsäsong. Du kan plantera rädisor både på våren och hösten. Rädisor kan odlas i USDA växthärdighet zoner 2 till 10. Jorden bör vara relativt lös men packad full av näringsämnen och väldränerande. Rädisor älskar jord som konsekvent fuktig men inte vattensjuk.

Rädisfrönsamling

10. Rödbetor

Rödbetor är en färgglad rotfrukt vars gröna toppar också är ätbara. Det finns många betorsorter, som kommer i nyanser av djupröd, vit, gul eller till och med randig. Färgmångfalden tillför många färger till din trädgård. Rödbetor är välsmakande i en mängd olika stadier:golfboll upp till tennisbollsstorlek. När de växer sig större blir de segare och mer träiga.

Betor odlades av forntida egyptier, greker och romare för sina ätbara grönsaker och för den rika betorfärgen som kunde användas som färgämne. Dess latinska namn är Beta vulgaris.

Du kan odla rödbetor i USDA-växthårdhetszonerna 2 till 10, vilket ger dig massor av alternativ. Medan rödbetor föredrar full sol, kan du använda artificiellt ljus för att förse dem med det nödvändiga ljuset. Dessa rotfrukter gör sig bäst i bördig, väldränerande jord. Försök att hålla jorden fri från hinder så att rötterna kan utvecklas utan störningar.

200 arvsbetsfrön

11. Spenat

Spenat är en superpopulär bladgrön grönsak som har extremt högt näringsvärde. Växten har enkla blad som är något ovala och sträcker sig från en enda bas. Skörda spenaten när bladen har nått önskad storlek. Ju större bladen är, desto mer bittra blir de.

Dess latinska namn är Spinacia oleracea.

Du kan odla spenat i USDA-växthärdighetszonerna 2 till 9. Det är en mycket kallhärdig gröda som har flera växtsäsonger varje år. Full sol eller partiell sol är acceptabelt för dess tillväxt. Vattna spenaten regelbundet, tillräckligt för att hålla jorden fuktig men inte vattensjuk. Du kan använda kompost för att hjälpa jorden att behålla fukt.

300+ arvsgodsspenatfrön

12. Sallad

Utan tvekan om att trädgårdssallat smakar smaskigare än sitt köpta alternativ. Den lummiga gröna växten odlas för sina blad och har 4 botaniska sorter. Växten kan variera mycket i både storlek, form och färg. Salladsblad kan antingen bilda lösa rosetter eller strama huvuden och finns i gröna och lila nyanser.

Dess latinska namn är Lactuca sativa.

Sallad har mycket liknande odlingsbehov som spenat. Det är en sval säsong som växer bra på våren och hösten. Panta den i små mängder eftersom den växer så snabbt och du vill inte överväldiga trädgården. Den kan växa i USDA-växthärdighetszonerna 4 till 9. Använd en jord som är lös, näringsrik, väldränerande och fuktig. Försök att förse grödan med ett jämnt flöde av kväve.

Sallatfrösamling

Låt oss veta i kommentarsfältet nedan vilka grönsaker du ska odla i din trädgård! Innan du går, se till att kolla in dessa andra fantastiska trädgårdsguider:

Hur man ändrar lerjord för grönsaksodling

Hur man bygger en planteringslåda för grönsaker


Jordbruksteknik
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk