Hållbara grödor är de som tål utmanande odlingsförhållanden och är mindre benägna att påverkas av skadedjur, sjukdomar och hårt väder. Här är några exempel:
korn:
* vete: Vete är mycket anpassningsbart och tål ett brett utbud av klimat och jordtyper.
* ris: Ris är en stapelmat för miljoner och är särskilt väl lämpad för att växa under översvämmade förhållanden.
* majs: Majs är en viktig matkälla och är känd för sin förmåga att producera höga avkastningar.
* sorghum: Sorghum är ett torktolerant och värmebeständigt spannmål som kan trivas i torra regioner.
* hirs: Hirs är ett annat torkresistent spannmål som kan odlas under varma och torra förhållanden.
baljväxter:
* sojabönor: Sojabönor är en värdefull proteinkälla och är kända för sin förmåga att fixa kväve från luften.
* jordnötter: Jordnötter är en högprotein matkälla och är relativt torktoleranta.
* linser: Linser är en annan utmärkt proteinkälla och är lätta att odla.
* kikärter: Kikärter är en mångsidig baljväxter som kan användas i olika rätter.
Annat:
* kassava: Cassava är en rotgrönsak som är en stapelmat i många tropiska regioner.
* Sötpotatis: Sötpotatis är en näringsrik rotgrönsak som kan tolerera torra förhållanden.
* yams: Yams är en stapelmat i många tropiska länder och är kända för sin långa lagringsliv.
* sockerrör: Sockerrör är en skörd med hög avkastning som kan tolerera heta och fuktiga förhållanden.
* bomull: Bomull är en fiberskörd som är känd för sin hållbarhet och motståndskraft.
Vissa "hållbara" grödor kallas också "fjädrande grödor" och inkluderar:
* Amaranth: Ett mycket näringsrikt korn som är torktolerant och kan odlas i olika klimat.
* teff: Ett glutenfritt spannmål som är torkbeständigt och kan odlas under dåliga markförhållanden.
* quinoa: En komplett proteinkälla som är tolerant mot höga höjder och hårda väderförhållanden.
* fonio: Ett litet, forntida korn som tål torka och dåliga markförhållanden.
Det är viktigt att notera att "hållbarhet" hos en gröda kan variera beroende på den specifika sorten, växtvillkoren och förvaltningspraxis. Dessa grödor anses emellertid i allmänhet vara mer motståndskraftiga och anpassningsbara än andra grödor.
