Våren kommer, även om du inte kan se den under snön. Och du kommer att veta att det verkligen är här när du ser något i dina hagar som vi växte upp med att frukta:OGräs. Men oroa dig inte. Var glad!
Näringsvärden för ogräs
En av mina favoritpublikationer för ogräs är Virginia Tech Cooperative Extensions "The Nutritive Value of Common Pasture Weeds and Their Relation to Livestock Nutrient Requirements. ” Den granskar den forskning som finns om ogräs och drar slutsatsen att ogräs kan uppfylla proteinvärdena för nästan alla lager av bestånd som vi odlar.
För att fräscha upp ditt minne, här är vad lager kräver:
Mogna nötkor – 10,5 % CP
Förstakalvskvigor – 10,5 % CP
Dräktige, ersättningskvigor av nötkött – 8,8 % CP
Mjölkkvigor – 16 % CP
Torra, dräktiga mejeriprodukter kor – 18 % CP
Lagande mjölkkor – 19 % CP
Unggetter – 14 % CP
Does – 14 % CP
Bockar – 11 % CP
Mogna tackor – 15 % CP
Bearbetning och ersättning av lamm – 11,6 % CP
Här är nu en serie diagram som du kan kontrollera för att se vilka ogräs som uppfyller dessa behov under olika delar av växtsäsongen. Några av diagrammen inkluderar IVDMD (Invitro Dry Matter Digestibility), ett mått på hur smältbart ett foder är, och ADF (Acid Detergent Fiber) ett mått på de minst smältbara delarna av en växt. Helst vill du ha låg ADF och hög IVDMD i ditt foder. (Du kan klicka på diagrammen för att se dem större.)
Även om just ditt ogräs inte finns på den här listan, kan jag berätta att det förmodligen är i samma intervall som plantorna som visas här. I mitt arbete med att lära kor att äta ogräs har jag testat en mängd olika ogräs och resultaten gav mig två tumregler:
1. Om den är grön och växer kommer den att ha bra protein.
2. Fler blad och mindre stam gör den mer smältbar.
Några av mina favoritogräs för god mat finns inte med på listan, men uppfyller alla dina krav på boskap. De inkluderar:
Snapweed (fläckig, diffus, rysk, äng)
Gråkrasse/Whitettop
Alla tistlarna. Kanadatistel är det enklaste ogräset jag lär boskap att äta
Om ogräs är så bra, varför äter inte din boskap det?
Det som är intressant med ogräsforskningen som granskas i den här publikationen är att den inte är ny. Några av dem går tillbaka till 1970-talet. Så vi har vetat att ogräs är ganska näringsrikt under lång tid. Vad vi inte riktigt har förstått är hur djur väljer vad de ska äta. Men tack vare forskning som nyligen gjorts vid Utah State University vet vi nu att djur väljer först vad deras mammor och flockkompisar äter. De gillar inte att experimentera med ny mat eftersom, men när de gör det, fortsätter de att äta det om det uppfyller deras krav. (Här är en artikel om Palatablity som förklarar detta .) Så om ingen ditt djur känner äter ett ogräs och det har allt det behöver, kommer det inte att prova det nya ogräset och det kommer inte att veta att det är gott.
Den goda nyheten är att du kan hjälpa dina djur att lära sig att äta ny mat. 2004 satte jag ihop en enkel uppsättning steg baserade på djurens beteende som alla kan använda för att träna boskapen att äta ogräs på bara 8 timmar fördelat på 7 eller så dagar. Det kostar bara cirka 2,50 USD per djur och du behöver bara göra det en gång och sedan lär dina praktikanter sina avkommor och flockkamrater att äta det, de kommer att prova andra växter i betesmarker och lära sig att äta dem också, och du kommer äntligen kunna utnyttja en stor fodertillgång. Här är en artikel om det , och eftersom det är vår nästan vår, här är en länk till den årliga rean på böcker och DVD-skivor som berättar hur man lär djur att äta ogräs. Försäljningen pågår till och med den 31 maj 2015.
Det är enkelt. Du kan göra det. Och du kommer att ha mycket mer foder också!
