Att plantera betor kan vara en lukrativ satsning - de är en mångsidig gröda med en mängd olika användningsområden. De är också ganska lätta att odla, och de kräver inte mycket underhåll, vilket kan minska kostnaderna. Betor är en högavkastande gröda, så du kan odla ett stort antal betor på en relativt liten mängd mark. De har en lång hållbarhetstid, vilket gör dem utmärkta att sälja till livsmedelsbutiker och marknader och minska på avfallet.
Kan det vara lönsamt att odla betor från frö?
Eftersom rödbetor är mångsidiga och har olika användningsområden finns det genomgående en stark efterfrågan på dem. Här är några sätt du kan tjäna på att plantera rödbetor:
- Mat – Betor är en populär matgröda som kan säljas till lokala marknader, livsmedelsbutiker och restauranger.
- Mikrogrönt – Betorgröna hänvisar till rödbetors blad, som kan ingå i sallader, soppor och olika rätter. Du har möjlighet att sälja rödbetor på egen hand eller kombinera dem med rödbetorna. Dessa gröna är packade med näringsämnen och är särskilt eftertraktade av hälsomedvetna konsumenter. För mer information, kolla in vår artikel om att odla och sälja mikrogröna grönsaker här.
- Betorsocker – Betsocker är ett naturligt sötningsmedel som kommer från sockerbetor. Det kan vara ett fördelaktigt tillskott till en diabetesdiet, eftersom den är låg i kalorier och kolhydrater samtidigt som den är hög i fiber.
- Djurfoder – Betmassa är en biprodukt från sockerbetsbearbetning som är hög i fiber och är en utmärkt energikälla för boskap. Du kan sälja betmassa till bönder som letar efter prisvärt och näringsrikt djurfoder.
Betorfrön att odla på din gård och sälja
Om du har bestämt dig för att du är redo att lägga till betor till din växtföljd, är ditt nästa steg att skaffa betfrön. Lyckligtvis finns det några bra alternativ online, och vi läser igenom informationen och recensionerna från två av våra favoritkällor – TrueLeaf Market och Etsy. Fröna som visas på vår lista är alla icke-GMO-frön och kommer i olika mängder. De är också fröna till de mest populära betsorterna på marknaden. Ta en titt på våra 12 val av betfrön som du kan odla på din gård och sälja.
Ekologiska Detroit mörkröda betfrön
Detroit mörkrödbetors rötter är inte bara möra och söta – de djupgröna topparna kan tillagas som mangold och användas som mikrogröt. Dessa frön är ekologiska, icke-GMO och arvegods. Flera kvantitetsalternativ finns tillgängliga.
Ekologiska Detroit Dark Red Beet Seeds
Köp på Trueleafmarket
Chioggia Betfrön
Chioggiafrön odlar en ren, skarp betor som ofta skivas upp för trädgårdssallader, garnering och inläggning. De är gynnade bland kockar eftersom de, till skillnad från andra rödbetor, inte blöder sin färg när du skär dem. Men det är inte allt när du skär en Chiogga-beta på mitten, du avslöjar en vacker, godisrandig röd och vit interiör.
Chioggia betfrön
Köp på Amazon
Bulls Blood Heirloom Seeds
Denna sort av betor har ett av de högsta näringsvärdena, vilket gör dem mycket mångsidiga för olika kulinariska tillämpningar! Dessutom används de ofta som prydnadsväxter i trädgårdar på grund av deras fantastiska djupröda/lila färg.
Bulls Blood Heirloom Seeds
Köp på TrueLeaf Market
Heirloom Early Wonder Beet Seed
I likhet med Detroit Dark Reds erbjuder Early Wonder-betor både smakrika grönsaker och läckra rötter. Sanna till deras namn, de är tidiga producenter, med greener som lämpar sig för skörd på bara 33 dagar. Dessa arvegods, icke-GMO betorfrön finns i förpackningar med 90 frön.
Heirloom Early Wonder Beet Seed
Köp botaniska intressen
Avalanche Vitbetsfrön
Vita rödbetor ger en mild, söt smak och fläckar inte som rödbetor. Avalanche rödbetor är mångsidiga, lämpliga att skivas råa i sallader eller lägga till sötma i soppor. Dessa rödbetor kan överleva en lätt frost och sås under olika årstider.
Avalanche Vitbetsfrön
Köp på Burpee
Heirloom Burpees Guldbetsfrön
Denna arvsbetssort, introducerad av Burpee Seed Company 1940, fortsätter att vara en favorit idag. Dess mjuka blad har vackra gula stjälkar, vilket gör dem till perfekta mikrogrönt för sallader eller garnering! Rötterna är orange med en gyllene insida som inte blöder.
Heirloom Burpees Golden Beet Seeds
Köp på Burpee
Ekologiska Crosby egyptiska betfrön
Crosby egyptiska rödbetor har långa gröna toppar med röda stjälkar som ofta används råa i sallader eller sauterade. De är en tidig typ av betor och håller formen till hösten. Fröna finns i olika förpackningsstorlekar.
Ekologiska Crosby egyptiska betorfrön
Köp på TrueLeaf Market
Sockerbetsfrön
Dessa sockerbetsfrön kommer i en mängd olika förpackningar. Sockerbetor används ofta i produktionen av vitt socker och kan även användas för att göra andra raffinerade sockerarter som melass.
Sockerbetsfrön
Köp på True Leaf Market
Red Ace Hybrid Beet Seeds
Rödbetor är mycket anpassningsbara och kan växa i kallare temperaturer. De har en söt, mild smak och är idealiska för skivning, inläggning eller frysning. Deras toppar gör också läckra microgreens.
Red Ace Hybrid Beet Seeds
Köp på TrueLeaf Market
Cylindra Beet Seeds
Dessa tåliga rödbetor är idealiska för alla som vill ha ett större skörd av rödbetor på ett mindre utrymme. De har en djärv, jordnära smak och används ofta för betning och konservering.
Cylindra Beet Seeds
Köp på TrueLeaf Market
Ruby Queen Beet Seeds
Ruby Queen betor kan trivas även i dålig jord, vilket gör dem lätta att odla nästan var som helst. Dessa rödbetor har en mild smak och är utmärkta för konservering och inläggning. Du kan få 3 G., 4 oz., 1 lb., 5 lbs. eller 25 lb. paket av dessa arvegods, icke-GMO-frön.
Ruby Queen Beet Seeds
Köp på TrueLeaf Market
Merlin Beet Seeds
Merlinbetor är förmodligen den sötaste av rödbetorna. Det beror på att de har en av de högsta sockerhalterna av alla betsorter. De är läckra råa eller kokta och har också läckra gröna toppar. Dessa frön kommer i förpackningar om 10, 25, 50 och 100.
Merlin Beet Seeds
Köp på Amazon
DU KANSKE OCKSÅ GILLA:
- Mikrogröna frön att odla på din gård
- Bästa alternativen för fraktband
- Bästa miljövänliga bubbelplastalternativ
- Masse K-Cups och kaffekapslar för ditt kontor
- Fantastiska pausrumssnacks för ditt företag
Bild:trueleafmarket, etsy
Mer i:Farming Business, Small Business Essentials
