Spannmålsbehållaren har blivit ett viktigt verktyg i din marknadsföringsplan. Medan i förvaring, du måste se till att grödan håller sin kvalitet och är i gott skick när det väl är dags att dra. Än, varje år kan du ha problem med att majs fastnar på väggar, skorpa på toppen, eller att täppa igen brunnar i centrum – vilket alla är tecken på att korrekta åtgärder inte vidtagits för att skydda den dyrbara varan.

"Om du är en bonde som har investerat i lagring på gården, du delas in i två kategorier. Du har antingen fått spannmål att bli dålig eller så kommer du att få spannmål att bli dålig, säger Terry Johnston, HTS Ag. "Rent generellt, det är inte av ditt eget fel, men det händer varje bonde. Saker går bara fel. Med så mycket pengar investerade i den skörden, du har inte råd att bara släppa den när den väl är i förvaring."

Informella undersökningar av bönder i Mellanvästern, säger Dirk Maier, professor och ingenjör efter skörd, Iowa State University, avslöjar att de bara kontrollerar sitt lagrade spannmål var fjärde till sjätte vecka, främst visuellt eller av lukt.

"Det är mer än tillräckligt med tid för biologiska organismer att blomstra och orsaka förstörelse, speciellt när överskott av fukt har infiltrerat lagringsstrukturen och droppat eller kondenserats på spannmålsytan, " han säger. "Säd har en begränsad hållbarhet, och dessa biologiska organismer blomstrar baserat på hur spannmålstemperatur och fukt hanteras."

Att upprätthålla kvaliteten på lagrad spannmål kräver en kombination av verktyg och metoder för att säkerställa att den inte försämras med tiden, förklarar Maier.

fler skäppor

Enligt USDA, lagring på gården ökade med cirka 65 miljoner bushels till 13,45 miljarder bushels 2017. Iowa (2,10 miljarder bushels), Minnesota (1,55 miljarder bushels), och Illinois (1,47 miljarder bushels) ledde vägen och står för 38 % av den totala spannmålslagringen på gården.

Med så många bushels som lagras, det är ingen överraskning att det har blivit svårare att hålla koll på vad som händer i papperskorgen. Trots årtionden av forskning och tillgången till avancerad övervakningsteknik, Maier säger att det fortfarande är en utmaning att bekämpa mögelinfektion före och efter skörd och insektsangrepp under lagring. Faktiskt, mindre än 5 % av spannmålsbehållarna på gården har någon form av teknik för att övervaka vad som händer när dörren till soptunnan stängs.

"När marginalerna är snäva, det skulle inte krävas mycket av ett misstag i en spannmålsbehållare för att ha en stor inverkan på min slutresultat, säger Caleb Hamer, som driver jordbruk i Traer, Iowa, med sin far, Ted. "Det kan vara en dyr läxa att lära sig."

I åratal, far och son har kylt varm majs i soptunnan för att hålla skörden igång.

"Vi skulle köra fläktarna i två veckor och inte riktigt tänka på det eftersom vi visste att det var vad som behövde göras för att kyla ner säden, " han säger. "Dock, Jag hade svårt att sova på nätterna eftersom jag visste att det låg varm majs i soptunnan.”

Hamers är inte ensamma. "Många bönder är alltför försiktiga och kommer att köra fans längre än de behöver, säger Johnston. "Nettoeffekten är att de har slösat bort mycket elektricitet och sannolikt övertorkat sin majs."

investera i teknik

Under 2017, Hamers investerade i OPI Blue för att bättre hantera de cirka 120, 000 bushels lagring på sin gård. De spenderade runt 40 dollar, 000 för att installera tekniken på 10 spannmålsbehållare, och de borde se en återbetalning om cirka sju år.

Temperatur- och fuktkablar är nyckelkomponenter i systemet. De kontrollerar luftfuktigheten, luftning, och temperatur, som kan hanteras från din handflata eller från en stationär dator. Efter den första säsongen i bruk, Hamers upptäckte att majs kyldes ner till omgivningstemperatur inom cirka 72 timmar.

"Istället för att köra fläktarna i cirka 14 dagar, vi kunde stänga av dem inom tre till fyra dagar, " han säger.

Systemet växlas sedan till automatiskt läge, låter tekniken ta över och bibehålla de temperatur- och fuktparametrar som Hamers har satt. Information om omgivningstemperatur och relativ luftfuktighet tillhandahålls av OPI:s väderstation. Den beräknar sedan jämviktsfukthalten, som hjälper till med fläktstyrning.

"Vi försöker hålla en korntemperatur på runt 40°F., säger Hamer. "Baserat på väderförhållanden, tekniken slår automatiskt på och stänger av fläkten för att bibehålla där vi vill att spannmålen ska vara. E-postvarningar skickas regelbundet, speciellt när vi går igenom de olika vädercyklerna."

Denna teknik låter dem veta – med tillförsikt – om de kyls ner majsen och håller den kall eller inte. "Om vi ​​inte är det, dessa varningar gör det möjligt för oss att vidta åtgärder och åtgärda problemet innan det är för sent, " han säger.

"Att använda ett sådant här system handlar helt enkelt om sinnesfrid, säger Johnston. "Du ligger inte vaken på natten och undrar vad som händer i dina papperskorgar eftersom du vet med den här tekniken."

Tillsammans med den sinnesro, Detta system skapar också en mer enhetlig produkt som kommer ut ur soptunnan.

"När vi började transportera majs och kunde verifiera vad systemet sa att fukten fanns i soptunnan och vad vågbiljetterna vid leverans visade att fukten var, det slutade med att vi litade på tekniken ganska snabbt, säger Hamer.

"Mycket teknik, som ett brand- eller hemlarm, är utformad speciellt för att övervaka dina värdesaker, säger Johnston. "Varför skulle du inte ha samma mentalitet när det kommer till ditt spannmål?"

OPI Blue är ett trådlöst system som levererar information om spannmålslagring varje timme till dina mobila eller stationära enheter. Det låter dig också slå på fläktar på distans.

övervakning av co2

Ungefär 25 % av matgrödorna påverkas av mykotoxiner över hela världen.

"Mykotoxiner gör att miljontals ton mat går förlorade varje år, säger Dirk Maier, professor och ingenjör efter skörd, Iowa State University. "Som ett resultat, spannmålsproducenter drabbas ofta av konsekvenserna av minskad säljbarhet i form av rabatter eller direkt avslag på sina varor.”

Maier förklarar att insekter och mögelsvampar är aeroba organismer som andas och släpper ut koldioxid i den mellanliggande luften av lagrat spannmål. "Tidigare forskning visade att en stabil spannmålsmassa har en CO2-koncentration på 400 till 600 ppm, ” konstaterar han. "Högre nivåer indikerar biologisk aktivitet över det normala."

Forskning vid Purdue University, Kansas State University, och Iowa State University, samt INTA i Argentina, avslöjar att CO2-avkänning kan övervaka lagrad spannmålskvalitet och upptäcka tidigt uppkomst av spannmålsförstöring.

"Denna teknik testades och validerades i 20 spannmålslagringssilos i olika storlekar i Kansas och Indiana under flera lagringssäsonger, " han säger. "Resultaten visar tydligt att CO2-sensorer kan upptäcka spannmålsförstöring på grund av insekter och mögel, vanligtvis cirka tre till fem veckor tidigare än detektering med traditionella metoder som visuella, odör, eller temperaturdetektering."

CO2-sensorer finns nu kommersiellt tillgängliga för att mildra förstörelse i soptunnor.