Ted McKinney Framgångsrika Farming-redaktörer pratade med Ted McKinney, undersekreteraren för handels- och jordbruksfrågor, i en exklusiv intervju på måndagen. Här är fem saker vi lärde oss om hans roll inom jordbrukshandeln. McKinney, den tidigare jordbrukssekreteraren i Indiana, bekräftades i oktober. Han växte upp på en gård i Tipton, Indiana. 1. Världsresenär McKinney har hyllats av sekreterare Sonny Perdue som hans miljonmiler, ” skämt om att McKinney skulle behöva logga in mycket

När jag var tjej, att äta asiatiska grönsaker hemma bestod av att köpa en burk i snabbköpet, skölja det mystiska innehållet väl och blanda det med en annan burk nötkött och sås. Jag trodde att en tredjedel av världens befolkning bara åt vita grönsaker, som böngroddar och vattenkastanjer. Som trädgårdsmästare, namnen på asiatiska grönsaksväxter var påfallande frånvarande i mina kataloger. Sedan, låg och se, två saker hände; den etniska asiatiska befolkningen växte och vi andra blev mer hälsomed

• Fåren är lätta att hantera och kräver generellt lite input. • Fårproduktion kräver ingen komplicerad utrustning och utrustning. • Fåren äter grovfoder som sitt primära foder. • Får hjälper till att bekämpa ogräs. • Får ger två inkomstkällor:lamm och ull. • Får kräver ett minimum av tilläggsfoder. • Får kan ge snabb avkastning på investeringen. Nackdelar med att producera får • Ett fårföretag måste vara välskött. • Får utsätts för predation av prärievargar, örnar, bobcats, lejon, bjö