Om du vill föda upp fåglar för kött, Bakgårdskycklingbearbetning är en stor färdighet att ha. Du kan bespara dig besväret och kostnaderna för att skicka dina kycklingar till en köttbearbetningsanläggning genom att göra denna gårdssyssla själv. Myke Russel och Kathryn Cody, ägare till Novembers Harvest Farm i Limington, Maine, genomförde en kycklingbearbetningsworkshop vid Maine Organic Farmers and Gardeners Associations åttonde årliga Farm and Homestead Day in Unity, Maine. Även om Russel