Självförsörjande trädgård – den ultimata startguiden
Visste du att fler och fler människor går vägen till självförsörjande trädgårdsskötsel ? Många människor vet inte att någon kan självförsörjande trädgård ; allt som krävs är lite tålamod, planera, kreativitet, och ansträngning.
Det finns myriader av tekniker, steg, och grödor som lämpar sig för en självförsörjande trädgård . Det allra första steget för att skapa en vacker, självförsörjande trädgård är att ta reda på din lokala zonindelning lagar. Zoning lagar beskriver vad du får plantera och var. Till exempel, de flesta områden tillåter inte boskap förutom kycklingar eller kanske kaniner.
Förstå dina lokala lagar innan du starta en självförsörjande trädgård , annars går dina ansträngningar till spillo.
Nödvändiga grödor för en självförsörjande trädgård
Steg till självförsörjande trädgård
Här är några viktiga steg för starta din egen självförsörjande trädgård . Dessa steg kommer att säkerställa att din trädgård blommar, och din skörd är fruktbar.
Steg 1:Upprätta en plan
Du måste börja med att markera de ytor på din fastighet som ska användas för en självförsörjande trädgård. Det primära målet är att producera så många grönsaker som möjligt och få ut så mycket som möjligt av grönsaksbäddarna. Du måste känna till jorden och vilken typ av resurser du kommer att använda och vilken typ av trädgårdsarbete du vill göra. Om det här är första gången du arbetar med trädgård, vi rekommenderar att du börjar med endast ett par upphöjda bäddar, totalt cirka 100 kvm. Du kan lägga till fler eller flytta dem när du har vant dig vid den här processen.
Om du vill trädgårda i marken, försök att skapa högbäddar genom att stapla upp jorden för att bygga platåer. För nybörjare, upphöjda bäddar har fördelen att bli av med många problem kopplade till nya trädgårdar, såsom dräneringsproblem.
Upphöjd träbädd för plantering av grönsaker och örter
Upphöjda sängar tenderar att kräva mindre jordbearbetning och arbete, sparar mycket tid och kostnader för att använda elverktyg som rotorfräsar.
Planera var du vill placera dina sängar, tänk på exponeringen för solljus och ställ in rotationsscheman för att säkerställa att dina tomter förblir sjukdomsfria.
Steg 2:Plantera sommarträdgård
Du kommer att vilja börja med en grundläggande trädgård, som vanligtvis är en sommarträdgård. Plantera dina grödor på våren efter att frosten har släppt. Kontrollera med det lokala länet för information om den sista dagen då frosten släpper.
Gör en komposthög när du arbetar. Ta reda på nya tekniker och tips för att odla olika sorters grönsaker som sallad, squash, bönor, och mer. Bestäm vilka du tycker är mest givande och vilka som ger mest. Initialt, använd arvegodssorterna för att spara frön när de är klara.
Läs på om kompostering och markunderhåll och hur du bygger jorden. Var inte som kommersiella bönder och låt det förstöras genom att lita på konstgödsel. Det är också bra att lära sig om metoder utan jordbearbetning och täckning.
Steg 3:Förläng odlingen
Du kan använda många tekniker som gör din växtsäsong längre, beroende på din plats. Använd vertikala grödor som spaljerade gurkor och stångbönor för att maximera avkastningen och minimera utrymmet. Använd radskydd, kalla ramar, och containrar till hjälp.
Du kan använda vissa verktyg för att skapa möjligheter för odling året runt. Många grödor som buskbönor och körsbärstomater klarar sig riktigt bra inomhus som hängande trädgårdar. Växter som klarar kylan, som kål och grönkål, kan odlas tidigt på vintern. Börja tidigt med din självförsörjande trädgård genom att plantera dina frön inomhus. Så när frosten lyfter, du kan börja plantera omedelbart.
Steg 4:Fokusera på komplett livsmedelsproduktion
Lägg till bin för att locka pollinatörer till dina grödor och höns för ägg. Ta reda på vilken typ av träd du kan odla och informera dig själv om vattenbruk för att se om du kan föda upp fisk. Du vet aldrig möjligheterna till fullständig självförsörjning om du inte försöker.
Steg 5:Köp kycklingar
Det här kanske inte är för personer som arbetar i trädgården på sin balkong, men kycklingar är den enklaste boskapen att äga. En höna i frisk form kan ge dig ett ägg varje dag och kan lägga till protein till dina grönsaksgrödor. Att sköta och städa upp efter kycklingen kanske inte faller alla i smaken; dock, en bra självförsörjande trädgård är ofullständig utan dem.
Steg 6:Behåll bin
Biodling har gjort comeback med bikupor som dyker upp i urbana lägen på hustaken. Att ha en på din balkong rekommenderas inte om du inte passar på varje gång du går ut för att få lite frisk luft. Dock, att ha bin är inte bara för rika människor. Honung anses vara en bra investering eftersom den säljer bra. Och vem kan säga nej till ekologisk honung?
Steg 7:Vattenstötar
Vattenstumpor är det bästa sättet att bli mindre beroende av nätbevattning. Det grundläggande tillvägagångssättet för att samla upp regnvatten går långt tillbaka, och det är förvånande varför fler inte använder den här anläggningen, speciellt under sommarsäsongen.
Vatten utan klor är bra för att vattna växter; dock, detta vatten är inte säkert för mänsklig konsumtion. Regnvatten som samlas upp och lämnas i tanken blir mottagligt för legionellabakterier. Om du bestämmer dig för att använda den för att dricka, glöm inte att behandla det.
I sista hand, desto mindre beroende du är av husrören, desto mer självförsörjande och miljövänlig blir din trädgård.
Steg 8:Beehive Compost
Att göra kompost är en perfekt användning av allt ditt avfall. Du behöver en massiv kompostbehållare och massor av trädgårdsrester och mat. Det mesta av maten vi slänger i soptunnan kan användas för kompostering också.
Genom att göra det här, du kan effektivt förbättra kvaliteten på din jord och skicka färre mängder till deponi. Komposten är näringsrik mat för dina grödor. Du behöver inte spendera mycket tid på ett trädgårdscenter. De flesta kompostbehållare är inte så dyra. Du kan köpa en liten eller stor, beroende på vilket trädgårdsavfall som produceras.
Steg 9:Solpaneler
Installera solpaneler för att vara helt självförsörjande. Åsikterna om solpaneler är delade på grund av kostnaden. Dock, de flesta är inte medvetna om att det är en investering. De initiala kostnaderna är mycket, och på vissa ställen, vädret kan vara oregelbundet, men på grund av den växande populariteten, deras priser faller.
Nödvändiga grödor för en självförsörjande trädgård
När du väljer vad du ska odla i trädgården, de flesta tänker på hur lätt grödor kan skördas, eller hur lätt det är att plantera dem, odla dem, oavsett om de ger hög avkastning eller inte, hur lätt de kan förvaras, och hur mycket näring som krävs.
När du odlar grönsaker, du kommer inte att växa tillräckligt för att sälja dem. Självklart, det kommer att användas av din familj för att äta, och det är därför det är viktigt att välja rätt typ av grödor att odla.
Nu när du har alla steg för skapa och odla en självförsörjande trädgård , här är en lista över viktiga grödor att odla.
Potatisar
Potatis är en viktig självförsörjande gröda. De är en grönsak som måste odlas för alla, speciellt för dem som vill ägna sig åt självförsörjande trädgårdsarbete. De är täta i näringsämnen, full av kalorier, producera mycket skörd på ett litet utrymme, och är lätta att odla och lagra.
Potatis tar vanligtvis 2 till 3 månader att skörda och kan odlas genom att lägga en potatis med några stick i en jordhög. Många människor odlar denna grönsak i en behållare och säckar, och de växer på ett litet utrymme framgångsrikt.
När den väl skördats, potatis kan lagras upp till sex månader förutsatt att den tas om hand och förvaras torrt och svalt (50 grader). Allt du behöver göra är att kontrollera dem varannan vecka. Använd alla som är bra, och ta bort de som har blivit dåliga.
Morötter
Morötter är fantastiska rotfrukter som kan odlas och lagras riktigt bra, gör dem till en viktig del av en självförsörjande trädgård. Morötter kan avnjutas färska eller i soppor, grytor, och som tillbehör. De är en mångsidig grönsak med massor av näringsämnen. När man planterat på rätt sätt, morötter kan odlas året runt i vilken region som helst.
De tar inte mycket plats och är relativt lätta att odla. Dessa grönsaker är ett måste för varje trädgårdsmästare. Allt du behöver göra är att så några frön och sedan låta naturen göra sin magi. De är särskilt gynnsamma för nybörjarträdgårdar eftersom de kräver minimal ansträngning och tid.
Vintersquash
Vintersquash är inte en favorit för många trädgårdsmästare men är en perfekt grönsak att odla i en självförsörjande trädgård. Vintersquash inkluderar majs, pumpor, spaghetti, och butternut squash sorter. Alla grönsaker lagras otroligt bra, till skillnad från deras motsvarighet, sommarsquashen.
De tar mycket plats i trädgården på grund av sina vinstockar. Dock, de ger pounds och pounds av skörd. De är också bra för vertikal trädgårdsarbete om du inte har tillräckligt med utrymme.
När det förvaras på rätt sätt, squash kommer att hålla hela vintern, och de kommer att se underbara ut när de visas på din köksbänk. Kolla bara på grönsakerna varannan vecka för att bli av med de bortskämda, och behåll de som behöver användas.
Vinterträdgårdstips:Hur du får ut det mesta av din vinterträdgård
Torra bönor
Torra bönor är en viktig gröda att odla i en självförsörjande trädgård . De ger bara cirka 3 pund var 100 kvadratfot. Dock, dessa tre pund är ungefär 4, 500 kalorier.
När det torkat, bönorna kan hålla sig väldigt länge, men det är bäst att använda dem inom ett år. Det finns massor av sorter av bönor tillgängliga. Välj några bönor för att prova och se vilka som är bäst att odla i din självförsörjande trädgård. Varje sort av bönor har olika odlingsbehov och förutsättningar. Därför, läs på dem innan du planterar.
Busksortsbönor kan växa mycket snabbare jämfört med stångsort, men försök att odla lite av båda. För att lagra bönorna, du måste vänta tills baljorna har torkat helt. Häng dem från en takbjälke i ett garage eller ett krukskjul i en spannmålssäck. Ge bönorna lite tid innan du slår i säcken med en träpinne för att separera baljorna. När det väl är gjort, förvara dem i rena burkar och placera dem i ditt skafferi.
Tomater
Tomater är näringsrika, multifunktionella frukter som kan konserveras, frysta, och torkades. De ger ett stort antal grödor utan att ta mycket plats. 8 växter kan ge dig en familj av tomater som väger 100 pounds. De är lätta att odla och produceras året runt, förutsatt att förutsättningarna är optimala.
Till skillnad från de flesta grödor, tomater lagras inte bra. Dock, de kan göras till såser och förvaras i burkar, gjort till salsa, torkad, eller fryst för att undvika att bli bortskämda. En trädgård utan tomater är som en strand utan vatten. Om du inte odlar tomater i din självförsörjande trädgård , du gör det inte rätt.
Rödbetor
Rödbetor används på många sätt. De är inte allas kopp te; dock, de är läckra och kommer med en myriad av mineraler och vitaminer. Också, de är väldigt lätta att förvara. Rödbetor tar inte lång tid att mogna, vilket gör det till en enkel gröda att odla. Denna grönsak erbjuder flera skördar. Beroende på sort, den kan hålla hela vintern om den förvaras på rätt sätt.
Rödbetor smakar gott, och när den odlas i en självförsörjande trädgård, deras smak blir mer uttalad. De kan ätas färska eller inlagda. Deras gröna är också mycket näringstäta, gör den perfekt för en självförsörjande trädgård .
Kål
Kål är en robust, näringstät grönsak. Den används för att göra kimchi och surkål och kan enkelt lagras i flera månader. Kål kan skördas mycket senare än andra grödor. Sådana grödor är kända som kallhärdiga grödor. Detta är en måste-ha grönsak i en trädgård.
Oavsett om du bestämmer dig för att jäsa den eller konsumera den färsk, det blir lätt en av dina favoritgrönsaker att äta och odla. Att frysa det är ganska enkelt och, därför, kan hålla dig i 6 månader.
Lök
Ah, lök! Inget maträttsrecept är komplett utan lök. De ger din mat en smakhöjning och kan läggas till många rätter. När lök odlas från frön eller set, de är ganska lätta att ta hand om.
De är inte näringstäta, och du kan inte konsumera dem på egen hand. Dock, de är viktiga i många recept och tar inte upp mycket plats. Du kan enkelt göra lökpulver då det håller längre. Du kan också torka löken och sedan förvara dem i en behållare.
Precis som alla andra grönsaker, fortsätt kolla upp din lök varannan vecka. Kasta ut alla som har blivit bortskämda, och behåll de som fortfarande är bra att använda.
Vitlök
En annan viktig allium för din självförsörjande trädgård är vitlök. Det ger en stark smak men erbjuder inte massor av näringsvärde. Dock, vad vitlök saknar i näringsämnen kompenserar det med medicinska egenskaper. Också, vem äter spagetti utan lite vitlök i?
Vitlök är en mycket enkel gröda att odla och tar inte för mycket plats. Den lagras i många månader. Du kan också göra vitlökspulver som kan hålla ännu längre.
Vitlök kan också jäsa, konserverad, och används för att hjälpa till med förkylnings- och influensasymptom under vintersäsongen. Det ger också en robust smak till recept. Vad sägs om lite indisk mat?
Korn Majs
Många människor ryser till vid tanken på majs, men det är en fantastisk grönsak att odla. Det ger massor av näringsämnen och kan ge en stor mängd skörd utan att ta för mycket plats. Att hitta ekologiskt majsmjöl i butiken börjar bli svårt.
Att odla grödor i din självförsörjande trädgård kommer att ge dina kycklingar en bra matkälla eftersom du kan göra hemlagat majsmjöl. Det är ett billigt spannmål och relativt lätt att odla. Odla din egen majs kommer att ge dig mycket näring som du inte kan hitta i mataffären. Det enda problemet med att odla denna gröda är risken för korspollinering. Fortfarande, om du har utrymme och medel att odla denna gröda, du borde odla det.
Du kanske gillar följande trädgårdsarbete:
Hur man blir av med pillerbuggar i trädgården
Hur man bevarar färska örter från trädgården
Skadedjursbekämpning för grönsaksland
Kvadratfots trädgårdsspenat
Ultimate Guide:Hur man odlar salvia från frö
Kvadratfots trädgårdsskötselbönor
Svamp i trädgården
glöm inte, mycket möda och arbete går till att skapa och upprätthålla en självförsörjande trädgård även om du väljer att odla lätta grödor. Fortsätt att utbilda dig själv om processen och strategierna för att hålla dina grönsaker friska. Om det görs på rätt sätt, det är den mest givande upplevelsen. Vi hoppas att ovanstående steg och tips hjälper dig att göra din självförsörjande trädgårdsupplevelse smidig och berikande.
