Jag träffade ruccola för första gången, Eruca sativa , när jag gjorde en vårpanzanellasallad för flera år sedan. Jag hade aldrig använt det bladgröna förut, men jag var fast från den första peppriga tuggan. Och när jag började handla frön för att odla mina egna, vilken överraskning det var att upptäcka att det fanns så många olika sorter tillgängliga. Om du ännu inte har blivit kär i den här peppriga läckerheten medlem av familjen Brassicaceae , det beror förmodligen på att du helt enkel