Cornish-kycklingen är den perfekta kycklingen med dubbla ändamål. I juli 1955 Saturday Evening Post publicerade en artikel som erkände det franska ursprunget Alphonsine Teresa Makowsky som uppfödare av Cornishs ursprungliga höna. Teresa och hennes man åkte till en 200 hektar stor egendom i nordöstra Connecticut, Där de har höns kläckerier och säljs i Afrika.
Dock, de förlorade sin boskap i en brand 1949 och Teresa bestämde sig för att föda upp viltet Cornish chicken, en liten fågel med korta ben och fylliga bröst, med de andra fåglarna, inklusive White Plymouth Rock hen och tuppfäktning Malaysia. Resultatet är den corniska hönan, som kastar endast som en indikator på afrikansk Guinea höna. Du kanske också gillar att läsa Ayam Cemani Chicken
Den förra har blivit mer populär, dock, och medan produktionen av den senare minskar, försäljningen av vaktel ökar. Cornish Rock hönan, mer känd som Cornish hen, och var endast avsedd som en uppskattning av afrikanska Guineahöns. De tidigare blev mycket populära, dock, medan produktionen av Guineas höns upphörde, försäljningen av hönan Cornish sköt i höjden.
Egenskaper hos Cornish Chicken
Cornish kycklingen är en mycket tung och muskulös fågel, av knappt medelhöjd och stammens läge lutande och bred. Dessa fåglar har ett robust utseende, deras lår är starka och muskulösa, bröstet är mycket brett och väl köttigt.
Tarsi är mycket starka. Tuppar är inte lika hårda som de gamla kämpande engelsmännen. Men höns, även att ha ett gott beteende som mammor, är väldigt stridslystna och det är bekvämt att ha dem ensamma. Du kanske också gillar att läsa Penedesenca Chicken
Det är resultatet av korsningen av flera raser av höns för att producera en liten kyckling med helt vitt kött och som är klar att tillagas på 4 veckor. Tuppen väger mellan 3,5 och 4,5 kg. Medan hönan väger mellan 2 till 3 kg.
Mat
Cornish kyckling behöver kommersiell mat av hög kvalitet, det är den största kostnaden när det gäller att föda upp korniska höns. Dessa storätare konsumerar förmodligen minst 2 kg mellanmål. Ge minst en tum utrymme för varje fågel att dricka. Ett bra värmesystem är lika viktigt.
Användande
Cornish kyckling har rikligt och saftigt kött. Dålig inställning med 50gr ägg. Minimum, med ett rostat skal. Populationer av denna ras har förbättrats och används i korsningar som är typiska för den industriella fjäderfäindustrin, på grund av mängden kött i bröstet, en aspekt där ingen annan ras liknar den. Du kanske också gillar att läsa Leghorn Chicken
Fjäderfäindustrin är beroende av denna ras. De flesta av broilers vi hittar i butiken är resultatet av en korsning mellan en White Indian Fighting Cock (även kallad White Cornish) och en White Plymouth Rock-höna.
Speciell funktion
En temperatur på 90 grader Fahrenheit är idealisk för kycklingar 1 vecka gamla. Sänk temperaturen med 5 ° för varje efterföljande vecka tills du når 70 grader Fahrenheit.
Kycklingprofil
KycklingnamnCornish ChickenÖvrigt NamnSten CornishKyckling Ändamål Äggvärpning och köttproduktion Fjäderfärg Rödaktig och svartVikt2 till 4,5 kgKlimattoleransAllt klimat Äggfärg Rostat ÄggstorlekSmåÄggproduktivitetLågRaritetNormal Ursprungsland England
Slutsats
Vi hoppas att den här guiden har hjälpt dig att få en bättre förståelse av det indiska spelet, vad de är och hur man tar hand om dem. Kom ihåg att när du föder upp en indisk viltkyckling, det är viktigt att ge dem gott om utrymme i sin coop eller springa så att de kan röra sig bekvämt. Undvik att överbefolka dina kycklingar genom att ge dem tillräckligt med utrymme att ströva fritt. Om du har några frågor om att ta hand om dessa vackra fåglar, tveka inte att kontakta oss!
Som en referens:Wikipedia
