Joel Salatin a.k.a. Chicken Man är både en erfaren broilerbonde och affärsman. Här delar han med sig av en del av sin ekonomiska visdom och lantbrukets snåriga ekonomi. Läs och lär dig massor. Bruttomarginalen Betade slaktkycklingar var min biljett till heltidsodling. Av det och många fler anledningar är jag fortfarande kär i betade slaktkycklingar. I den här artikeln ska jag gå in på företagets snåriga ekonomi. Det här är mina siffror så om de ser konstiga ut kan jag bara säga:det här är m