De som arbetar i fjäderfä- och boskapsindustrin har inget alternativ för distansarbete, men i Israel, där hela landet är nästan låst, fjäderfäindustrin fortsätter att fungera normalt. Självklart, jordbruket är en viktig näring eftersom människor måste äta och fåglar måste tas om hand.
Även om vi fortsätter att arbeta, verksamheten är inte som vanligt, så här är några praktiska tips som kan hjälpa oss alla att klara coronakrisen. Innan vi börjar, vi måste överväga följande saker:
En gedigen verksamhetsplan
Arbetskraft och ledning
Virtuell support
Viktiga förnödenheter – redundant lager
Börja med en plan
En militärliknande strategi för denna kris är nödvändig för att upprätthålla optimal effektivitet. Armén planerar alltid framåt för att överväga olika scenarier, samtidigt som man fokuserar på värsta scenarier. Vi måste nu bestämma hur vi ska reagera på olika omständigheter och förbereda oss därefter.
Det bästa sättet att göra detta är att samla personalen (såvida du inte är en enmansgård) för en brainstormingsession för att i förväg skissera de möjliga scenarierna och för att bestämma hur de ska reagera om de förverkligas. Denna session kan genomföras på distans eller på plats, men ett avstånd på två meter mellan personalen bör hållas för allas säkerhet.
Sådana scenarier kan inkludera:
Medlem eller personal som behöver isoleras, blir sjuk eller lämnar
Brist på förnödenheter
Underhållsteam kan inte komma fram.
Detta är bara tre generella scenarier. Hur vi hanterar dem beror på vilket skede av krisen vi står inför och sannolikheten för att situationen kommer att fortsätta att försämras.
Ledning och personal
Detta är det mest avgörande elementet eftersom ingen gård kan drivas utan arbetskraft och ledning.
- Bedöm nyckelfunktioner i verksamheten. Definiera viktiga funktioner som du inte kan arbeta utan (t.ex. gårdschefen). Nyckelfunktionärer bör tydligt skriva en beskrivning av sitt jobb på ett sätt som om någon behöver bytas ut, det kommer att finnas lite vägledning. Det här är en givande sak att göra i alla fall.
- Crosstraining. Försök att träna folk att ta över fler funktioner om det behövs. Om normalt bara en person vet hur man använder ventilations- eller kontrolltåget, se till att du nu har minst två personer som kan ta över. Detsamma gäller för alla andra nyckelfunktioner – beställning av foder, administrera medicin, vacciner, etc.
- Samarbete med grannar. Detta kan vara den perfekta tiden att chatta med vänner och grannar, som kanske är jordbrukare eller inte. Se om de är beredda att ge ömsesidig skydd, t.ex., om du är sjuk, de hjälper dig och vice versa. Det kan finnas ungdomar i området som kan vara beredda att hjälpa till. Allt detta måste göras innan det blir ännu värre, så att du kan visa dem ditt system och ge dem grundläggande utbildning.
- Håll isär dina nyckelpersoner, så att de inte smittar varandra och tvingar andra arbetare att isoleras. Till exempel, om du har en gårdschef och en assistent som kan ersätta honom, de ska arbeta i separata skift, så att de inte smittar varandra. De bör också avstå från att vara på platser där de båda kan vara infekterade av en tredje part.
I de flesta länder, Alla som har varit i kontakt med någon som är smittad med coronavirus måste isoleras. Om båda cheferna handlar på samma stormarknad, där en anställd konstateras vara smittad, de kommer båda att vara ur spel i två veckor.
Undvik alla möten ansikte mot ansikte som inte är nödvändiga. Håll alla som inte är nödvändiga borta från dina lokaler. Det är inte dags att installera ett nytt kök för arbetarna.
Fjärråtkomst och övervakning
Om det är något som verkligen kan hjälpa i en nödsituation så är det möjligheten att få åtkomst till bodar och styrenheter på distans. Om du kan göra detta, och antalet anställda är nere, du kan använda outbildad eller mindre välutbildad personal och låta övervakningen och kontrollen göras på långt håll.
Fjärrövervakning och kontroll kan göras internt inom organisationen eller genom att använda externa tjänster. Även om det är värdefullt att använda en sådan tjänst under hela året, det är särskilt viktigt som en beredskapsplan för en nödsituation.
Den viktigaste försiktighetsåtgärden är att se till att kontrollerna är anslutna till en PC som är länkad till internet och har ett fjärråtkomstprogram som fungerar. Utan det skulle ingen kunna hjälpa.
Lager av livsviktiga förnödenheter
Foder och bränsle. Vi måste anta att fodertillförsel och bränsle (och elektricitet) kommer igenom, men de kan bli försenade. Således, du bör lagra de maximala mängder du kan. Om du kan lagra tillräckligt med gas för att hela växa ut, det skulle vara fantastiskt. Om inte, förvara så mycket som möjligt och fyll på så tidigt som möjligt.
Liknande, ingen kan lagra foder för en hel växa ut, men istället för att ha två till tre dagars leverans till hands, behåll en veckas förråd eller mer om du har plats.
Kolla generatorerna och ha så mycket bränsle som möjligt till dem och överväg att köpa fler lager.
Alla mediciner, vacciner och tillsatser som du vet att du behöver bör lagras från början av utväxten.
Underhåll och haverier
Du måste anta att du är ensam. Om något går sönder, anta att ingen kommer för att hjälpa dig att fixa det.
- Kontrollera dina reservdelar och verktyg
- Kontrollera din underhållspersonal
Du måste försöka vara i den positionen att kunna reparera allt som sannolikt kommer att gå fel lokalt.
Vi hoppas att viruset går över med minsta möjliga störning, men det ser inte ut så. Hur som helst, all beredskapsplanering du gör nu kommer att vara användbar för framtida kriser.
Agrotop finns här om du behöver hjälp. Fjärrhjälpsprogrammet är givetvis särskilt upptaget nu, men de kommer att försöka prioritera alla som har akuta problem.
Tveka inte att kontakta dem
