Som en del av lanseringen, en taiwanesisk dollar från varje såld låda kommer att doneras för att främja lantbruksdjurens välbefinnande, med intäkter som går till Environment &Animal Society of Taiwan (EAST).
Medlemmar av Open Wing Alliance (OWA) som representerar 17 djurskyddsorganisationer från Asien, Förenta staterna, och Europa deltog i presskonferensen för att visa stöd för Carrefour Taiwans djärva engagemang för att förbättra livet för konsumenter och djur. Global Corporate Relations Coordinator för Open Wing Alliance, Amy Odene, Carrefour Taiwan, chef för CSR och kommunikation, Marilyn Su, Council of Agriculture Poultry Division Sektionschef Yi-Chain Lee, och EAST verkställande direktör, Wu Hung, var alla närvarande för att bevittna den banbrytande lanseringsceremonin.
Att omsätta värderingar i handling
När kunder öppnar kartongen med Carrefours burfria egna märkesägg, de kommer att hälsas av ett hjärtligt meddelande från Fei Fei hönan:
Jag är Fei Fei. Tack för att jag fick flyga igen! Det finns 37 miljoner värphöns som jag i Taiwan, med de allra flesta fortfarande instängda i små burar storleken på ett A4-papper. I batteriburar kommer vi aldrig att känna marken under våra fötter, eller sträck ut våra vingar för att putsa våra fjädrar. Vi har satts i trånga burar där vi inte kan ägna oss åt något av våra naturliga beteenden, och är avsedda att leva ett liv i rädsla och nöd. När du köper denna låda med ladugårdsägg, du öppnar inte bara upp min bur, men också lycka och hälsa för dig och dina nära och kära. Tack!
"Varje höna som lägger ägg för människor är en kännande varelse. Dessa djur har komplexa känslor och en stark önskan att visa sina naturliga beteenden, inklusive läggning i en privat häckningsplats, dammbad, sittande, kliar sig, födosök, och många andra, säger Carrefour Taiwans chef för CSR och kommunikation, Marilyn Su. "När jag själv såg hönsens rika och aktiva liv på burfria gårdar, det var tydligt för mig vilken roll återförsäljare måste spela i livsmedelsövergången.”
Su tillade:"Som en stor internationell återförsäljare, Carrefour funderar ständigt på hur man kan utöva sitt sociala ansvar för att göra Taiwan till ett bättre, vackrare plats på grund av vår närvaro. Genom vårt partnerskap med EAST, vi har insett att vi bara kan tillhandahålla trygga, bekymmersfria ägg till konsumenterna om vi behandlar höns väl. Under det senaste året har vi besökt otaliga ägggårdar över Taiwan, och har samarbetat med Maoyong och Quanxin gårdar för lanseringen av vår burfria egna märkesägglinje. Vi inbjuder andra burfria bönder som upprätthåller höga djurskyddsstandarder att kontakta Carrefour och Cage Free Alliance för att diskutera framtida samarbete."
Wu Hung, Verkställande direktör för EAST, uttalade:"Under de senaste 30 åren har det internationella samfundet gradvis kommit att värdesätta odlade djurs välfärd. Världsorganisationen för djurhälsa (OIE) har arbetat med forskare för att ta fram djurskyddsstandarder för odlade djur och uppmanat världens regeringar att fastställa regler och lagar för att omsätta dessa i praktiken. Under de senaste åren har den burfria rörelsen gjort enorma framsteg runt om i världen, med Europeiska unionen som leder vägen genom att förbjuda batteriburar från 2012, och andra länder följer efter när det gäller att främja produktionssystem för ladugårdar och frittgående.
"Ända sedan vi samarbetade med Carrefour för att främja livsmedelsövergången, vi har sett hur kraftbolagen håller för att göra världen till en bättre plats. Vi uppmanar andra livsmedelsföretag att gå med Carrefour för att visa sin oro för djurens välbefinnande, hållbarhet, och konsumenternas hälsa, " han lade till.
Matövergången börjar med ägg Carrefour Taiwan tillkännagav offentligt sitt fyrastegsåtagande att bli burfri i maj 2018.
Carrefour avslutade den första etappen av sitt åtagande i slutet av 2018, etablera burfria zoner i alla sina butiker över hela landet och byta till burfria ägg för sitt teägg och beredda matsortiment. I år gick Carrefours ansträngningar över internationella gränser när de gick samman med Matcha Prince - en officiell representant för Uji, Kyoto - att lansera Taiwans första äggrullar för att använda burfria ägg.
I dag, Carrefour är stolta över att uppfylla den andra etappen av sitt burfria åtagande genom att lansera sin serie av egna märkesvaror burfria ägg.
Under det senaste året har Carrefour Taiwan kastat sitt fulla stöd bakom den burfria rörelsen.
Förutom att etablera burfria zoner och öka antalet burfria ägg till försäljning, Carrefour har också rest långt och brett för att utbilda konsumenter och främja upptaget av burfria ägg.
Carrefour har för närvarande 24 burfria ägg-SKU:er i lager i Taiwan, och marknadsandelen har redan stigit till 17 procent, ger Carrefour förtroende inför lanseringen av sina fria Carrefour Quality Line-ägg nästa år.
Carrefour hoppas kunna använda åtgärder för att bevisa för taiwanesiska konsumenter att när det gäller livsmedelsövergången, det skär inga hörn. Oavsett om det är Carrefour-kunder eller äggvärphöns, Carrefour har som mål att hjälpa alla att leva sitt bästa liv.
Engagerad i att öka konsumenternas medvetenhet Förra månaden genomförde Carrefour en undersökning av nästan 1, 000 konsumenter. Resultaten visade att nästan 80 procent av taiwanesiska konsumenter bryr sig om produktionssystemet för äggen de köper, och nästan nio av tio är oroliga över antibiotikaanvändning, antibiotikarester, och ohygieniska uppfödningsmiljöer.
Dock, Det är för närvarande mycket svårt för konsumenterna att veta verkligheten bakom äggen de köper.
Carrefour började marknadsföra burfria ägg 2018, och har samarbetat med EAST för att öka konsumenternas förståelse för äggprodukter och förbättra tillgängligheten för burfria ägg. Carrefour hoppas kunna bryta igenom bristen på transparens i befintliga äggförsörjningskedjor. Detta är anledningen
Carrefour har valt att samarbeta med Cage Free Alliance-certifierade bönder för lanseringen av deras egna märkesburfria ägglinje, i ett försök att förändra konsumentmarknaden.
Tillhandahålla en garanti för konsumenterna Cage Free Alliance (CFA) bildades av EAST för att vägleda burfria bönder och ge konsumenterna försäkran om äggen de köper. Certifieringssystemet tillhandahåller kostnadsfria revisionstjänster till barn, frigående, och ekologiska gårdar över Taiwan som använder CFA:s välfärdsstandarder för värphöns som är baserad på internationella standarder och utvecklades i samråd med inhemska akademiker och bönder. De omfattande standarderna omfattar biosäkerhet, skötsel av djurhållning, faciliteter, och de fysiologiska och beteendemässiga behoven hos värphöns. CFA anställer professionella revisorer för att genomföra regelbundna och oplanerade gårdsrevisioner.
För närvarande är alla CFA-medlemmar 100 procent ladugårdsbönder eller frigående bönder. Medlemmar följer CFA:s höga djurskyddsstandarder och måste underkasta sig regelbundna och oplanerade revisioner av CFA-personal.
Från gård till bord, produktionsprocessen är transparent och spårbar, ge trygghet för konsumenterna.
Carrefours åtagande i fyra steg
- I slutet av 2018, Carrefour Taiwan kommer att etablera burfria zoner i alla sina butiker över hela landet
- I slutet av 2019, Carrefour Taiwan kommer att släppa en serie med burfria egna märkesägg
- I slutet av 2020, Carrefour Taiwan kommer att köpa 100 procent frigående ägg för skalägg soldmunder dess Carrefour Quality Line
- I slutet av 2025, Carrefour Taiwan kommer att köpa 100 procent burfria ägg för sina egna märkesägg och arbeta med producenter, leverantörer, kunder, och icke-statliga organisationer med syfte att utöka detta till alla ägg som säljs i Carrefour-butiker
