Getmjölk är mycket näringsrik, innehåller viktiga vitaminer och mineraler. Mjölken är också rik på vitamin A, B2, C och D, protein, kalcium, magnesium, fosfor och kalium jämfört med komjölk.
Här är några av fördelarna nedan:-
1. det är lättare att smälta
Det är inte helt fritt från laktos, sockret som finns i komjölk, men laktoshalten i getmjölk är lägre.
Men även om det kanske inte är ett gångbart alternativ för dem med laktosintolerans, gör det att ha mindre laktos mjölken lättare att smälta för dem som upplever att komjölk stör deras mage.
En annan anledning till att getmjölk är lättare för tarmen är att fettkulorna är mindre. När det väl träffar din mage bildar proteinet i getmjölk en mjukare ostmassa som hjälper din kropp att smälta det med mindre irritation än komjölk.
2. Det är bra för huden
Fettsyrorna i getmjölk tar hand om dina insiders och utsidan också.
Dessa har fuktgivande egenskaper som håller din hud mjuk och de höga nivåerna av vitamin A förbättrar hudens allmänna hälsa och bekämpar akne.
Getmjölk har också en liknande pH-nivå som människor, vilket innebär att den kan absorberas av huden med mindre irritation och samtidigt hålla bakterier borta.
Det finns också gott om mjölksyra som tar bort döda hudceller och gör din hy ljusare.
3. Det innehåller mycket kalcium
Kalciumet i mjölk och mejeriprodukter absorberas och används lättare av kroppen än kalcium i de flesta andra livsmedel, med cirka 33 % av ditt rekommenderade dagliga intag av kalcium, kan getmjölk ge kroppen den nödvändiga mängden kalcium .
4. Den har helande egenskaper
Getmjölk har visat sig ha liknande läkande egenskaper som olivolja och regelbunden konsumtion rekommenderas som huskur mot anemi, magnesiumbrist, eksem och akne.
Det ökar också regenereringen av hemoglobin, vilket kan vara fördelaktigt för dem med osteoporos.
De höga nivåerna av zink och selen kan också hjälpa till att förebygga neurodegenerativa sjukdomar som Parkinsons.
5. Den innehåller färre allergener
Komjölk innehåller 20 olika allergener. Det är den vanligaste allergin bland barn och kan kvarstå i vuxen ålder. Getmjölk innehåller inte det protein som är ansvarigt för mycket av dessa reaktioner. Istället innehåller den A2-kasein, som inte orsakar inflammation och gör getmjölk till den mjölk som ligger närmast bröstmjölk från människa.
6. Det är bra för ditt kolesterol
Getmjölk innehåller mycket medelkedjiga fettsyror. Detta är viktigt eftersom dessa inte lagras som kroppsfett och ger en energikick. De skumma och halvskumma alternativen är bra alternativ för människor som tittar på deras fett- och mättade fettintag och kolesterolnivåer.
De är kopplade till förebyggande av hjärtsjukdomar och behandling av många tarmsjukdomar samtidigt som de sänker ditt kolesterol och ökar nivåerna av bra kolesterol.
Andra essentiella mineraler
En portion på 200 ml getmjölk levererar över en fjärdedel (180 mg) av NRV för fosfor (som hjälper till att bygga upp och bibehålla starka ben och tänder, och att frigöra energi från maten), hjälper till att tillgodose ditt dagliga jodbehov (som behövs för att producera sköldkörtelhormoner – såsom tyroxin och för att hålla din ämnesomsättning frisk) och tillhandahåller 17 % av NRV (340 mg) för kalium (viktigt för att dina nerver och muskler ska fungera normalt, och samtidigt hjälpa till att hålla ditt blodtryck under kontroll ). Dessutom är getmjölk en källa till klorid, som ger 38 % av NRV per 200 ml portion och viktig för en hälsosam matsmältning.
En bra källa till viktiga vitaminer
En portion på 200 ml getmjölk ger 14 % av NRV för vitamin B5 (pantotensyra), som hjälper kroppen att producera energi och minskar trötthet och trötthet), 12 % av NRV för biotin (ett B-vitamin som är viktigt för en hälsosamt nervsystem, hud och hår). Och 11% av NRV för vitamin A (behövs för frisk hud och syn).
Skulle du någonsin byta till getmjölk? Låt oss veta i kommentarsektionen nedan.
