När du föreställer dig en flock bakgårdsänder föreställer du dig troligen de stora, vita pekinänderna, eller de mindre, aktiva brunfärgade gräsänderna, men det finns många fler ankor som är jätteroliga att föda upp och vars antal minskar.
Det är därför som denna ankaras spotlight kommer att fokusera på flera raser som jag föder upp som finns på Livestock Conservancy kritiska listor, vilket innebär att det finns ett begränsat antal i USA. Att hålla en flock av dessa ankader kan bidra till att bevara rasen för framtida generationer. Tre av mina favoritankaraser inkluderar Khaki Campbell, Saxony och Ancona.
Khaki Campbell Ducks
Khaki Campbell ankor är en av de mer populära ankraserna för bakgårdsflockar på grund av deras överlägsna äggproduktion. Ganska khaki-brun färgade ankor, ett bra lager kan lägga nästan dagligen – året runt. Khaki Campbell-rasen, som är lätt de bästa lagren av tama ankor, skapades i slutet av 1800-talet i Storbritannien av fru Adele Campbell. Även om hon aldrig skulle avslöja den exakta härkomsten för den nya ankaveln, tror man att hon korsade Indian Runners med Rouen och gräsänder.
Rasen kom i fördel under boerkriget där de brittiska trupperna bar khakifärgade uniformer, och spekulationer är att fru Campbell fäste "khaki" till sitt eget namn när hon namngav rasen som en patriotisk nickning, såväl som en beskrivande ett. En av de medelstora raserna, Khaki Campbells, är aktiva, vänliga ankor som inte tenderar att bli brokiga (sitta på ett bo av ägg för att försöka kläcka dem).
Rasen antogs till American Poultry Association 1941.
Äggfärg:vit till krämfärgad
Värphastighet:250-340 ägg per år
Vikt:3,5 – 4 pund
Sachsen Ducks
Sachsenanka utvecklades i Tyskland på 1930-talet genom att de tyska raserna Pekin och Rouen korsade med blå pomeraner. Tyvärr förlorades nästan hela Sachsen-beståndet under andra världskriget, men uppfödaren Alfred Franz lyckades starta ett nytt avelsprogram och återhämta rasen 1957. Vissa Sachsen importerades till USA 1984 av David Holderread. Trots bästa ansträngningar för att etablera ett större antal Saxonies, anses rasen fortfarande vara utrotningshotad och på den kritiska listan av The Livestock Conservancy.
Sachsen är nyfikna, aktiva ankor. Liksom Khaki Campbells är de inte särskilt brokiga utan är bra födosökare. Honorna har en vacker lax- eller persikafärg, medan hanarna behåller en del av Rouen-färgen, med mörkare, mestadels skiffergråa huvuden, vinröda kistor och grå och vita kroppar.
Rasen antogs till American Poultry Association år 2000.
Äggfärg:vit, blå eller grön
Värphastighet:190-240 ägg per år
Vikt:6-8 pund
Ancona Ducks
Ancona-andrasen utvecklades i Storbritannien i början av 1900-talet och härstammar med största sannolikhet från Runner och en gammal belgisk anka. Nära besläktad med skatankan, är Ancona en liten, aktiv ankaras som är vit med färgfläckar. Ancona kommer i svart och vitt, blått och vitt, choklad och vitt, lavendel och vitt, silver och vitt, trefärgat och fast vit. Liksom deras fläckiga kroppar har deras näbbar och fötter ofta slumpmässiga fläckar av färg på den orange bakgrunden.
Anconas är utmärkta födosökare och mycket bra lager av vita eller tonade ägg. Även om de inte erkänts av American Poultry Association, har de visats av uppfödare här i USA sedan 1980-talet. Rasen finns också på Livestock Conservancy kritiska lista.
Äggfärg:vit, kräm, blå eller grön
Värphastighet:210-280 ägg per år
Vikt:5-6 pund
Om du redan föder upp ankor och funderar på att utöka din flock, eller är helt ny och lär dig hur man föder upp ankor på din bakgård, varför inte överväga några av dessa olika och sällsynta raser? De är alla vackra, roliga, energiska djur som kommer att lägga dig dussintals och dussintals underbart färska, rika ägg.
För mer information om dessa ankor och andra, besök The Livestock Conservancy. Deras uppfödarkatalog är också en underbar resurs som hjälper dig att hitta uppfödare nära dig.
