Jag blev först medveten om sällsynta andraser och hotade husdjur när jag var tonåring. Jag fick Storey's Guide to Raising Ducks från en bekant i en djuraffär som jag besökte. Den här boken, skriven av mästaruppfödaren Dave Holderread, gjorde min passion för att uppfostra sällsynta ankor till en besatthet. Mina föräldrars enacre egendom, som började med ett skjul och tre engelska kalla ankor, växte snabbt till hundratals ankor, gäss och kycklingar som bodde i flera skjul. Många av dem var sällsynta och köptes direkt från Dave Holderread.

På 1920-talet ledde mekaniseringen av gårdar till att fjäderfäindustrin minskade sitt intresse till ett fåtal specialiserade hybrider som kunde producera mycket kött och ägg med den största ROI. Detta ledde tyvärr till bortgången av olika sällsynta ankader och andra nischhistoriska boskap.

Hur beräknas sällsynta andraser?

Boskapsskyddet som skapar naturvårdslistorna kontaktar kläckerier, större uppfödare och deras medlemmar för att beräkna statusen för tamdjur. Livestock Conservancy skickar också ut undersökningar genom American Poultry Association, rasklubbar och Society for the Preservation of Poultry Antiquities. De annonserar om fjäderfäräkningen i tidningar och gör undersökningen tillgänglig på The Livestock Conservancy webbplats. Endast fåglar som kommer att bidra till nästa generation räknas. Om bönder bara håller en fågel, eller några få höns utan hanar, ingår de inte. Nedan är de fyra hotade ankorserna som Naturvårdsverket har listat. Överväg att lägga till dessa till din flock eller ägna din gård åt dem för att öka den biologiska mångfalden.

Buff eller Orpington Duck

Den 20 ^e talets England, buff-färgad fjäderdräkt var på modet. Fjäderfäuppfödaren, författaren och föreläsaren William Cook från Orpington, England, skapade flera färger av Orpington-andsorter. Hans mest populära var Buff, som har ett arv som inkluderar Aylesbury, Cayuga, Runner och Rouen ankor. Medan han marknadsför sina raser och fåglar, sålde Cook sin bok från 1890 Ankor:och hur man får dem att betala . 1914 lades denna ras till American Standard of Perfection under namnet "Buff".

Katrina McNew, ägare till Blue Bandit Farms i BentonHarbor, Michigan, säger att det är en enkel standard att följa även om hon medger att det är en uppgift att få den gulaktiga färgen att vara samma nyans för individer. utmaning.

"Jag fick dem ursprungligen för deras dubbla syften. Jag är förvånad över de snabba tillväxttakten, säger McNew. "TheBuffs når marknadstakt och mognar mycket snabbare än de andra ankraserna."

Hon tillägger att de är perfekta för ägg och kött och är lugna och lätta att hantera för barn och vuxna. De är tystare än andra raser hon fött upp och skulle vara bra följeslagare för någon som bor i landet eller staden.

"Jag kom in på dem för att jag älskade de dubbla egenskaperna hos Orpington-kycklingar, och jag är inte besviken. De är otroligt lika, bara en annan art”

Deborah Evans ägare till Bagaduce Farm i West Brooksville, Maine har fött upp Buff-höns i tre år. "De är väldigt hängivna att gå in i hönshuset för inlåsning i skymningen (oavsett om jag är där eller inte) för förvaring och de lägger utsökta ägg många morgonar."

Hon tillägger:"De är vackra, vänliga, äggproduktiva och så lätta att hantera. Mina skator är lite flygiga och oförstående i jämförelse.”

Magpie Ducks

Skator erkändes av APA 1977. De är en lätt ras, med mestadels vit fjäderdräkt med några specifika märken på kroppen (från axlarna till svansen) och kronan. Standarden innehåller två färger:svarta och blåa, även om vissa uppfödare har skapat icke-standardfärger som silver och svårfångade choklad. Ankungens markeringar ändras inte när de mognar, så uppfödare kan välja bruksfåglar och häckningsbestånd när de är unga. När du väljer avelsdjur välj aktiva, starkbenta fåglar som kommer från familjer med hög äggproduktion. Värpförmågan och äggstorleken påverkas starkt av gener på manssidan så välj drake från högproducerande familjer. Enligt Holderread är skator tredubbla:dekorativa, produktiva ägglager och gourmetköttfåglar.

Janet Farkas ägare till Barnyard Buddies i Loveland, Colorado har fött upp skatan i över 10 år. Hon säger att skatankor är väldigt familjeorienterade.

"De tycker om människor och de älskar att simma eller leka i en sprinkler. Skata ankor är mycket lågt underhåll. Det krävs inte mycket för att hålla dem nöjda. Mina Magpie ankor frigående på gården hela dagen och blir sedan inlåsta på natten för deras säkerhet.”

Sachsen Ankor

I Holderreads bok från 2001 säger han:"Sachsen är en av de bästa stora ankoraser för alla ändamål och anpassar sig väl till ett brett spektrum av miljöer."

"Sachsen är en vacker, tålig, lättsam ras", säger Terrence Howell från Two Well Farms i Fabius, New York. Han har fostrat Sachsen ankor i tre år. Han säger att deras bästa egenskap är att de är väldigt lugna.

"De är verkligen en gårdsanka för flera ändamål. De är bra för ägg, kött och show. Min man och jag föder också upp Myotonic getter på vår lilla gård. Getter är benägna att få meningeal mask och det är mycket utbrett i vårt område. Mellanvärden för denna mask är sniglar och sniglar. Sachsen är fantastiska födosökare och tillbringar dagen med att gå mina getbetesmarker för att minska antalet sniglar och sniglar och i sin tur hjälpa getterna.”

För närvarande arbetar Howell på att balansera färg och markeringar med lämplig standardstorlek.

"Mina ankor tenderar att ha vacker färg och markering men är i den mindre storleken för en tung fågel. Jag jobbar på att förbättra det genom att införa en andra linje.”

Silver Appleyard Ducks

För Angel Stipetich, vicepresident för Preservating Heritage Ducks, började kärleken till Silver Appleyards när hon köpte en trio tjejer som kom från Dave Holderread redan 2016. Hon bestämde sig då för att beställa en drake från honom för att börja avla.

"En enorm låda kom med min stora 10-kilos pojke och jag var kär", minns hon. "The Silver Appleyard är en stor, robust byggd anka som väger mellan sju till 10 pund. De tenderar att ha en tjockare konformation.”

Hon tillägger att de är utmärkta lager med i genomsnitt 200-270 ägg per år.

Chris Dorsey, grundare av Warrior Farms i North Georgias första Veteran Healing Farm, har också drivit Silver Appleyards sedan 2016.

Dorsey säger att den svåraste delen av avel till deras standard är rätt färg

"Den mörkare färgegenskapen är inte önskvärd. Vi har haft många av dem genom åren. För oss är det ingen stor sak. Vi har en mörkare flock på en separat plats. De kan användas för att avla tillbaka till de som är för ljusa i färgen och enligt vår erfarenhet tenderar de mörkare att vara lite större. Det här är fantastiskt ur köttfåglarnas synvinkel.”

Dorsey avslutar, "Silver Appleyards är en fantastisk ras med dubbla ändamål. Tidigt valde vi dem för att kunna visa våra barn och barnbarn en dag denna fantastiska ras. Oavsett om det är för självförsörjning, bevarande eller lite av båda Silver Appleyards bör stå högst upp på din lista."

För att lära dig om de mest kritiska raserna besök mitt inlägg om holländska kroknäbbar och Aylesbury ankor.