När du tänker på de många varelserna på denna gröna och blå planet, kanske du tror att människor har den största befolkningen. Så är inte fallet. Det finns andra djur - boskap - som är betydligt fler än människor. Nej, det är inte kor. De uppgår till cirka 1,5 miljarder. Det är inte grisar heller. Nej, det djur som har störst population i världen är kycklingar. Men hur många kycklingar finns det i världen? Från och med 2023 beräknas befolkningen vara över 30 miljarder.
År 2020 uppgav den amerikanska livsmedels- och jordbruksorganisationen (FAO) att den globala kycklingpopulationen hade toppat 33 miljarder för första gången. Sedan 1990 har detta antal ökat dramatiskt. Då hade kycklingar en global befolkning på 10,62 miljoner. Nu kanske du undrar varför det finns så många kycklingar i världen. Vad hände som gjorde kycklingar så populära?
Dags för en kort historielektion.
På 1920-talet odlade amerikanska gårdar upp kycklingar för ägg och kött. Sedan fick Cecile Steele av misstag 500 kycklingar istället för 50, och hon bestämde sig för att föda upp dessa kycklingar till kött. Så startade "broilerindustrin", där kycklingar föds upp enbart för kött. Kort efter det sprängde andra världskriget världen i ett tillstånd av ekonomisk omvälvning. Folk började välja kycklingar för antingen ägg eller kött, vilket ledde till selektiv avel för att möta dessa behov. Broilerkycklingar var designade för kött. Lagerkycklingar, för deras ägg.
Detta ledde effektivt till en explosion i kycklingbeståndet, eftersom du vet hade tillgång till billigt kycklingkött, tack vare alla broilerkycklingar som produceras.
Spola framåt till 2020, då världen stod på randen av en pandemi. Under coronaviruset började många, särskilt i Nordamerika, föda upp sina egna kycklingar i sina bakgårdar. Det ledde till ytterligare en liten topp i kycklingpopulationen. Före coronaviruset hade cirka 8 % av hushållen i USA kycklingar. Nu är den siffran större, vilket ökar populationen av kycklingar i världen till uppskattningsvis 34 miljarder.
Hur många kycklingar finns det i USA?
Den senaste statistiken från 2020 säger att USA har det största antalet kycklingar i världen — över 9,2 miljarder. Det betyder att det finns fler kycklingar i USA än det finns människor. Majoriteten av dessa kycklingar var slaktkycklingar, men några av dem är bakgårdshöns som värper ägg för en familj eller ett samhälle.
Kycklingproduktion efter stat
Undrar du var alla dessa kycklingar finns? År 2021 hade delstaten Iowa det största antalet värphöns, cirka 48,8 miljoner . Efter det var Indiana på 35,4 miljoner och Ohio på 35,1 miljoner.
För slaktkycklingar kom Georgien in på 1,3 miljarder. Alabama hade 1,17 miljarder och Arkansas tog upp den bakre med 1,05 miljarder. Det finns dock massor av andra stater som producerar både lager- och slaktkycklingar, vilket bidrar till den massiva befolkningen på 9,2 miljarder.
Var finns kycklingar mest i världen?
Du vet redan att 9,2 miljarder av de 34 miljarder kycklingar i världen finns i USA. Men hur är det med andra länder?
Här är en lista över länderna med den högsta populationen av kycklingar i världen efter USA:
Kina4,7 miljarderIndonesien3,5 miljarderBrasilien1,5 miljarderPakistan1,4 miljarderIran1 miljardIndien791 miljonerMexiko591 miljonerRyssland496 miljonerVietnam409 miljoner
Hur många kycklingägg finns det i världen?
Att veta att det vid varje given tidpunkt finns över 30 miljarder kycklingar på planeten väcker frågan om hur många ägg som generellt produceras under en dag och ett år. Intressant nog är enbart äggproduktion en industri på 200 miljarder dollar som påverkas av globala händelser. Du kan föreställa dig hur många ägg som tillverkas och säljs. Även om höns bara kan producera ett enda ägg var 26:e timme , med över 30 miljarder av dem i världen, det är många ägg.
Under 2019 producerade amerikanska lagerhöns över 113,25 miljarder ägg. Samma år producerade Kina hela 661,79 miljarder ägg. Om du gör den matematiken betyder det att amerikanska höns lägger cirka 31 miljoner ägg varje dag. Kina producerar cirka 181 miljoner ägg per dag.
Hur många kycklingar används till kött runt om i världen?
Under senare år räknas siffrorna fortfarande upp, men 68 795 221 000 kycklingar dödades för mat 2018. Det är i genomsnitt cirka 1,89 miljoner slaktkycklingar per dag. De flesta av dem är under 1 år gamla.
Utan tvekan är kycklingkött otroligt populärt över hela världen, liksom ägg. Med ägg och kyckling som en del av den globala ekonomin, kanske du vill spara pengar genom att ha din egen lilla flock som springer runt på bakgården.
Hur många kycklingraser finns det i världen?
Gå bort från ämnet kycklingproduktion och konsumtion för ett ögonblick, låt oss fokusera på hur många kycklingraser som finns. Intressant nog, trots att det finns över 30 miljarder kycklingar i världen, har människor ännu inte räknat ut hur många raser som finns .
Hundratals kycklingraser är redan registrerade och erkända. En del har gått förlorade i tiden. Andra upptäcks hela tiden. Det finns också dvärghöns som fortfarande behöver upptäckas.
Som sagt, de två mest folkrika raserna är de av Plymouth Rocks och Cornish höns i USA. Dessa hybrider är utvalda för en gen som ger dem stora muskler och producerar större mängder bröstkött. White Leghorns är också otroligt populära, eftersom de kan producera upp till 300 ägg under sitt första år.
De två mest folkrika raserna är de av Plymouth Rocks och Cornish höns i USA.
Slutligen kan du se den här videon, som på ett vackert sätt visualiserar kapplöpningen om antalet kycklingar per land, med start 1961:
Sluta tankar om kycklingpopulationen
Hur många kycklingar finns det i världen? Miljarder. Cirka 34 miljarder är den nuvarande uppskattningen. Det är många kycklingar. Med fler människor som vänder sig till att hålla bakgårdskycklingar, finns det inget att säga om den globala befolkningen kommer att stiga eller minska. Ska du gå med dem som har tagit hem höns?
Valerie har skrivit innehåll sedan 2016 för webbplatser och företag över hela världen. En resenär, dansare, kampsportare, Valerie älskar att samla erfarenheter och visdom. Hennes resor har tagit henne till över 20 länder, och hon hoppas att snart få se mer av världen.
