Jordbruk är en bransch som kräver mycket mer än passion, ansträngning och uthållighet. Att starta en gård kräver kunskap om jorden, vindarna, himlen och de livscykler som utspelar sig på jorden. I årtusenden har människor varit beroende av smutsen under våra fötter för näring. Vi har lärt oss att läsa och tyda tecknen och vetenskapen om en bra gröda.
Nya och blivande jordbrukare är ofta oförberedda på hur man väljer jordbruksmark på ett klokt sätt. Det finns en hel del faktorer att tänka på när man väljer. Markens bördighet, klimatförhållanden, pris på mark, genomsnittliga löner och i slutändan den mest gynnsamma nischen.
Mollisolerna är allmänt kända som de bästa jordarna i USA. Extremt fertil och med neutralt pH, mollisoler utgör en stor del av vetebältet och det veteodlingsområdet Palouse i östra Washington. De kan också hittas i bältet i Illinois och Iowa.
Läs vidare för att ta reda på de bästa och mest prisvärda staterna att odla i USA.
Var finns den bästa och mest prisvärda jorden i USA?
Dessa är de bästa och mest prisvärda staterna att odla i USA. Vi har sorterat dem efter tre faktorer. Markens bördighet, markpriser och de befintliga möjligheterna.
1. Vermont
Vermont har en mängd olika jordar, men dess officiella statsjord är Tunbridge-jorden, som är lerig och sur i naturen. Denna typ av jord bildas i glaciala moräner. De stora sandpartiklarna som finns i lerig jord hjälper till med dränering och luftflöde i jorden. De mindre siltpartiklarna främjar kvarhållandet av fukt och är rikligt med näringsämnen. Lerig jord innehåller även partiklar av näringsrik lera (förutom sand och silt), vilket förbättrar jordhållningen och balanserar fukthalten i jorden.
Lokalt odlad, ekologisk mat är ganska populär i Vermont eftersom det finns cirka 250 bondemarknader för en befolkning på cirka 630 000 människor. Vermont rankas som nummer ett på ett genomsnitt av flera faktorer, inklusive jordbruksinfrastruktur, investeringar, påverkan på ekosystemet och andra av Union of Concerned Scientists. Priset på mark, per hektar, i Vermont är runt riksgenomsnittet på $2900.
Vermonts kuperade terräng är idealisk för såväl boskap som höodling. Staten är den största höproducenten i New England. Även om 70 % av Vermonts jordbruksekonomi står för mejeri, odlas en mängd olika livsmedelsprodukter som äpplen, honung, majs, lönnsirap, etc., populärt.
2. Nebraska
Nebraska är rikt på mollisoler, produkten av tusentals år av nedbrytning av präriegräsen. En annan viktig jordtyp som finns i Nebraska är entisoler som finns på översvämningsslätter och sandkullar.
Den officiella statsjorden i Nebraska är Holdrege-jorden som tillåter höga skördar på grund av dess naturliga fertilitet och stora fuktbevarande förmåga. Nebraskas majsskörd är den tredje största i USA och producerar majs till ett värde av 6,3 miljarder dollar bara under 2018. Detta möjliggörs av det varma vädret och den jämna nederbörden som tas emot i staten.
De viktiga grödor som odlas i Nebraska inkluderar majs, vete, sojabönor, hö, oljeväxter, torra ärtor, etc. Boskaps- och boskapsuppfödning är också en miljardindustri i delstaten.
Staten rankades fyra i USA för kommersiell produktion av rött kött. Jordbruket är centralt för kulturen och ekonomin i staten, och som dess ledande industri bidrar den med mer än 25 miljarder dollar årligen till Nebraskas ekonomi. Gårdar och rancher upptar cirka 92 % av statens totala landyta.
3. Kalifornien
Jordbruksindustrin i Kalifornien är enorm, tack vare de idealiska klimatförhållandena och jordens bördighet. Kalifornien producerar mer än 200 sorter av grödor, varav några är exklusiva för staten.
Grödor som odlas i staten inkluderar mandel, aprikoser, fikon, dadlar, valnötter, pistagenötter, katrinplommon och oliver. Staten leder produktionen av vete, vindruvor, jordgubbar, avokado, citroner, meloner, persikor, apelsiner och plommon.
Det är också en av de största tillverkarna av produkter som tomater, sallad, broccoli och morötter samt sparris, blomkål, selleri, vitlök, svamp, lök och paprika.
Det genomsnittliga priset per tunnland i Kalifornien är någonstans mellan $5000 och $12000, från och med 2019. Statens jordbruk har blomstrat under det senaste halvseklet och uppgår nu till över en industri på 54 miljarder dollar. Bruttojordbruksproduktionen bara i San Joaquin-dalen uppskattades till cirka 39 miljarder USD 2014.
Kaliforniens officiella statliga jord är San Joaquin-jorden som upptar stora områden i San Joaquin- och Sacramento-dalen. Med rätt skötsel har denna jord visat sig ge miljarder i form av jordbruksrikedom.
Historiskt sett har denna jord gett gott om betesmarker för boskap och vilda livsmiljöer. Kraven på förorts- och stadsutveckling i städer som Fresno har gjort det allt viktigare att förstå egenskaperna hos San Joaquin-jorden. Det är värt att notera att denna jord har begränsningar när det gäller bevattnade grödor och absorptionsfält för septiktankar.
Andra faktorer att ta hänsyn till är effekterna av globala klimatförändringar och torkatendenser i Kalifornien.
4. Iowa
Iowa har några av de rikaste och mest produktiva jordarna i världen. Omkring 90 procent av dess mark används för jordbruk, staten rankas tvåa i landet för jordbruksproduktion, efter Kalifornien.
Tama-jordarna i Iowa förekommer i 28 Iowa-län såväl som i delar av andra angränsande stater. Dessa jordar bildas huvudsakligen av vindblåsta, siltstora partiklar, kallade "löss ’. Denna jord kännetecknas av dess siltig, lera och lera texturer. Liksom jordarna i Nebraska och Illinois, påverkades även Tama-jordarna av närvaron av präriegräsmarker.
Även om denna jord är mycket produktiv och extremt bördig, är erosion av siltstora partiklar av rinnande vatten ett stort problem. Därför är bevarandemetoder och förvaltning av marken avgörande för dess hälsa och prestanda. Jordbruk utan bearbetning blir snabbt populärt bland bönder i denna region. Detta tillvägagångssätt är användbart för att förbättra markstrukturen, öka organiskt material och fukthalt eftersom det inte involverar plöjning av markytan. Detta har bidragit till att förbättra markprofilen och därmed minska erosion.
Iowa är den största majsproducerande delstaten i Corn Belt och odlade majs till ett värde av cirka 8,7 miljarder dollar bara under 2018. Det är också en ledande producent av sojabönor. Iowa är hem för cirka 220 bondemarknader som förser medborgarna med lokalt producerad, färsk mat. Andra grödor som odlas i staten inkluderar havre och hö, rödklöver, linfrö, råg och vete. Grönsaker som kål, gurka, gröna bönor, lök, potatis och sockermajs produceras också.
5. New York
New York förknippas ofta med en livlig stadsbild. Å andra sidan är New York också hem för nära 7 miljoner hektar jordbruksmark. Staten har en jordbruksindustri på 3,6 miljarder dollar och leder produktionen av keso, äpplen, kål, mjölk, vindruvor, lönnsirap, vin och blomkål. Cirka en fjärdedel av statens landyta är tillägnad jordbruk med en mångfald av grödor som sträcker sig från färsk frukt, grönsaker, hö och spannmål till boskap.
Delstaten New York erkänner inofficiellt Honeoye som statens jord, som används vid odling av flera grödor som majs, soja, alfalfa, vete, grönsaker, havre, betesmark och hö, vindruvor och fruktträdgårdar. Dessa jordar är djupa och väldränerade med spår av kalksten och skiffer. Det är en av statens viktigaste naturresurser.
6. New Mexico
New Mexico har ett historiskt försök med jordbruk. I inhemska kulturer var squash, majs och bönor kända som "de tre systrarna". Dessa grödor odlades alltid tillsammans på varje kvadratfot mark och bildade ett polykultursystem. Dessa växter, särskilt majs, är djupt rotade i inhemska kulturer och mytologier.
De inhemska jordbrukssätten och de tekniker som de spanska kolonisatörerna tog in blandades för att skapa unika metoder och produkter. New Mexico rankas på tredje plats i produktionen av pekannötter, andra grödor lök, chile, bomull, hö och majs produceras också.
Indianer utgör 24% av statens rancher och gårdar. Boskap och mjölkbesättningar är en av de största bidragsgivarna till branschen. New Mexico är den största odlaren av chilipeppar i landet.
Staten har ett ökenklimat med riklig vind och sol. Bevattning är nödvändigt för jordbruket i denna region, medan växtsäsongerna är ganska olika över hela staten. Den geografiska mångfalden i staten har resulterat i fyra regioner och sju livszoner med olika arter av djur och växter som frodas i varje region.
Markpriserna i New Mexico är relativt lägre än i andra stater i landet. Delstatsjorden i New Mexico är Penistaja-jorden. Ordet "Penistaja", som kommer från navajospråket, översätts till "tvingad att sitta". Dessa jordar är idealiska för lokalt jordbruk och boskapsbete, även om de är benägna att vinderosion. Penistaja-jordarna bildas i torra eller halvtorra klimat och faller vanligtvis under jordkategorin "aridisoler". Denna typ av jord kan kräva mer bevattning, investeringar och underhåll.
Sammanfattningsvis beror valet att gå över till jordbruksverksamheten på allt från markpriser och markens bördighet till klimatiska och politiska förhållanden. USA är känt för sin naturliga mångfald av jord och klimat. Vissa grödor och jordbrukstekniker fungerar bra under vissa förhållanden medan andra inte gör det. Nyckeln är att fatta ett välgrundat beslut.
