Vi vet alla att dagens viktigaste måltid är frukost. En god och hälsosam frukost hjälper dig att börja dagen med så mycket energi som möjligt för att avsluta en hård dag på jobbet. Vissa människor som behöver mycket energi för att framgångsrikt avsluta sin arbetsdag är bönder. Ibland jobbar de hela dagen och behöver mycket energi för att klara alla uppgifter. Så vilka läckra måltider äter bönder till frukost?
Det finns massor av olika måltider som kan vara en perfekt start på dagen för alla bonde där ute. Man kan hitta många söta och salta recept som är enkla och lätta att göra. Alla dessa läckra måltider ger dig tillräckligt med energi för att starta en hård dag på ranchen och hålla dig igång!
Om du frågar dig själv varför bönder gör så bra mat och äter bra, är svaret att de är omgivna av mat och vet exakt hur de ska använda den. De odlar alla sorters frukter och grönsaker och har alla sorters djur som de kan använda som mat. Många läckra och enkla recept finns i bondens kokböcker med en mängd olika specialiteter som också kan användas i ditt kök.
Vad äter bönder till frukost?
Bondens frukost
Namnet säger inte så mycket om denna måltid, men det här enkla och hälsosamma receptet är viktigt för en bondens frukostmåltid! Denna måltid är en form av äggröra som får dig att ta dig upp ur din säng. För det här receptet behöver du inte många ingredienser och det kommer att bli utsökt. Allt du behöver göra för att förbereda Farmer's breakfast är 6 baconstrimlor, 2 matskedar tärnad lök, 3 medelstora potatisar, 6 stora ägg, riven ost och salt och peppar efter smak.
Hela förberedelserna är inte heller särskilt svåra. För att börja göra din utsökta frukost behöver du en gjutjärnspanna för att tillaga baconet tills det är fint och knaprigt. Sedan tar du bort baconet och fräser löken och potatisen i baconfettet tills de fått färg. Till sist tillsätter du de vispade äggen och mixar alla tills du får en fin blandning. Slutligen kan du krydda ditt kött med salt och peppar och strö över riven ost för att förbättra smaken.
Landspotatispannkakor
Country potatispannkakor är en fantastisk och krispig måltid som alla bönder kan njuta av till frukost. Denna enkla men läckra frukost kan tillagas snabbt och enkelt i ditt kök också. För det här receptet behöver du 3 stora potatisar, 2 stora ägg, 1 msk riven lök, 2 msk universalmjöl, 1 msk salt, ½ msk bakpulver och vegetabilisk olja.
För att börja göra din läckra frukostmåltid måste du finriv potatis och rinna av all vätska från dem. Därefter tillsätter du ägg, lök och mjöl, bakpulver och kryddar blandningen med salt. Använd din gjutjärnspanna eller någon stekpanna, tillsätt olja och värm den över medelhög. Häll sist matskedar smet i den heta oljan och platta ut dem till fina biffar. Stek biffarna gyllenbruna och vänd en gång.
När Country potatispannkakor är klara lägger du dem på en pappershandduk för att blötlägga all extra olja så att de kan hålla sig krispiga länge. Du kan servera denna läckra måltid med vilken sås som helst för att göra den mer intressant. Njut!
Pecannötkaka
Här kommer ett gott frukostrecept för dig som älskar att äta söta saker när de vaknar. Pecankaffekakan är snabb och enkel att tillaga, och vilken bonde som helst skulle äta den medan de dricker sin favoritkopp kaffe på morgonen. För denna kaffekaka behöver du 1 paket gul kaka mix, 1 paket instant vaniljpudding mix, 1 kopp gräddfil, 4 stora ägg, 1/3 kopp rapsolja, 2 matskedar vaniljextrakt, 2/3 kopp hackad pekannötter, 1/3 dl socker, 2 msk mald kanel, ½ dl konditorsocker och 2 msk apelsinjuice.
Ta en stor skål och vispa de första sex ingredienserna på låg hastighet i cirka 30 sekunder. Fortsätt vispa på medelhastighet i ytterligare 2 minuter. Häll hela blandningen i en tidigare smord bakplatta. Strö blandningen av pekannötter, socker och kanel över smeten och skär genom den med en kniv. Grädda din läckra kaffekaka i 350° i ca 30-35 minuter. Medan kakan är i ugnen, kombinera konditorsocker och apelsinjuice i en liten skål och ringla den över den varma kakan. Kyl den och den är klar!
Kanadensiskt bacon med äpplen
En sak som de kanadensiska bönderna älskar att äta till frukost är det kanadensiska baconet med äpplen. Den här blandningen av sött och salta tar dig upp ur sängen och redo för dagen på ranchen på nolltid! För att göra denna måltid behöver du ½ kopp farinsocker, 1 msk citronsaft, 1/8 tsk peppar, 1 stort rött äpple, 1 stort grönt äpple och 1 pund skivat kanadensiskt bacon.
Återigen, använd din gjutjärnsgryta och lägg blandningen av farinsocker, citronsaft och peppar i den. Koka den och rör om på medelvärme tills sockret lösts upp. Ta sedan äpplena och skär dem i 16 klyftor, fina och tunna. Tillsätt äpplena i sockerblandningen och koka på medelvärme tills de är mjuka. Ta bort äpplena och håll dem varma. Tillsätt sedan baconet i gjutjärnsgrytan och koka på medelvärme i cirka 3 minuter. Tillsätt baconet i äppelklyftorna och häll farinsockerblandningen över.
Bondgryta
Återigen en fantastisk måltid för dig som älskar att kombinera ägg i din måltid och göra dem utsökta för alla lantbrukare! Farmer's casserole är en enkel rätt som behöver en enkel förberedelse och den görs med bara några enkla steg. Till den här bondens frukost behöver du 3 koppar fryst strimlad hash-brun potatis, ¾ kopp strimlad Monterey Jack-ost, 1 kopp helt kokt skinka i tärningar, ¼ kopp hackad lök, 4 stora ägg, 1 burk evaporerad mjölk, ¼ tesked peppar och 1/8 tsk salt.
Lägg först den hashbruna potatisen i en 8-tums ugnsform och strö den över ost, skinka och lök. Vispa ägg, mjölk vid sidan av och smaka av med salt och peppar. Häll blandningen i ugnsformen, täck över och ställ i kylen i flera timmar eller över natten. Nästa dag, förvärm ugnen till 350° och grädda den utan lock i cirka 55-60 minuter tills en kniv som sticks in i den kommer ut ren.
Fårhundsfrukost
The Sheepherder's Breakfast är en fantastisk måltid inte bara för fårskötare utan för varje bonde där ute. Denna måltid är väldigt enkel att göra och kommer att vara en bra start på alla bondedagar! För det här receptet behöver du ¾ pund baconstrimlor, 1 medelstor lök, 1 paket fryst hash brown potatis, 8 stora ägg, ½ tsk salt, ¼ tsk peppar och 1 kopp strimlad cheddarost.
För att starta denna läckra frukostmåltid, ta en stor stekpanna och koka bacon och lök på medelvärme tills baconet blir fint och knaprigt. Häll av blandningen men lämna lite baconfett i stekpannan. Rör sedan i hash browns och koka dem utan lock på medelvärme tills de blir gyllenbruna. Vänd potatisen och gör 8 jämnt fördelade brunnar i blandningen och bryt 1 ägg i varje brunn. Krydda den med salt och peppar och koka den täckt tills äggen stelnat och potatisen är mjuk. Efter 10 minuter strö över din måltid med riven cheddarost och låt stå tills osten smält.
Smaklig äppel-kycklingkorv
Slutligen, en kombination av sött och salt till alla bondefrukoster! Detta recept kräver 1 stort syrligt äpple, 2 tsk fågelkrydda, 1 tsk salt, ¼ tsk peppar och 1 pund mald kyckling.
Ta en stor skål och kombinera de första 4 ingredienserna. Smula sedan kycklingen över blandningen och blanda allt väl. När du är klar med att blanda, forma blandningen till åtta biffar som är cirka 3 tum stora. Ta en stor smord gjutjärnspanna och koka de formade biffarna på medelvärme tills de inte längre är rosa. Koka biffarna i ca 5-6 minuter på varje sida så att de får tillräckligt med värme och är redo att ätas!
Det viktigaste är att alla lantbrukare börjar sin dag med en utsökt måltid som kan ge dem tillräckligt med energi för att slutföra alla uppgifter på ranchen. Alla dessa måltider är snabba och lätta att göra och kommer att få alla att gå upp ur sängen snabbt och framgångsrikt börja sin dag!
