Från getter som skriker som människor till getter med jobb, det kan bara vara getens år. Ok, ok, vi vet att det inte är faktiskt getens år, men vi har funnit att klövdjuren verkar föra människor samman. De är en allmänt älskad ladugårdsfavorit, en perenn för klappningszoo. Så vi samlade ihop våra favoritgetköp för getveckan. Oavsett om du äger en get eller bara önskar att du gjorde det, det finns något för alla. (Inklusive getter.)
1. Fat Toad Farm, Goat's Milk Caramel, $20
Fat Toad Farm i Brookfield, Vermont är hem för en flock franska Alpine Diary-getter som betar roterande på 30 hektar vacker betesmark och mjölkas två gånger dagligen. Deras mjölk används för att producera ett antal handgjorda produkter, men den mest dekadenta kan vara de syrliga getmjölkskaramellerna, eller cajeta , en traditionell mexikansk godis. Den krämiga såsen finns i fyra smaker:Original, Vaniljböna, Kanel och Salted Bourbon. De smaksatta karamellerna är gjorda naturligt, med vaniljbönor, kanelstänger och, ja, Kentucky Straight Bourbon och ekologiskt havssalt.
2. Hoegger Supply Company, Kid Coat, $15
Åh, visst måste du vara barn ding! (Förlåt, men egentligen, vem kan motstå en bra getvits? Inte personalen på Modern Farmer .) Hoegger är ett getförsörjningsföretag med en övertygande ursprungshistoria - 1935 kunde företagets grundare Joe och Miriam Hoegger inte få sin spädbarnsson (även kallad Joe) att växa ihop. När en läkare skrev ut getmjölk var Hoeggers ett spel att prova och fann att mjölken gjorde susen. De startade sin egen getfarm och gav ut den första Hoegger Supply Catalog 1938. Företaget är fortfarande familjeägt idag. De säljer ett antal vackra och praktiska produkter, men det är den här söta getrocken i jeans som stoppade oss i våra spår. Ja, det är bedårande men det är inte bara för att göra söt. De hjälper till att hålla utsatta små barn varma i kallt väder. Den söta faktorn är bara en fantastisk bonus.
3. Goats in Trees 2014 Kalender, $15
Det är ett tidlöst problem:semestern är precis runt hörnet, och du vet inte vad du ska ge getälskaren i ditt liv som har allt. Denna lekfulla kalender hyllar den humoristiska sidan av geten, varelser som älskar att klättra. Det säger nästan allt i namnet – de här bilderna får dig att undra hur de små getterna tog sig till sin station utan vingar.
4. Berusad getost, 22 USD/lb
Åh, den här osten är god. Och kul att säga. Och det är kul att tänka på berusade getter som vacklar runt en åker, men var säker, all sprit i denna ost appliceras efter get. Denna halvfasta spanska ost är härdad i rött vin, vilket ger svålen en lysande lila färg. Men du kommer inte att smaka vin i osten - ja, den är lite fruktig, men mestadels är det en underbart mild ost med precis rätt mjuk konsistens. Det är fantastiskt i mac'n'cheese eller i en grillad smörgås, men lika gott på egen hand.
5. The Original Henry Milker, $179
Original Henry Milker lovar ett antal fördelar jämfört med konkurrenten:Den tillåter användaren att justera trycket medan den mjölkar sin get, vilket minskar konstant belastning på känsliga juver och spenar. Den levererar också färsk mjölk rakt genom ett rör till en förseglad mjölkbehållare, och det är lätt att städa upp efteråt. Håller du inte med? De erbjuder 100 procent återbetalning, inga frågor, om de returneras inom 30 dagar.
6. Windrift Hill-tvålar, getmjölkslotioner, 9 USD
Windrift Hill är baserat i Conrad, Montana och uppkallad efter den blåsiga kullen som familjen Maier bor på. De gör över 40 tvålar av naturliga ingredienser inklusive, naturligtvis, färsk mjölk från deras flock nubiska getter. Deras krämiga lotioner och kroppssmör är precis grejen för grov, törstig hud. Innan du kastar lådan och börjar ansöka, ta en andra titt, familjen inkluderar ofta en handskriven lapp med beställningar.
7. Läder- och kedjegethalsband, traktortillbehör, 15 USD
Nu när ditt barn har tagit examen från sin lilla jeansrock är det dags för något lite mer mogen. Denna kedjekrage är förkromad och den släta läderremmen fungerar som ett handtag. Snäppar låter dig justera storleken.
8. The Backyard Goat, av Sue Weaver, $12
Vill du skaffa en get men vet inte var du ska börja? Detta kompendium täcker alla grunderna som skötsel, avel, mjölkning och till och med hur du lär din get att göra enkla trick. Det hjälper dig att välja rätt get för ditt önskade syfte, vare sig det är kött, fiber eller mjölk. Författaren, Sue Weaver, bor på en liten gård i Ozarks där hon föder upp boskap.
9. Genesee Bock Beer, $8
Vi har lovsjungit den här ölen förut, men det skulle vara ett stort förbiseende att inte fira Genesee Bock Beer under Goat Week. Denna fräscha, smakrika specialutgåva släpps årligen av bryggeriet under en begränsad tid. För det låga, låga priset på $8 per tolvpack är det mycket för smaken. Vi har till och med använt det med stor framgång i ölbröd. Och vem kan motstå den glada gröna burken och lekande geten?
