Rysk knaggräs (Centaurea repens ) är ett flerårigt ogräs som har visat sig vara dyrt och svårt att bekämpa. Faktum är att det är mycket motståndskraft som ledde till att forskare vid Oregon State University såg hur det kan användas som foder. Deras resultat visar att den har ett högt näringsvärde, i allmänhet liknar alfalfa, och att kor och i själva verket inte var någon skillnad mellan alfalfa eller rysk knaggräs när de användes som komplement till annat lågkvalitetsfoder. Uppsatsen 2006 av Bohnert et al avslutar med:"Således kan hö av rysk rätgräs på våren och utfodring på vintern vara ett alternativ till att bekämpa storskaliga angrepp." Eller – om du inte kan slå det, ät det!
Växtgifter
Rysk rygggräs är giftigt för hästar om de konsumerar 60 till 70 % av sin kroppsvikt av växten. Sesquiterpenlaktonen "repin" verkar vara ansvarig för problemet hos hästar. Symtom på den resulterande "tuggsjukdomen" inkluderar en stelning av musklerna som används för att plocka upp och tugga mat, vilket ger hästen ett "trä" uttryck. Djur kan hålla mat i munnen när de försöker tugga och saliven kan orsaka skum runt munnen, vilket ger dem ett utseende av rabies. Det finns ingen behandling för denna förgiftning och djur kommer att dö som ett resultat. Se till att betesmarker där hästar betar har gott om variation så att de inte tvingas äta rysk ränsel.
Beteshantering
University of Idahos webbplats för Targeted Grazing noterar att det krävs upprepad, intensiv bete under en period av år för att avsevärt minska denna växt. De rekommenderar att man tar bort 80 % av plantan, tre gånger per säsong, vilket tillåter 8 till 10 tums återväxt mellan betesbehandlingarna och upprepar detta i tre eller fler år i följd.
Detta recept verkar nästan omöjligt för en producent att uppnå och skulle sannolikt sätta en hög nivå av stress på alla andra foder som växer i närheten. Så jag rekommenderar att titta på växten på ett annat sätt. En växt som är lika näringsrik som alfalfa och kan växa igen 8 till 10 tum mellan beten kan vara något som inte behöver utrotas. Samtidigt är ett fast bestånd av denna växt inte heller önskvärt. Vi vet att växten inte är skuggtolerant och att när andra foder har mindre stress på sig, kommer de att konkurrera bra med den ryska rygggräset och kan till och med skugga bort den. Med tanke på den informationen skulle jag beta den ibland som skulle stressa den och ge andra foder möjligheter att växa. Jag skulle inte göra mig besväret att försöka utrota denna växt.
Vill du att din boskap ska lägga till rysk napweed till sin diet? Vår artikel "Hur man lär boskap att äta ogräs" kommer att ge dig grunderna. Eller så kan du besöka min Livestock for Landscapes-webbplats för att beställa böcker och DVD-skivor som lär dig hur du lär dina djur.
