Varje år, över hälften av Kanadas matförråd går till spillo, och nästan 50 miljarder dollar av den bortkastade maten kan undvikas. För att hjälpa till att väcka nya idéer och engagera olika perspektiv, Kanadas regering lanserade utmaningen för att minska matsvinnet på 20 miljoner dollar i november 2020, uppmanar innovatörer att leverera spelförändrande lösningar på denna långvariga och komplexa fråga. Talar vid det virtuella evenemanget, MP Terry Beach sa, Miljön, sociala och ekonomiska f