Vertikalt jordbruk kan odla ett brett utbud av grödor, men vissa odlas oftare än andra på grund av deras lämplighet för den kontrollerade miljön. Här är några av de mest populära grödorna som odlas på vertikala gårdar:
Leafy Greens:
* sallad: (Butterhead, Romaine, Green Leaf, etc.)
* spenat:
* grönkål:
* rucola:
* chard:
* Basil:
örter:
* koriander:
* persilja:
* mynta:
* oregano:
* timjan:
* Rosemary:
grönsaker:
* tomater:
* paprika:
* gurkor:
* jordgubbar:
* rädisor:
* morötter:
* rödbetor:
* svamp:
Andra grödor:
* Microgreens:
* groddar:
* blommor:
Faktorer som påverkar grödval:
* Tillväxtcykel: Vertikala jordbruk gynnar grödor med kortare växande cykler, vilket gör det mer effektivt.
* Rymdkrav: Grödor som växer vertikalt eller på ett kompakt sätt är idealiska.
* Vattenkrav: Grödor med lågt vattenbehov föredras på grund av den begränsade vattenkapaciteten för vertikala gårdar.
* Marknadens efterfrågan: Populära och högvärdesgrödor prioriteras ofta.
Det är viktigt att notera att listan ovan inte är uttömmande och de specifika grödorna som odlas kan variera beroende på gårdens plats, teknik och målmarknad.
