Välkommen till Modernt jordbruk !
home

Att odla purjolök hydroponiskt – näringsämnen, pH, och EC

Odla purjolök hydroponiskt

Hej hydroponiska älskare, vi är här idag med ett nytt ämne om att odla purjolök hydroponiskt eller utan jord. Purjolök, (Allium porrum) är en tålig tvåårig växt av familjen amaryllis (Amaryllidaceae) och den odlas som en grönsak. Purjolöken är en gammal grönsaksgröda och den är släkt med löken och har en mild, ljuv, lökliknande smak. Purjolöksstjälkar används ofta i soppor och grytor, särskilt som komplement till potatis, och kan tillagas hel som grönsak. Hydroponiska system för grönsaksodling är avgörande för att maximera produktionen och öka skördarna. Hydroponics är en metod för att odla växter i näringslösningar med eller utan användning av ett inert medium som grus, vermikulit, stenull, torvmossa, sågspån, kokosdamm, och kokosfibrer, etc. för att ge mekaniskt stöd. Hydroponics är en utmärkt metod för att odla massor av grönsaker året runt.

En steg-för-steg-guide för att odla purjolök hydroponiskt

Guide till att odla purjolök hydroponiskt (Bildkredit:pixabay)

Purjolök är en icke-lökbildande medlem av amaryllisfamiljen och den odlas för sin blancherade stjälk och blad. Den äts även rå ensam eller blandad i sallader och tillagas som smaksättning i soppor och grytor. Det är en favoritgrönsak i en köksträdgård. Den är släkt med löken och har en mild, ljuv, lökliknande smak. Hydroponics är odling av växter med vatten utan att använda jordmedier. Vattenbehovet i den hydroponiska tekniken är mindre än vattenbehovet för odling med jord. Användningen av vatten för hydrokultur är också effektiv än den konventionella metoden att plantera med jord. Den mer effektiva användningen av vatten gör det hydroponiska systemet lämpligt för applikationer i områden med begränsad vattentillgång. I samband med detta och bristen på mark för att odla grödor, hydroponics är ett lämpligt sätt att plantera för dig som bor i tätorter. Purjolök grönsaker är mycket mångsidig och kan ätas råa eller kokta och både blad och stjälkar är ätbara. Också, denna kallvädersgröda är så lätt att odla; det är nästan ett måste i alla hydroponiska trädgårdar. Olika växtstödsystem är möjliga, betonar att öka växtproduktionen, förbättra produktkvaliteten, och skörd.

Fördelar med att odla purjolök hydroponiskt

Det hydroponiska systemet blir populärt för att odla växter eftersom detta är en ren och enkel metod och det finns ingen risk för jordburna sjukdomar, insekt, eller skadedjursinfektion på grödorna, vilket minskar eller eliminerar användningen av bekämpningsmedel. Fördelarna med hydroponics ges nedan;

Ingen gård behövs – Om du har en liten trädgård eller ingen alls, du kan fortfarande trädgård med hydroponics. Dessa system ställs oftast upp inomhus. Hydroponics system kräver mycket mindre utrymme än växter som odlas i jord. Beroende på valt system, när hydroponics kombineras med vertikala jordbruksmetoder, de kan använda upp till 99 % färre marker än typiska jordbrukstekniker.

Väx året runt – Majoriteten av hydroponiska systemuppsättningar är inomhus. Sedan, detta gör att du kan växa när du vill utan att oroa dig för frostdatum eller heta perioder, eller torka.

Producerar mer – Alla hydroponiska system är designade för att utnyttja resurser effektivt, och de producerar grödor snabbare jämfört med alla jordbaserade trädgårdar. Eftersom grönsaksväxterna växer snabbt, det betyder att du kan plantera oftare också.

Specialgrödor – Genom att använda hydroponics kan du odla grönsaker som kanske inte brukar lyckas i ditt klimat. Den kan designas för att passa en specifik specialgröda. Sedan, det är lätt att ändra många gånger utan att behöva bygga om hela grejen. Sedan, detta är omöjligt att göra med en jordbaserad trädgård.

Ger högre avkastning – Inom hydroponik, att tillämpa idealiska förhållanden säkerställer att växter får den perfekta mängden näringsämnen, som kommer i direkt kontakt med rötter. Också, mikroklimat möjliggör tillväxt av grödor året runt. Därför, den får högre skördar än traditionella jordbruksmetoder.

Grödorna växer snabbare – De flesta grönsaker tar flera månader att nå mognad med markodlade metoder. I denna process, växter tar sin näring från jorden, vilket kan vara en långsam process. Tillväxthastigheten för en hydroponisk växt är 30 till 50 % snabbare jämfört med en växt som odlas i jord. Näringsämnen är lättare tillgängliga för växten att absorbera med ett hydroponiksystem. Hydroponiska odlare kan kontrollera ljus, värme, näringsämnen, temperatur, skadedjur, och alla andra aspekter av odlingsproceduren. Sedan, detta innebär att hela cykeln kan strömlinjeformas för snabbare växande växter med högre avkastning. Hydroponiska grödor växer snabbare jämfört med jordodlade grödor eftersom de får en idealisk mängd näringsämnen och, om den odlas inomhus, har mindre miljöinducerad stress (som väder och skadedjur).

Näringskontroll – Växter som odlats i jord behöver hjälp av gödningsmedel för att överleva. Men inom hydroponics, växterna får redan all hjälp de behöver och rätt mängd gödningsmedel.

Skaffa bra frö och utrustning för att odla purjolök hydroponiskt

Fröval är nyckeln till framgången för det hydroponiska systemet. Noggrant urval av frön som är sjukdomsresistenta frön och bra skördar av hög kvalitet, näringsrika produkter rekommenderas. När du har planterat kan du öva på att ta en stickling från en växt och föröka sig vidare. pH-mätaren, EC-mätare, hydroponiska näringsämnen, burkar för stamlösning är ett måste för din hydroponiska trädgård. Ekologisk neemolja, Väteperoxid, en generisk biopesticid, och biofungicider i små mängder kan behållas för användning vid behov för skadedjurs- och sjukdomshantering för växter.

EC- och pH-nivåerna för att odla purjolök hydroponiskt

Lämplig EC-hantering i hydroponisystem kan därför vara ett effektivt verktyg för att förbättra grönsaksutbytet och kvaliteten. EC-nivån är mätningen av elektrisk ledningsförmåga i näringslösningen inom hydrokultur. Så medan kontroll av pH-nivåer ger en bra indikator på balansen mellan tillgängliga näringsämnen, EC ger dig en uppfattning om antalet tillgängliga näringsämnen. Om pH-nivån inte är i rätt intervall kommer viktiga näringsämnen inte att vara tillgängliga för upptag av din växt. Sedan, detta kan leda till näringsbrist och till slut döden.

Rätt pH-nivå är viktigt eftersom det påverkar tillgången på näringsämnen för att odla växter inom hydrokultur. I hydroponiksystemet, järnbrist orsakar bleka eller gula löv hos unga plantor, medan lövkoppning och spetsbränna är tydliga tecken på kalciumbrist. Dessutom, kalcium kan bilda salter som lämnar vita avlagringar på reservoarväggar och utrustning.

Hydroponiskt odlade växter kräver olika pH-nivåer jämfört med växter som odlas i jord. Inom hydroponics, växter drar inte nytta av mikroorganismer, organiskt material, och interaktioner mellan vatten och mineraler som reglerar pH-nivåer. Den hydroponiska trädgårdsmästaren övervakar och justerar ständigt pH-nivåerna. Och, tillämpa inte pH-rekommendationer för jordodlade växter på hydroponiskt odlade växter. Rätt pH-nivå är avgörande eftersom det påverkar tillgången på växtnäring. För att odla purjolök hydroponiskt,

  • EC (dSm-1) – 1,4 till 1,8
  • pH – 6,5 till 7,0

Olika varianter av purjolök

De viktigaste höstsorterna (augusti till oktober) är American Flag, Jolant, Kilima, kung Richard, och Primor.

Senhöstens eller vinterns sorter (oktober till december) är Derrick, Goliat, Kilima, Electra, Goldina, Tivi, och Wintereuzen.

Övervintrar (vårens skörd) är Carina, Conqueror (måttlig bulbing), Eskimå, och Sibirien. Dessa sorter mognar på 80-120 dagar.

Några andra viktiga purjolökssorter är;

Almera purjolök – Det är höstliknande odling från mitten av juli till september. Långa smala stjälkar/mellangröna halvrättstående blad.

Axima purjolök – Långt starkt skaft utan bulb. Mörkgrönt upprätt lövverk.

Under noll F1 Purjolök – Det är en brittisk avelstyp som har kombinerat kraften hos en F1 Hybrid med extrem kyltolerans för att producera purjolök av hög kvalitet. Den har mörka blad, rena vita stjälkar utan lökar, långvarig förmåga, och rosttolerans.

Blå Solaise purjolök – Det är en traditionell fransk purjolöksvariant med djupt blålila blad. Fantastisk smak och väldigt tålig.

Carentan Purjolök – Den har stora tjocka stjälkar med blågrönt bladverk. Skördar från slutet av oktober till början av januari.

Jätte Vinterpurjolök – Det är en utmärkt sen sort med tunga tjocka stjälkar.

Hannibal Purjolök – Det är en snabbväxande sort för sommar- och höstodling.

Jolant purjolök – Den används för att växa vidare till skörd från augusti och framåt. Växer kraftigt och ger en stam med hög densitet.

Mammoth Blanch Purjolök – Det är en överlägsen purjolöksort med extra lång vit blanch och bred flagga. Övervattna inte plantor eftersom det kan orsaka avfuktning. Härda av och plantera ut från början av maj.

Musselburgh purjolök – Mest populära sorten/stark växtsätt. Mycket vinterhärdig, tjocka stjälkar. Klar från december och framåt.

Pottpurjolök – Det är en riktig utställningsvariant som producerar mycket stora och tunga purjolök.

Lyon purjolök – Den har en enhetlig vana som ger långa tjocka vita stjälkar. Som namnet antyder är den idealisk för utställningsbänken. Mognar från tidig höst och framåt.

Tadorna Purjolök – Den är medellängd och extremt vinterhärdig. Skördar från december till mars.

Växtmedium för att odla purjolök hydroponiskt

Odlingsmediet används för att stödja rötter och växter samtidigt som det bibehåller riklig luftvolym (syre) i kontakt med rötterna. I olika typer av hydroponiska system, en mängd olika odlingsmedier används för deras individuella egenskaper. Några populära exempel på odlingsmedier som används inom hydrokultur är sand, tegel skärvor, vermikulit, perlit, grus, stenull, sågspån, och polyetenskivor.

Purjolök gör sig bäst i perlitodlingsmaterial. Purjolöksrötterna är den mest eftertraktade delen och du vill inte hålla dem för fuktiga eller så kan du orsaka rotröta. Inom hydroponics, rötter odlas i tråg av perlit som förses med gödningsmedel eller näringslösning. Fastän, detta gör att rätt mängd vatten och syre kan komma till växtrötterna.

Perlit är sammansatt av mineraler som utsätts för hög värme och den har en neutral pH-nivå, utmärkt fukttransport. Perlit kan användas för sig själv eller blandas med andra typer av odlingsmedier inom hydrokultur. Den är huvudsakligen anpassningsbar till en mängd olika hydroponiska odlingssystem och kan lätt skalas upp för att möta behoven av ökad produktion. Perlite behåller sin utmärkta luft- eller vattenbalans under flera odlingscykler om den hanteras varsamt och under rätt odlingsförhållanden.

Effektiv tillförsel av näringsämnen i hydroponics;

Inom hydroponics, näringsämnena tillförs med precision, därigenom tillåter växterna att ta upp precis vad de behöver för bästa prestanda. Växter behöver inte lägga tid på att utveckla sina rotsystem istället; de kan fokusera på att utveckla sin vegetativa utveckling och växa mycket snabbare och mer effektivt. Växter använder näringsämnen effektivt och inget avfall sker i processen och konstant intag av näringsämnen kan observeras från växternas hälsa och kraft. Också, på grund av en väl tillförd tillgång på näringsrikt vatten, och alla sorter växer lika bra och har samma chans att lyckas.

Förutsättningar för att odla purjolök hydroponiskt

Om du missar detta: Vaktelodling på bakgården .

Förutsättningar för att odla purjolök hydroponiskt (bildkälla:pixabay)
  • Purjolök växer mycket snabbare i ett hydroponiskt system jämfört med att växa i jorden eftersom den näring och vattning de får är så mycket överlägsen vad de får i ett jordbaserat system.
  • Hydroponiskt odlad purjolök måste graderas innan plantering på panelerna. Snabbväxande växtsorter bör väljas året runt. Enhetligt plantmaterial krävs för en enhetlig, singel dejt, skörda. Sedan, denna ålder på plantan är av mindre betydelse för kvaliteten på den skördade produkten.
  • Hydroponiskt odlad purjolök måste graderas innan plantering på panelerna. Anpassning av systemet eller utsläppsstrategin undersöktes hydroponiskt odlad Purjolök växer långsamt till ett moget odlingssystem genom att lösa några problem; därför kan den användas av kommersiella odlare nu.
  • Ett av de mest föredragna sätten att mata purjolök är droppbevattningsmetoden. Denna process gör det enkelt att göra justeringar om det skulle behövas. Du vill hålla växtrötterna lätt fuktiga, men att låta dem vara våta för länge kan orsaka röta. Justeringsventilerna på droppbevattningssystemet är lättare att underhålla jämfört med vissa andra hydroponiska metoder.

System för att odla purjolök Hydroponiskt

Ebb och flod hydroponiskt system för Odla purjolök Hydroponiskt

För att odla purjolök hydroponiskt kommer Ebb och flod hydroponic system att fungera perfekt eftersom det gör det möjligt för trädgårdsmästaren att kontrollera hur fuktigt odlingsmediet. Purjolöksplantor föredrar en pH-nivå på mellan 6,5 och 7,0 för optimal tillväxt och kommer att dra enorm nytta av tillsatt kväve. Ebb och flöde hydroponiska systemet är det första kommersiella hydroponiska systemet som fungerar på principen om översvämning och avlopp. Fastän, näringslösning och vatten från reservoaren flödade genom vattenpumpen för att växa bädden tills den når en viss nivå. Också, det är möjligt att odla olika sorters grödor men problemet med rotröta, alger, och mögel är därför mycket vanligt, något modifierat system med en filtreringsenhet krävs.

De hydroponiska växterna är ordnade i ett odlingsmedium och vattnet rinner tillbaka till reservoaren för att pumpas tillbaka enligt ett schema. Detta kräver pumpar, timers, och en specifik design. I detta system, växter växer snabbare jämfört med Drip eller DWC hydroponiska system, och upplägget kan producera mycket mer.

Ebb och flod-systemet kallas även Flood and Drain. Det är mellannivå i relativt låg kostnad att sätta upp, och extremt mångsidig. Ett ebb och flöde hydroponiskt system kan enkelt rymma en mängd olika odlingsmedier. Sedan, detta är bra för att använda allt från Rockwool till hydroton. Det är lätt att använda och hantera, eftersom det inte kräver mycket teknisk kunskap för att hålla det igång.

Deep Floating Technique (DFT) för att odla purjolök Hydroponiskt

Ett Deep Floating-system håller hydroponikväxternas rötter i näringslösningen. Plantorna är placerade på en flytande bricka i vätskebehållaren. Fastän, rötterna hänger direkt i näringslösningen, som är väl syresatt. Sedan, detta görs med hjälp av en luftpump och luftningsstenar, som för in mycket fina luftbubblor i vattnet. För att snabbt växa växter förses rötterna ständigt med syrerik näringslösning.

För DFT hydroponiska system används flytare. Dessa flottörer är huvudsakligen beroende av leverantören, gjorda av olika material. Sedan, flottörerna är försedda med hål i vilka pluggar med substrat och skär placeras. Vattnet i bassängen pumpas runt och luftas sedan aktivt eller inte. Även om växterna inte hänger direkt i vattnet med rotklumpen, pluggen hänger ovanför vattnet och rötterna hänger i vattnet. Detta skapar ett syrelager där växten kan producera sina rötter för att absorbera näringsämnen.

De främsta fördelarna med ett DFT-system är;

  • Perfekt kontroll av mängden gödselmedel
  • Lätt att använda
  • Alla odlingsförhållanden kan kontrolleras
  • Stabil temperaturnivå och näringslösning, eftersom vattenreservoaren kan lagra en stor mängd vatten.

Holländsk hink eller Grow Bag System för Odla purjolök Hydroponiskt

Odlingspåsar kan vara ekonomiska alternativ till holländska hinkar, de kommer inte att ha lång livslängd och hållbarhet som hinkar. Granulära medier som lerpellets kan inte användas med odlingspåsar. Alla porösa medier som kokostorv och perlit kan användas, därför används endast avlopp till avfall eller droppbevattning med odlingspåsar. Växten tillsammans med mediet tas bort från hinken, lämnas för torkning så att mediet som sitter fast vid plantans rötter torkar upp och kan tas bort. Sedan, mediet steriliseras med varmt vatten för att avlägsna eventuella ackumulerade salter, patogener, etc. Insidan av hinkarna kan rengöras med blekmedel och sedan fyllas med rent media för nästa skörd.

Tips för att odla purjolök hydroponiskt

  • Under hydroponikmetoden vanligtvis, användning av bekämpningsmedel undviks. Med minskade skadedjursproblem och kontinuerlig näringstillförsel till växtrötterna, hydroponisk produktivitet är hög, trots begränsad växttillväxt på grund av låga eller minimala koldioxidhalter i atmosfären.
  • Att odla rätt mängd gödningsmedel i vattenförsörjningen är avgörande. Att rengöra ett hydroponiskt system regelbundet är en viktig del för att upprätthålla en framgångsrik verksamhet eftersom det håller ett system fritt från skadedjur och sjukdomar.
  • Som en växt som behöver mycket vatten, Purjolök är lämplig för ett hydroponiskt system. Förutom vatten, Purjolök behöver bara cirka 12 till 14 timmars ljus per dag. Efter det, vänta 6 till 8 veckor på första skörden och 3-4 veckor till nästa skörd.
  • Några användbara tips som alla odlare kan använda för att driva ett framgångsrikt hydroponiskt odlingssystem för att odla växter. Upprätthålla en hälsosam växtmiljö inom hydroponics, säkerställa god vattenkvalitet, implementera ett fertigationssystem, och välj ett effektivt odlingsmedium, rengör systemet regelbundet och du kommer att upptäcka att din operation är inställd för framgång.

Behandling av skadedjur och sjukdomar vid hydroponisk odling av purjolök

Grönsaksväxter påverkas av flera skadedjur och sjukdomar, men svårighetsgraden kan variera beroende på ort. Välj bra sjukdomsresistenta frösorter för plantering.

Purjolöksväxter har väldigt få problem med insekter. Att ha din hydroponiska trädgård i antingen ditt hem eller ett växthus måste eliminera detta skadedjursproblem. Det är mycket viktigt att komma ihåg att kommersiella skadedjurslösningar är mycket avskräckta i den hydroponiska trädgården. Om nödvändigt, besök en lokal hydrokulturbutik och skaffa en skadedjursprodukt speciellt framtagen för hydrokultur. Dessa är utvecklade för att orsaka minsta möjliga skada på purjolök och andra växter.

Bekämpning av skadedjur och sjukdomar naturligt/Ekologiskt
  • Använd gula och blå klibbiga fällor för tidig upptäckt av skadedjur och sjukdomar i växter
  • Ta bort torkade och angripna växtdelar
  • Neem-olja extrakt
  • Pyrethrum spray
  • Pongamia-extrakt
  • Alkoholspray i en mindre koncentration
  • Örtvattenspray
  • Vitlök/pepparspray

När och hur man skördar purjolök i hydroponiken

  • Kvaliteten på grönsaker kan inte förbättras efter skördeprocessen. Därför, det är viktigt att skörda dina hydroponiska grödor vid rätt mognad.
  • En purjolök är redo för skörd när dess vita stjälk är cirka 3 tum lång eller mer.
  • Skörda purjolöken innan de börjar bredda sig för mycket vid basen, och låt inte purjolök bilda lökar.

Plantering
Modernt jordbruk
Modernt jordbruk