Om du bor i ett klimat med vintrar, trädgårdsskötsel utomhus måste ställas på is till våren. Dock, detta behöver inte vara fallet (åtminstone inte helt). Denna artikel kommer att förklara exakt hur man odlar paprika inomhus året runt .
Paprika är fleråriga växter i naturen, vilket innebär att de kan leva i flera år. Växter av släktet Capsicum har sitt ursprung i tropiska klimat med varma, ofta fuktiga förhållanden. Dock, i kallare klimat, de kommer inte att överleva en frost.
Inomhusodlingstält för paprika.
Tack och lov, vi kan ta in befintliga växter inomhus för att övervintra dem. Eller, om du föredrar att hålla dina växter inne från början, paprika kan odlas inomhus från frö till skörd.
Den här artikeln kommer att täcka allt du behöver veta för att odla paprika inuti från början till slut. Jag kommer att diskutera de förnödenheter du behöver, tillsammans med stegen för att få dina växter att växa sig starka inomhus. Låt oss börja!
I den här artikeln (hoppa vidare):
Tillbehör
Att välja sorter
Växa lampor
Starta pepparfrön
Peppar plantor vård
Transplantation
Inomhusvårdstips
Uppmuntrande fruktsättning
Inomhuspepparproblem
Ta in växter utomhus
Tillbehör
Utan solens hjälp, regn, och pollinatörer, inomhuspepparväxter kräver några extra saker för att bli framgångsrika. Det viktigaste föremålet kommer att vara ett växtljus, men det finns några andra tillbehör att överväga också.
Viktigt:
Växa ljus – Det här är vår favoritstartlampa
Timer för uttag – Se på Amazon
Små behållare (1,5-3 tum diameter, för frönsgroning)
Stora krukor (1-3 gallon)
Jord – Vi älskar den här krukjorden
Gödselmedel – Fox Farm trio gör det enkelt, Miracle Gro Organic är också bra
Sprayflaska
Frön
Dessa är det absoluta minimum om du förväntar dig att odla dina paprikaplantor helt inomhus. Utan växtljus och timer, dina växter kanske misslyckas med att producera frukt. Ett soligt fönster räcker vanligtvis inte för fruktsättning, speciellt under vintern.
Om du tänker odla från frö, vi har några andra rekommenderade tillbehör som hjälper till med groning. Vi vill också lägga till en fläkt eller två för bra luftflöde.
Frivillig:
Odla tält – Dessa innehåller det starka ljuset och ger en plats att hänga upp lampor/fläktar
Fröplantvärmematta – Förbättrar grobarheten genom att värma jorden
Termometer/hygrometer – För att övervaka temperatur och luftfuktighet
Fläkt – För förbättrat luftflöde
Med alla dessa föremål i handen, du borde vara redo att börja ditt paprikaodlingsäventyr inomhus!
Val av paprika
Okej, Jag ljög liksom. Att välja vilken typ av pepparväxt att odla inomhus är nästan lika viktigt som en ordentlig installation. Vissa sorter är helt enkelt inte så lätta att innehålla i ett begränsat utrymme inomhus.
Till exempel, spökpepparväxter kan växa till att bli absolut massiv . Å andra sidan, Thai chili är kompakta växter, perfekt för ett mindre utrymme.
Baccatum pepparväxter (vänster) blir mycket höga jämfört med chinense (höger).
Mindre baldavarianter (som skotsk huvar) kommer att producera ett större antal frukter jämfört med större sorter (som paprika). Det är vanligtvis mer tillfredsställande att skörda ett dussin mindre frukter istället för bara 1 eller 2 större paprika.
Letar du efter frön? Använd vår artikel för en lista över bra ställen att köpa pepparfrön online.
Du kommer att märka paprika finns inte på den här listan, trots att de är den mest populära typen. Det är definitivt möjligt att odla paprika inomhus! Dock, det kan vara mer av en utmaning att få ett överflöd av frukter från en inomhusväxt. Om det är den enda sorten du vill odla, för all del, kör på det!
Välja en Grow Light (och tält)
Om du planerar att skaffa ditt allra första växtljus, shopping kan bli överväldigande. Det finns så många olika företag som erbjuder liknande, men lite olika stilar av odlingslampor.
Låt oss hålla det här väldigt enkelt. Viparspectra odlingsljus är vår favorit runtom LED-lampor för priset. De erbjuder en mängd olika budgetvänlig, tyst, sval löpning ljus som är högt effektiv och långvarig .
Vår Viparspectra P1500 växer ljus.
Vissa billigare lampor på marknaden är skräp. Vi har testat lampor som inte ens höll ett enda år. Eftersom dina lampor kommer att lysa i 12+ timmar per dag i månader åt gången, du vill ha något byggt för att hålla.
Gå gärna ner i ett kaninhål och lär dig allt du kan för att välja det perfekta ljuset. Dock, vår nuvarande rekommendation är att välja rätt storlek ljus från Viparspectra och gå vidare!
Starta pepparfrön
Att starta pepparfrön för att odla inomhus är inte annorlunda än för att odla utomhus. De frön kan ta från 4-14+ dagar att gro (beroende på fröets ålder och sort), så var beredd att vänta.
Steg:
Märk fröbrickor . Organisation är nyckeln! Det är för lätt att tappa koll på vilken växt som är vilken om du inte är försiktig. Vi märker våra brickor med tejp och spets.
Förfukta jorden . Vi använder en fröstartblandning (inga näringsämnen) för groning, men detta är inte nödvändigt. Förfukta din jord med vatten och blanda den noggrant. Jorden ska vara fuktig, men bör inte droppa mycket vatten när den kläms.
Fyll behållare med jord . Lägg till den fuktiga jorden till dina fröceller eller små krukor. Jorden ska vara lätt komprimerad, bara tills du känner lite motstånd.
Fuktande jord.
Fyllda fröbehållare.
Plantera frön 1/8-1/4 tum djupa . Pepparfrön bör inte planteras djupare än 1/4″, men bör täckas med lite jord. Jag använder en penna för att göra ett litet hål och släpper 1-2 frön i. Sedan, täck dem med den omgivande jorden.
Dimma ytan . Använd en enkel sprayflaska, dimma ytan och se till att vattnet når dina frön. Fröna måste hålla sig fuktig konstant tills de gror, så detta bör göras dagligen!
Plantera frön 1/4 tum djupa.
Immig jordyta.
Placera i en varm, fuktigt läge . En varm temperatur är nyckeln för framgångsrik groning. Om det är kallt där du planterar, det finns några tillbehör som kan hjälpa.
Andra groningstips:
Använd en fuktkupol för att förhindra uttorkning
Fläkta ut fuktkupolen dagligen
Häll aldrig vatten på jordytan för att undvika att fröna störs
Pepparfrön som gror i fuktkupol och på värmematta.
Valfritt – Använd en värmematta
Värme är den viktigaste faktorn när det gäller snabb groning . Om din odlingsplats är kall, du kanske vill investera i en plantvärmematta . Dessa är i huvudsak en värmematta med en inbyggd termostat.
Denna matta placeras under dina fröceller för att hålla jorden varm tills fröna spirar. En termostat sätter på värmedynan när temperaturen sjunker under din inställning.
jag tycker om att håll temperaturen inställd på 80°F (27°C) för bästa groningstid . Vi har sett superheta pepparfrön gro på så lite som 4 dagar med vår matta!
Peppar plantor som spirar.
Fröplantans tillväxtstadium
När din paprika gror, de behöver flytta omedelbart under växtljus . Växterna behöver ljus för att fotosyntetisera och börja bilda ett starkt rotsystem tidigt.
Ett soligt fönster är inte idealiskt. Detta är ett av de största misstagen som nya pepparodlare gör, så klara det inte! Om du menar allvar med att skaffa en fullstor inomhuspepparplanta som faktiskt producerar frukt , du måste använda ett växtljus.
2 veckor gamla pepparplantor under odlingslampor.
Tips för att tända unga pepparplantor:
Lätt höjd . Med vår P1500 LED, vi börjar med 50 % effekt på en höjd av cirka 18 tum (46 cm). Detta förändras när växterna växer, men mer om det senare.
På/av-cykel . Tidig paprika klarar sig bäst med en längre cykel. Vi rekommenderar att du ställer in din uttagstimer på 15 timmar på, 9 timmar ledigt de första veckorna av tillväxt.
Curling löv . Om dina växter visar lockiga löv (som ett tacoskal), lamporna kan vara för nära eller för starka. Höj lamporna eller minska effekten och se efter förbättringar.
vita fläckar . Intensivt ljus kan bränna unga paprikablad. Håll utkik efter solskada och justera ljusets höjd eller intensitet därefter.
De första 2-3 veckorna, pepparväxter växer mycket långsamt. Dock, när växterna växer ur en typisk 1,5 tums fröcell, de brukar börja ta fart!
Vatna plantor
Jag brukar föredra det bottenvatten peppar plantor för att undvika att störa de unga, svaga växter. Dock, om du har en liten vattenkanna, du kan vattna försiktigt vid varje växts bas.
Några av de bästa råden jag kan ge är att aldrig övervatten paprika , speciellt på plantstadiet! Detta innebär att jordens yta blir torr att vidröra mellan vattningarna. Läs mer om att vattna paprika här.
Övervattnade pepparplantor.
En annan metod för att undvika övervattning är att tömma ut överflödigt vattenavlopp från dina växtbrickor. Sittande vatten kan göra att jorden förblir blöt och orsaka rotproblem, problem med skadedjur, och svamp.
Alltför våt jord är också den främsta orsaken till att dämpa sjukdomar, som dödar unga pepparplantor. Om dina unga pepparplantor ramlar omkull vid basen av stjälken, du har förmodligen dämpning.
Gödsling av plantor
Om du använder en jordfri plantblandning, gödsel är nödvändigt när plantorna är ca 1 vecka gamla. Om du planterat i en jord med gödningsmedel, sedan kan du vänta tills plantorna är transplanterade för att börja mata.
För att mata pepparplantor, vid 1 vecka gammal, applicera en universalgödsel med 1/4 styrka . Med andra ord, följ tillverkarens instruktioner, men minska mängden gödselmedel med 1/4.
Efter den första utfodringen, gödsla varje vecka med 1/4 styrka. Efter 2-3 veckor av denna matning, och växterna transplanteras till större behållare, styrkan kan ökas.
Transplantera paprika
Transplantation är processen att flytta en hel växt från en behållare till en annan. Att börja i en mindre container bara för att flytta till en större kan verka kontraintuitivt. Dock, du sparar utrymme och hjälper till att förhindra dämpning genom att börja smått.
Enligt vår erfarenhet, paprika är vanligtvis redo att krukas upp från 1,5 tums fröceller vid cirka 3 veckors ålder . För att veta säkert, kontrollera rotsystemet för att se till att det når botten av jorden.
Varför containerstorlek är avgörande
För inomhusväxt, behållarens storlek är mycket viktig. Storleken på behållaren kommer direkt att påverka storleken på den mogna pepparväxten. För en stor växt av spökpeppartyp, att använda en mindre kruka kommer att hålla växten mer kompakt och hanterbar.
Om du odlar många sorter på ett begränsat utrymme, du kan hålla alla plantorna relativt små genom att plantera i mindre krukor. För att hålla pepparplantorna små, vi rekommenderar ~1 gallon krukor . Du kan bli ännu mindre, för!
Dock, för största inomhusväxt möjligt, en 3-5 gallon pott räcker för de flesta sorter.
Olika grytstorlekar för paprika.
Att välja en inomhusjord
Eftersom skadedjur kan bli ett stort problem, vi rekommenderar alltid att du använder en färsk källa till krukjord . Fox Farms Happy Frog-jord är ett underbart medium som inte har svikit oss ännu.
Dricks: Att handla jord online kan vara dyrt – ring dina lokala plantskolor för att se vad de har.
Om du vill ta in jord utomhus, var säker på att sterilisera jorden först . Detta innebär i huvudsak att hälla kokande vatten i din jord och blanda det noggrant. Du kan också baka den fuktiga jorden vid en temperatur på 200°F (93°C) för att döda insektsägg och patogener.
Utan ordentlig sterilisering, utomhusjord kan föra in svampmygg, bladlöss, och andra oönskade patogener. Utomhus, rovdjur kan ta hand om dessa skadedjur. Inomhus, skadedjuren kan föröka sig snabbt, springer frodas i ditt odlingsutrymme – inget kul!
Hur man transplanterar paprika
Transplantation är ganska enkelt, även om det kräver viss skötsel för att undvika att skada plantorna. Väsentligen, förbered dina större krukor med förfuktad jord, gräva ut ett litet hål, och överför jorden och rötterna till den nya krukan.
Om du planterat i plantceller (1,5 tum krukor), dina plantor ska vara redo att flytta till större krukor efter 2-3 veckor. De kan sedan flytta till en medelstor kruka (vi använder 3,5 tum krukor), eller till deras slutliga pottstorlek (1-5 liter).
Läs mer om hur du transplanterar paprika här.
Pepparplanta redo för transplantation.
Pepparplantor som transplanteras.
När dina växter har flyttats, trampa ner jorden runt växten försiktigt. Sedan, applicera en grundlig vattning, låt överflödigt vatten rinna ur grytan.
Ökad ljusintensitet
När pepparväxter växer, de blir naturligt högre och använder mer av det tillgängliga ljuset. De kommer också att bli hårdare och kunna ta mer intensivt ljus. Vi börjar öka intensiteten från 50% och uppåt efter transplantation.
Framgångsrikt transplanterad paprika under odlingslampor.
Om dina lampor har en dimmerknapp, öka intensiteten med 5 % varje vecka. Detta är i huvudsak motsvarande inomhus till att härda dina pepparplantor till utomhus.
Var alltid på utkik efter stressade växter från för mycket ljus. Höjden på lamporna kan vanligtvis förbli på plats, eftersom växterna blir högre och naturligt kommer närmare ljusen. Vi brukar inte gå till 100 % intensitet med vår P1500, istället maxa runt 75%.
Skötsel av paprikaplantor inomhus
När dina pepparväxter växer, de kommer att kräva regelbundna incheckningar och vård. Inomhusväxter kräver vanligtvis inte så mycket vatten, eftersom de inte utsätts för vinden utomhus, direkt sol, och höga temperaturer.
Temperatur för odling av paprika
Temperaturen spelar en nyckelroll i hur snabbt dina inomhuspepparplantor växer. Det kan också stressa växterna, om det är för varmt eller för kallt. Vi håller alltid koll på temperaturen med en billig termometer.
Mest pepparväxter njuter av att växa i temperaturer mellan 70-80°F (21-27°C) . Detta fungerar vanligtvis för inomhusodling, eftersom de flesta hem hålls runt 70°F. Om ditt hem är svalare, odlingslamporna kommer att ge lite extra värme till växterna.
Kalla temperaturer kommer avsevärt att bromsa växternas tillväxt (allt under 65°F/18°C). Varma temperaturer stressar också paprika, leder till snabbare vattenanvändning och ibland blommor.
Gödselmedel
När pepparplantorna är cirka 10 cm höga, vi byter till en gödselkur med full styrka. De flesta gödselmedel är avsedda att appliceras en gång i veckan, även om detta kan variera beroende på märke och styrka.
Om du använde en näringsrik jord, som Fox Farm, då rekommenderar vi att vänta 1-3 månader efter omplantering innan gödsling (vänta längre för större kruka). Dessa jordar har långsamt frigörande näringskällor som bryts ner och förser växterna med mat i många veckor.
Läs mer om att gödsla paprika här.
Fuktighet
Om du odlar Capsicum annuum paprika, de kommer att göra bäst i måttlig luftfuktighet (cirka 50-60%) och mer ljusintensitet. Dessa paprika inkluderar jalapenos, banan paprika, paprika, och serranos.
Capsicum chinense arter växter föredrar en högre luftfuktighet (80-90%) , och mindre intensiv belysning. Detta tack vare artens ursprung i ett tropiskt klimat. Dessa paprika inkluderar habaneros, skotska motorhuvar, spökpeppar, och 7 paprika.
Kontroll av luftfuktigheten kan göras med kombinationen av en fuktighetsregulator och en luftfuktare. Detta kan vara särskilt användbart för unga plantor. När plantorna är större, de producerar fukt och hjälper till att reglera fuktigheten naturligt.
Luftning
En av de viktigaste skillnaderna mellan att odla paprika inomhus och utomhus är frisk luft och vind . Dessa kan tyckas vara lågviktiga faktorer, men utan dem, dina växter kan börja visa tecken på stress.
Vi kommer att diskutera växtödem mer senare, men denna störning är vanlig i kvav miljö. För att undvika detta och andra problem, ge alltid luftflöde med en fläkt, tillsammans med frisk luft.
Om du använder ett odlingstält, frisk luft är ännu viktigare. Växter producerar syre, och kräver koldioxid för att växa. Om odlingsutrymmet inte har en frisk luftkälla, växterna kan börja kvävas.
Det finns specifika fläktar gjorda för odlingstält som suger in luft nerifrån, och släpp ut syrerik luft högt upp. I ett slutet odlingstältsystem, denna luftrörelse är absolut kritisk.
Om du odlar din paprika på friland, en eller två oscillerande fläktar placerade i odlingsutrymmet brukar räcka. Om du kan ge lite frisk luft från utomhus med ett öppet fönster, desto bättre.
Få inomhuspeppar att producera frukt 🌶
Beroende på vilka paprikasorter du odlar, växter börjar vanligtvis få frukt mellan 3-4 månader efter groddar. Tidpunkten beror också mycket på hur stora dina containrar är.
Byt gödselmedel
När dina plantor har nått en mogen storlek (för storleken på krukan de är i), de kommer att börja producera blommor. Fruktsättning utlöses av både växtålder och att rötterna tar slut på odlingsutrymme .
En annan faktor är näringsinnehållet. För optimal fruktsättning, pepparväxter kräver mycket fosfor, kalium, och kalcium. Kväve är mindre viktigt (även om det fortfarande spelar en roll för din växts hälsa).
Av denna anledning, vi rekommenderar byte till gödselmedel med reducerad kväveblandning , som Tiger Bloom eller Big Bloom. Alternativt du kan helt enkelt minska den totala mängden av ditt universalgödselmedel.
Denna förändring kommer att hjälpa till att undvika en buskig, lummig pepparväxt, och kommer att uppmuntra fruktsättning. För mycket kväve signalerar dina växter att fortsätta växa fler löv och grenar, snarare än att sätta frukt och reproducera.
Uppmuntra mer frukt
Så, hur kan du få någon växt att producera Mer paprika inomhus? Vi har några enkla metoder som har hjälpt våra växter att bli mer produktiva när de odlas inuti.
Hand pollinate flowers . Inomhus, pollinators don’t have access to your plants. Tack och lov, peppers readily self-pollinate with the help of some wind or a gentle shake of the plant. Be sure to shake the plants daily while flowers are open and producing pollen. Your oscillating fan will help as well.
Change lighting . Once your plants enter the fruiting stage, change your lights to be on for 12 hours, off for 12 hours daily. Vid det här laget, the plants should be closer to the lights, and the lights should be at a higher intensity. If your grow light has a switch for ‘bloom’ or ‘fruiting’ stage, turn that on as well. Fruiting pepper plants produce best with more red-shifted light rather than blue-shifted light.
Pick ripe fruits promptly . Picking peppers that have ripened will help stimulate more productivity. You can let ripe fruits sit on the plants, but removing them is ideal for the best productivity.
If you are having issues with your indoor pepper plants not producing fruit, consider the age of the plant, temperatur, belysning, och fuktighet.
Indoor Pepper Plant Problems
Growing outdoors, nature will often find a way to solve many common problems. Inomhus, it is often down to you to identify and fix issues that arise. Here are a few of the particularly common problems when growing peppers indoors.
Plant Edema
We have grown peppers indoors in a variety of conditions and locations, and we always end up with some plant edema. This presents as small, whiteish, crystallized bumps on the bottoms and sometimes tops of leaves.
Plant edema on pepper leaf.
Edema is a water retention issue that is caused by a combination of environmental factors. It is not a disease, and cannot be spread from one plant to another. Airflow and aeration are key to preventing it, so always keep a fan circulating air.
Humidity could also be a culprit for causing edema, so be sure to at least monitor humidity. If it is significantly lower than the ideal range, you may wish to correct it with a humidifier.
Light Burn
Modern LED lights can be very intense, even for pepper plants. If your plants are too close to your lights, they may show signs of light burn (similar to sun scald) or leaf curling.
Light burn on pepper leaf.
Light burn is most common among young plants. Dock, as plants grow larger, it is possible for some branches to grow up and come in contact with the grow light. I recommend pruning such branches, or moving the light up to avoid contact.
Too Little Light
Another possible issue is too liten light. This issue will be most common for growers who opt to use natural sunlight through a window. Especially in winter, window light is usually insufficient.
Poorly lit pepper plants will have thin and weak stems , while the plants will be taller and less bushy . This is known as a ‘lanky’ or ‘leggy’ plant, caused entirely by low lighting. The solution is to use a strong enough grow light, or to increase the output of your grow light.
Skadedjur
If you bought bagged potting soil, pests are less likely, but still possible. Some insects lay eggs in soil that then hatch and infest your indoor grow space. Outdoor soil brought indoors almost always comes with some form of unwanted insects.
Different pests require different treatment. Aphids and whiteflies can be sprayed off in the sink using a spray nozzle. Remaining insects can be sprayed with a diluted neem oil solution. Be sure to apply this type of spray at dusk when the lights are off.
The best way to deal with pests is to avoid them all together. Just don’t bring soil in from the outdoors – it is not worth the trouble!
Sjukdom
Slutligen, disease can cause issues with indoor pepper plants. Stuffy, humid, and warm conditions are the perfect breeding ground for countless bacteria.
Pepper leaf spot on leaf.
Controlling disease is nearly impossible indoors. Healthy plants can sometimes fight off disease, but if you are certain your plants are sick, it is usually best to dispose of them.
Learn more about pepper plant diseases.
I also recommend sanitizing your grow space after disease has been detected and removed. Diseases can spread from plant to plant, though some plant varieties can be more susceptible than others.
Till exempel, our baccatum plants often end up with leaf spot, while nearby annuums and chinense plants are unaffected. Fortfarande, better to be safe than sorry and remove diseased plants quickly.
Bringing Peppers Indoors from Outside
If you’ve been paying attention, we don’t recommend bringing outdoor soil indoors if you can help it. Dock, if you want to save some of your outdoor plants for overwintering, it is an option.
Först, we recommend overwintering, but not in a grow tent or with a grow light. För oss, overwintering is simply a method of keeping a plant alive until it can regrow outdoors next spring . This means cutting the plant back, providing minimal light, and waiting out the cold months in a cool, indoor spot.
How to Overwinter Peppers (Basic Steps)
If your plants are in-ground, dig up the root ball . Sedan, clean off the roots thoroughly with a hose outside. Do your best to remove all of the soil that is in the roots – this is where many pests and eggs may be hiding.
Sedan, re-pot the roots in fresh potting soil in a clean pot. Keep the plants in a cool, but not freezing place. This could be a garage, basement, or breezeway with some natural lighting.
Minimal light is required to keep pepper plants alive, though they will not produce fruit. No fertilizer is usually required, as overwintering is essentially a hibernation period for your peppers.
If you want your outdoor plants to produce fruits through winter, follow all of our growing guidelines above. Dock, be aware that outdoor plants are always a risk for introducing pests.
Slutsatser
For some people, indoor growing may be the only option. Cold climates or unpredictable weather conditions may force your growing indoors. Dock, outdoors is where we always see the best results.
Här i New England, growing peppers indoors is mostly a way to keep ourselves occupied in winter. Dock, it can certainly be a year round hobby. Peppers are naturally perennial, meaning they can be kept alive for years and years when cared for properly.
