Oleocellos av citrus, även känd som citrus oil spotting, oleo, blåmärken, grön fläck och (felaktigt) "gasbränna, ” är en avskalningsskada till följd av mekanisk hantering. Resultaten är fläckar på citrusfrukter som kan få förödande ekonomiska konsekvenser för kommersiella odlare och avsändare av citrus. Vilka typer av oleocelloskontroll kan användas för att hantera problemet? Läs vidare för att lära dig mer.
Vad är oleocellos?
Oleocellos av citrus är inte en sjukdom utan snarare ett fenomen som orsakas av mekanisk skada som kan uppstå när som helst under skörden, hantering eller marknadsföring. Skadan gör att grönaktiga/bruna områden uppstår på fruktens skal som ett resultat av att eteriska oljor rinner ut i de subepidermala vävnaderna mellan oljekörtlarna.
Symtom på Oleocellos av Citrus
Initialt, citrusoljefläckar är praktiskt taget oobserverbara, men allt eftersom tiden går, de skadade områdena mörknar och blir mer framträdande.
Det är vanligast i fuktiga områden eller torra områden med tung dagg som uppstår under skörd. Citrusskalolja från den mekaniskt skadade frukten kan också orsaka fläckar på oskadad frukt som lagras med den skadade frukten.
Alla typer av citrus är känsliga för oljefläckar. Mindre fruktstorlekar tenderar att drabbas oftare än större frukter, och citrus som plockas när daggen fortfarande finns på frukten är också mer mottaglig för oljefläckar. Denna typ av skada på citrus är inte relevant för hemmaodlare, och är specifik för kommersiella lundar i större skala som använder utrustning för att skörda och packa sin citrus.
Oleocelloskontroll
Det finns ett antal metoder för att minska eller eliminera oleocellos. Plocka inte frukt som har rört vid marken eller som fortfarande är våt av regn, bevattning eller dagg, speciellt tidigt på morgonen. Hantera frukten försiktigt och undvik att få sand eller annat nötande material på frukten som kan skada skalet.
Överfyll inte pallkärl och använd metallskyddade fruktplockpåsar som är mindre än de mer vanliga citruspåsarna för citroner och andra möra grödor. Också, när det gäller citroner, som är särskilt känsliga för oleocellos, en gång skördad, lämna dem i lunden i 24 timmar innan de transporteras till packningshuset.
Också, kommersiella odlare bör hålla den relativa luftfuktigheten i avgröningsrum på 90-96 procent, vilket kommer att minska mörkningen av oljefläckarna. Under säsongen som inte avgrönts, Håll frukten i rum med hög luftfuktighet vid omgivande temperaturer utan eten för att minska mörkningen av oljefläckarna.
