Har du någonsin haft en vattenmelon som var så god att du önskade att varje melon du skulle äta i framtiden var lika saftig och söt? Kanske har du funderat lite på att skörda frön från vattenmeloner och odla dina egna.
Information om vattenmelonfrö
Vattenmeloner ( Citrullus lanatus ) är en medlem av familjen Cucurbitaceae som ursprungligen kommer från södra Afrika. Frukten är faktiskt ett bär (botaniskt kallat pepo) som har ett tjockt skal eller exokarp och ett köttigt centrum. Även om det inte tillhör släktet Cucumis, vattenmelon anses löst som en typ av melon.
Köttet av vattenmelon känns vanligtvis igen som rubinrött, men kan vara rosa, orange, gul eller vit. Fröna är små och svarta eller lätt fläckiga svarta/bruna till färgen. Det finns mellan 300-500 frön i en vattenmelon, beroende på storlek såklart. Även om det vanligtvis kasseras, fröna är ätbara och läckra när de rostas. De är också mycket näringsrika och innehåller också mycket fett. En kopp vattenmelonfrön har över 600 kalorier.
Hur man skördar vattenmelonfrön
Det är inte alltid möjligt att spara frön från alla typer av produkter, men att göra det är en handling av autonomi - lär ut om växtbiologi och är helt enkelt underhållande, eller är åtminstone för denna trädgårdsnörd. När det gäller vattenmelon, det är lite jobb att separera fröna från köttet, men genomförbart.
Det är enkelt, även om det tar lite tid, att skörda vattenmelonfrön för odling. Melonen bör tillåtas att mogna långt över dess ätbarhet före skörd, eftersom fröna inte fortsätter att mogna när melonen tas bort från vinstocken. Plocka vattenmelonen efter att rankan närmast den har torkat helt och vissnat. Förvara melonen svalt, torrt område i ytterligare tre veckor. Kyl inte vattenmelonen eftersom det kommer att skada fröna.
När vattenmelonen har härdat, det är dags att ta bort fröna. Skär upp melonen och gröp ur fröna, kött och allt. Häll "tarmarna" i en stor skål och fyll den med vatten. Friska fröer sjunker till botten och döda (inte livskraftiga) kommer att flyta tillsammans med majoriteten av fruktköttet. Ta bort "floaters" och massa. Häll de livsdugliga fröna i ett durkslag och skölj av eventuell kliande fruktkött och låt rinna av. Låt fröna torka på en handduk eller tidning i ett soligt område i en vecka eller så.
Vilka vattenmelonfrön kan du plantera?
Tänk på att skörd av vattenmelonfrön för odling kan resultera i en något annorlunda melon nästa år; det beror på om melonen är en hybrid eller inte. Vattenmeloner köpta från livsmedelsbutikerna är mer än troliga hybridvarianter. En hybrid är en korsning mellan två typer av vattenmelon som har valts ut och som bidrar med sina bästa egenskaper till den nya hybriden. Om du försöker använda dessa hybridfrön, du kan få en växt som producerar frukt med bara en av dessa egenskaper - en sämre version av föräldern.
Oavsett om du bestämmer dig för att kasta försiktighet för vinden och använda frön från snabbköpets melon, eller använder de från en öppen pollinerad arvegods, var medveten om att vattenmeloner behöver gott om plats. Meloner är beroende av pollinatörer, vilket innebär att de är mer benägna att korspollinera med ett möjligt katastrofalt resultat, så håll olika typer av vattenmeloner minst en halv mil (0,8 km.) från varandra.
Förvaring av vattenmelonfrö
Se till att fröna är helt torra innan du förvarar vattenmelonfrö. Eventuell fukt kvar i dem och du kommer sannolikt att hitta mögelfrö när det är dags att använda det. Frön, när väl förberedd, kan förvaras i fem eller fler år i en förseglad burk eller plastpåse.
