Hur man odlar vattenmeloner
Vattenmelonfrukter varierar i storlek från små till ganska stora, och i färg från mörkgrön till gul. Även om vattenmelon kräver en lång växtsäsong, om du startar denna spretiga växt tillräckligt tidigt på året kan du njuta av dess frukter från sensommar till tidig höst. Vattenmeloner, precis som andra vinväxter, behöver gott om plats att växa.
Tid för plantering
Vattenmelonfrön kan direktsås utomhus efter att risken för frost har passerat. (Kontrollera den här frostkalendern för att fastställa det genomsnittliga senaste frostdatumet för ditt område.)
Avståndskrav
Plantera vattenmelon i 12-tums höga kullar av jord som är åtskilda minst 6 fot från varandra. Så 6–8 frön per kulle, gallra senare till 3–4 plantor per kulle. Så vattenmelon frön ½-tums djup. Vattna frön i kullarna efter plantering.
Dags för groning
Frön kommer att gro inom 4–12 dagar.
Särskilda hänsyn
Även om det är enkelt att direktså vattenmelonfrön, kan du också starta vattenmelonplantor inomhus 4–6 veckor före sista frostdatumet.
Vanliga skadedjur och sjukdomar
Vattenmelonväxter kan drabbas av antraknos, gurkvisne, dunmögel och mjöldagg. Använd radskydd för att skydda växter från skadedjur tidigt på säsongen.
När och hur man skördar
När du skördar vattenmelon, skär stjälken med en vass kniv eller trädgårdsredskap istället för att dra växten från vinstocken. Mognadsindikatorer skiljer sig åt mellan sorter men inkluderar att markfläcken blir gul, rankan mittemot frukten skrumpnar eller att svålen får ett matt och vaxartat utseende. Vattenmeloner är vanligtvis mogna när de låter spända och ihåliga till en tapp från knogen.
Äta
Vattenmelon avnjuts oftast färsk och kall som mellanmål på sommaren. Vattenmelonskal kan syltas för en sötsur godbit.
Lagra
Hela vattenmeloner håller sig fräscha i rumstemperatur - helst på en sval, mörk plats för att fördröja ytterligare mognad - i upp till 10 dagar under idealiska förhållanden. Att förvara vattenmelon i temperaturer från 50 till 60 grader Fahrenheit kan förlänga fruktens liv till två till tre veckor. En vattenmelon kan bara hålla i en vecka beroende på mognadsgraden när den plockas.
Så sparar du vattenmelonfrön
Kom ihåg att handpollinering alltid är ett alternativ om det rekommenderade isoleringsavståndet på 800 fot (för att bibehålla sortrenheten) är för stort för ditt trädgårdsutrymme.
Livscykel
Årlig
Rekommenderat isoleringsavstånd
När du sparar frön från vattenmelon, separera sorter med minst 800 fot eller handpollinera flera frukter.
Rekommenderade befolkningsstorlekar
En enda vattenmelonplanta kan producera livskraftiga fröer. Men för att bibehålla en sorts mångfald över tiden, spara frön från 5–10 vattenmelonplantor.
Skörda
Skörda frukter som du skulle göra för att äta och spara bara några av fröna eller lämna frukterna på vinstocken tills de mjuknar något. (Detta kan förbättra frökvaliteten, men du vill inte äta melonerna vid det här laget.) Fröna inuti ska vara fylliga och fasta.
Rengöring och bearbetning
Skölj frön väl i en sil eller durkslag och sprid sedan i ett tunt lager för att torka på kaffefilter, papperstallrikar eller gamla fönsterrutor.
Lagring och lönsamhet
Förvara vattenmelonfrön på en sval, mörk och torr plats och lägg alltid fröna i en lufttät behållare för att hålla borta fukt och fukt. När de lagras under dessa förhållanden kan vattenmelonfrön förbli livskraftiga i 5 år.
