Det krävs många gårdar för att odla en samling frön som det vi erbjuder. Vi är stolta över att arbeta med ett nätverk av över 50 småbönder i olika delar av USA som odlar frön åt oss. Vi hoppas kunna fortsätta att utöka detta nätverk. Vi pratar alltid gärna med bönder som vill diversifiera sina inkomstströmmar och odla frön.
Vår största fröodlare är Twin Oaks Seeds; deras frögård ligger bara tre mil bort från vår. De flesta av våra odlare finns i sydost, men vi har även fröodlare i mellanvästern och så långt bort som Oregon. Vissa har odlat frön i många år. Andra är nya i branschen. För mer information om några av våra nuvarande odlare, se vår sida för fröodlare.
Att odla frön kan vara en bra extra inkomstkälla för många bönder, men det är inte ett sätt att bli rik snabbt. Den kan fungera bra även i mycket liten skala, men kräver isolering från andra sorter av samma art. Isoleringsavstånden för kommersiell odling är mycket större än de i vår utdelning för att spara frön för hemmabruk. Till exempel bör kommersiella frögrödor av tomater, paprika och bönor var och en isoleras från andra grödor av samma art med minst 150 fot. Isolering från GMO-grödor är särskilt viktig. På en liten eller medelstor skala, inklusive de flesta av de växande bönderna gör för oss, kan de flesta frön skördas och rengöras med minimal utrustning.
Många frögrödor behöver stanna i marken längre än sina matmotsvarigheter. Till exempel producerar de flesta bladgrödor frö först efter att de bästa bladen har kommit och gått. Ibland kan god mat vara en biprodukt av att odla en frögröda. Du kan ha dina vintersquashfrön och äta squashen också. Du kan plantera sallad, tunna ut den medan du skördar grönsaker, tunna ut den igen genom att skörda huvuden i full storlek och låta några av de mer kraftfulla växterna bulta och skapa frö.
När vi börjar arbeta med nya fröodlare sätter vi i allmänhet upp dem med en sort eller några sorter som andra fröodlare också odlar. Dessa är i allmänhet relativt små utväxter. De vanligaste grödorna för nybörjare är tomater, majs, bönor och södra ärter. När vår relation stärks, och när odlarens erfarenhet och självförtroende växer, är det vanligt att storleken och storleken och utbudet av tillväxter också ökar. Å andra sidan är det en del av våra odlare som gärna håller små saker och odlar fram en eller två favoritsorter varje år. Andra hjälper oss genom att göra fröökningar – ta till exempel ett par uns av en sällsynt arvegods från södra ärter och skörda ett par pund i slutet av säsongen, som vi sedan kan använda för att odla en vanlig fröskörd följande år.
Om du är intresserad av att odla frö åt oss, skicka ett e-postmeddelande till ira på southernexposure dot com. Ira kommer att skicka dig ett frågeformulär med frågor om din mark, din erfarenhet och dina intressen. Om du skriver till oss snart kan det fortfarande finnas tillräckligt med tid för att komma med på listan för att odla grödor för oss under 2014.
