Rödbetsodling; Information och guide
Introduktion
Rödbetor, vanlig sallad som finns tillgänglig i alla kök är populärt känd som trädgårdsbetan. Det är en vanlig rotfrukt. Rödbetor är en sötsak, hälsosam grönsaksfrukt som är laddad med antioxidanter. Dessa antioxidanter, som finns i rödbetspigmentet hjälper oss att skydda hjärtat och även förebygga cancer.
Odling av rödbetor är en enkel metod jämfört med andra kommersiella grödor eftersom den inte behöver för mycket skötsel och skötsel. Den kan lätt odlas i hemträdgårdar såväl som i polyhusen och i växthusen, främst för sina köttiga förstorade rötter. Trädgårdsbetan skiljer sig från sockerbetan, där tonvikten läggs mer på sockerhalten i rötterna. Medan trädgårdsbetan används för sallad och kokta grönsaker.
Den produceras i stor utsträckning av odlaren på grund av dess många hälsofördelar och konsumeras av människor främst i köket som en grönsak på grund av dess stora näringsvärde. Faktiskt, trädgårdsbetor är en nyttig grönsak på många sätt. De svullna rötterna äts kokta eller som sallad. De används också för att förbereda pickles. De späda bladen och de unga betplantorna används som gröna.
Hur lång tid tar det för rödbetor att växa? Det beror helt på sorten, används för dess odling och även för klimatförhållandena. Dock, de flesta av de bästa sorterna är redo för skörd efter cirka två till tre månaders plantering på fältet.
Botaniska detaljer om rödbetor:
Vetenskapligt namn Beta vulgaris
Vanliga namn beta, rödbeta, Spenatbetor, Trädgårdsbetor, mangel-wurtzel, Havsbetor, mangold, Vitbetor, etc
Familj Solanaceae (familjen giftiga nattskuggor)
Färg Ljus crimson färg
Bästa säsongen av Plantation Under hela året
Allt av det här, låt mig berätta för dig, är på grund av vad? rödbetor har en så stor popularitet över hela världen och upptar en outtagbar plats i köket.
Betor Näringsfakta
Kolla in näringsinformationen för rödbetor här i detalj.
PRINCIP | NÄRINGSINNEHÅLL | % | Energi45 cal2 % Kolesterol–
Mat utan kalorier Protein1,61 g1 %Kostfiber2,80 g7 %Totalt fett0,17 g0,6 %Kolhydrater9,56 g7 %
VITAMINER | Vitamin A33 IU1 %Vitamin C4,9 mg8 %Vitamin E0,04 mg0,6 %Vitamin K0,2 µg–Folater109 µg27 %Riboflavin0,057 mg4 %Niacin0,334 mg2 %Tiamin0,031 mg2,5 %Pyridoxin mg50 %Pyridotoxin50 % syra0,155 mg3 %
ELEKTROLYTER | Kalium325 mg7 %natrium78 mg5 %
MINERALER | Järn0,80 mg10 %Kalcium16 mg1,5 %Magnesium23 mg6 %Koppar0,075 mg8 %Zink0,35 mg3 %Mangan0,329 mg14 %
Det innehåller inte någon % kolesterol så att vi kan kalla det för a Mat utan kalorier
Hälsofördelar med rödbetor
Kolla in några av de mest omtalade, rödbetsfördelar för hälsan.
- Det är till hjälp för att sänka blodtrycksproblemet via avgiftning av blod.
- Det är en underbar källa till mineraler och vitaminer
- Användning av rödbetan är också bra för Hälsohjärtat och förbättrar även hjärnans hälsa
- Rödbetor är kalorifattig mat som får dig att känna dig mätt frisk &glad.
- De är en utmärkt källa till karotenoider, vilket hjälper till att minimera kataraktproblemet.
- Rödbetor är rik på fibrer. Så, används också som grönsaker för viktminskning
- Användning av det är till hjälp för att förebygga vissa cancerformer som hudcancer
- Användning av det är till hjälp för att försvara levern från oxidativ skada
- Är också bra anti-aging agent
- Rödbetor i vanlig kost hjälper till att stärka immuniteten.
Se även fler artiklar här:
- Affärsplan för getuppfödning, Vinst och guide
- Aloe Vera Farming Business Plan , Vinst och guide
- Vermicompost Project, Process- och förberedelseguide
- Terrass (Steg) jordbruk Inca; Fördelar och nackdelar
- Svampodling kommersiell verksamhet, Odling, Procedur
- Affärsplan för fåruppfödning
- Vaktelodling för ägg- och köttproduktion för nybörjare
- Guide för kaninodling
- Solrosodling
- Lönsam Pearl (Moti) Farming Guide
- Företagsguide för honungsbiodling
- Informationsguide för odling av granatäppleodling
- Information om kiwifruktodling, Guide
- Affärsplan för sandelträ [Chandan] Trädodling
- Dairy Farming Business Plan Guide &Information
Så, lägg till detta fantastiska grönsak med noll kalorier i din kost. Ta det åtminstone
Annat namn på rödbetan
Lokala namn på rödbetor i olika länder (språk)
Rödbetor (engelska), Chukander (Hindi, Indien), Chukander (Nepalisk), Betterave (franska), چغند (persiska), Remolacha (spanska), چقندر (urdu), Rote Bete (tyska), Biotais (skotsk), Rode biet (nederländska), 근대의 뿌리 (koreanska), Burak (polska), Baytaraaf (somaliska), улаан манжин (mongoliska), Kırmızı Pancar (turkiska), 甜菜根 (kinesiska), Panxhar (albanska), свекла (ryska), Beta (svenska), цвекле (serbiska), Pak gaat deang (thailändska), Cvekla (bosniska), Sfeclă (rumänska), παντζάρι (grekiska), Barbabetola (italienska), Rødbete (norska), الشمندر (arabiska), rể củ cải (vietnamesiska), Rødbede (danska), 甜菜的根 (Taiwanesiska), Буряк (ukrainska), ჭარხალი (georgiska), Repa obyčajná (slovakiska), цвекло (bulgariska),
Hitta ditt lokala namn på betor.
Faktorer som påverkar avkastningen
Rödbetor är utmärkt näringsrik mat som odlas i stor utsträckning av bonden och som också är lätt att odla. Många använder för att odla dem i sin trädgård för grönsaksändamål, men om du ska odla den för kommersiella ändamål måste du ta hand om några nyckelfaktorer som betorproduktionen.
Så, ge dig en tröst, här är en lista över några faktorer som ger direkt effekt på avkastningen av rödbetsodling:
- Sorter av rödbetor, Använd för odlingen
- Krav på klimatförhållande
- En bra jordberedning
- Sätt att föröka sig
- Applicering i rätt tid av lämplig gödsel och gödselmedel
- Hantering efter skörd
Så, det är en bra idé att lära sig dem mer detaljerat. Här, Jag hade försökt mitt bästa för att ge dig tillförlitlig information och bästa information om dessa faktorer i detalj. Lär dig dem och dra nytta av dessa detaljer i din kommersiella rotodling.
Sorter (sorter) av rödbetor
I alla kommersiella jordbruk, sorten eller sorterna som används för förökning på din gård spelar en avgörande roll för att bestämma produktionen av din kommersiella gröda. Så, välj bara de sorter som har hög avkastning och som dessutom är snabbväxande så att du kan få en större vinst på mycket kort tid. Också, se till att klimatförhållandena stöder bra eller inte till de utvalda superlativa sorterna?
Följande sorter används mest av odlaren för att uppnå optimal produktion i rödbetsodlingen.
- Crimson Globe ; Blir redo för skörd på bara cirka två till tre månader
- Detroit mörkröd ; Blir redo för skörd på bara cirka två till tre månader
- Röd boll
Det rekommenderas att om klimatstöd, sedan växer dessa sorter som kan ge en optimal produktion.
Dock, här nedan är en tabell, som beskriver antalet hybridsorter (kultivarer) tillsammans med dess specifikation
Hybrid (variation) Specifikation Boltardy Bästa sorter att odla som kan producera en stor, ömma rundade rötter med djupröd färg och fräsch söt smak
Burpees Golden Den är guldgul, rödbetssorter med rund form. It's Youngs blad (ljustgröna) är goda att äta. Har precis lagat dem och serverat dem med spenaten.
Inga blödningar när de skärs som rödbetor används också. Detroit 2 Crimson Globe Det är också en av de mest populära betsorterna som används för kommersiell odling som har klotformad, djup rödbrun färg. Forono Det är högavkastande betsort med en cylindrisk form, långrotad rödbeta som har en söt smak. Forono Som Forono, Det är också högavkastande betsort med en cylindrisk form, långrotad rödbeta som har en söt smak. Tornfalk F1 Det är en mörkröd rödbeta med klotformade rötter som har ljustgrönt bladverk och hög sockerhalt. Bra att odla för kommersiell betodling. Modella Smakrika rötter med nästan perfekt rund form. Moulin Rouge Det är en superb enfröad (engrodd) betsort som kan ta bort sockret, behov av gallring. Dess barnrötter med djup inre färg och slät hud är sötare än andra betsorter Pablo Det är en kultivar under lång tid som kan hålla sig fräsch utan att bli träig med perfekt enhetlig, slät hud och har också mycket god motståndskraft mot sjukdomar
Med hjälp av att använda denna sort, man kan tjäna en utmärkt vinst på rotodling. Röd ess En slät, rundade rödbetor som har hög kvalitet som har intensivt rött kött. Med hjälp av att använda denna sort, man kan tjäna en utmärkt vinst på rotodling. Som att kunna hålla sig fräsch utan att bli träig.
Denna sort är hög i produktion och är också en utmärkt kulinarisk sort (variation)
Bilder på betorsorter
Ta reda på det med den lokala trädgårdsavdelningen för uppgraderad eller hybridkultivar, specifikt för ditt klimat.
Klimatkrav för rödbetsodling
Om klimatstöd, då kan alla med högavkastande kultivar producera en förväntad mängd betproduktion. Så, för att få en högre avkastning, kontrollera om ditt klimat stöder en brunn eller inte för din betodling för utvalda betsorter. Eftersom agro-klimatfaktorn också är en viktig faktor som avgör betproduktionen.
Betor trivs bäst i svalt klimat eftersom betor är svalt väder och en tålig gröda. En temp. från 17 'C till 28' C anses vara det bästa för god utveckling av rot. De kan odlas under hela året men vintern är den bästa för odlingen. Rödbetor som odlas i relativt högre temperaturer har en dålig rotkvalitet som är ljusa till färgen och har låg sockerhalt. Så, det är bättre att plantera dem under vintersäsongen eller under monsunsäsongen för att få kvalitetsrötter från sin odling som har hög sockerhalt, söt i smaken tillsammans med intensiv inre färg.
Långvariga kalla förhållanden leder till långsammare utveckling av betrötter. Också, ett överdrivet varmt väder leder till viss oordning i rötterna som Zonindelning . Zonindelning i rödbetor betyder att deras verkar lyckas, koncentriska cirklar med mörk &ljusröd färg i rötterna. Rödbetor kan utvecklas bra under den varmare årstiden men inte i överdrivet varmt, det kommer att lära dig rotkvalitet som inte kan ge dig någon vinst.
Jordbehov för rödbetor
Betor odlas i stor utsträckning av folket eftersom betor kan växa bra över ett brett spektrum av jord som alla ömtåliga jordar men jord med sandig lerjord, djup, & väldränerande kraft har det utmärkta resultatet i rödbetsodlingen. Undvik att plantera rödbetor i tunga jordar eftersom, i tung jord, rötter blir osymmetriska i form eftersom en rund form, intensiva mörkröda betor tjänar större efterfrågan på marknaden.
En jord med pH, mellan 6,0 och 7,5 anses vara den mest lämpliga jorden för odling av rödbetor. Dock, med hjälp av gips, du kan hantera din jord en brunn för att få till den i lämpligt pH eller önskat pH. Så, odla dina rödbetor i jorden som är fuktad, hög är produktivitet &neutral till sin natur, dvs varken för basisk eller för mycket sur.
Överdriven lera i din jord leder till att rotproduktionen minskar eftersom utvecklingen av rötter sker vid markytan. Så, om närvarande, tog bort alltför mycket lera från din jord för betodling. Att lägga till organisk gödsel till matjord är effektivt för att ta bort överflödig lera.
Förökning i rödbetor Jordbruk
Sätt att föröka sig
Betfrön är det enda sättet för förökning i betodling. Så, välj ett kvalitetsfrö med en sjukdomsresistent stabilitet så att du kan uppnå en förväntad produktion av rötter; Kvalitet kvantitet. I marknaden, hög kvalitet och hög avkastning betfrön är lättillgängliga.
Så dessa utvalda, högavkastande frö på ca 2 cm djup i fältet. Försök att så frön med ett avstånd på cirka 7 till 9 cm från varandra och radavståndet bör vara cirka 30 till 45 cm, det hjälper också till en god utveckling av rödbetor.
Förökningssäsong
För förökning av rödbetor, att så frön från mitten av april till mitten av juli (vanligtvis monsunsäsongen) anses vara den bästa tiden för att få bra resultat i rotproduktionen. Dock, denna tid varierar med klimatförhållandena i enlighet med regionen.
En regelbunden kontroll av dessa planterade frön bör göras för snabb utveckling av rötter.
Fröhastighet, Sådd, och mellanrum
Rent generellt, att så betorfrö upp till 8 kg per hektarenhet mark är tillräckligt för att uppnå en optimal rotproduktion. Detta; utsädesmängden beror huvudsakligen på kultivar, används för odling av rödbetor.
Så, försök att så frön med cirka 7 till 9 cm mellanrum från varandra med radavståndet bör vara cirka 30 till 45 cm, det hjälper också till en god utveckling av rödbetor.
Fröbehandling
Behandlar betfrö med lämpliga flytande gödselmedel kan leda till goda resultat. Fröbehandling hjälper också till att öka groningsprocenten för sorten och förbättrar även den snabba tillväxten av rötter i fältet.
De utvalda högavkastande fröna bör tvättas ordentligt. Att hålla dem under rent rinnande vatten ca 3 timmar är tillräckligt. Efter det, blötlägg dessa tvättade frön i en lösning av 0,5 % Aretan. Blötlägg dem cirka en halvtimme efter att du tvättat dem ordentligt.
Efter blötläggning i en lösning av 0,5 % Aretan, låt dessa blötlagda frön torka i cirka 8 timmar vid rumstemperatur (manuellt 28 °C) innan du sår dem på fältet.
Vattning under förökning
Ge vatten till fältet regelbundet, men vattna inte över toppen av rödbetor. Det kommer att störa tillväxten av rötter i fältet. Försök att ge vatten genom att bara hacka försiktigt, eftersom det kommer att minimera risken för ny uppkomst av ogräs på din gård.
På sommaren eller torrt väder, konstant vattning är avgörande för bättre utveckling av rötter.
Fröplanta
Efter ungefär två veckors sådd av betfrön, plantan börjar dyka upp. Det varierar med klimatförhållandena. När de når sin höjd ca 5 cm höga, tunna ut dem med ett avstånd på 10 cm mellan var och en. Det kommer att öka tillväxten av dina rötter för att spridas brett och blev en hälsosam.
I detta skede, om närvarande, avlägsnande av svaga sådana ska utföras eftersom de inte kan växa friska på grund av plantsjukdomar eller infekterade frön. Bli stark bara en så att om cirka två månader, du kunde skörda de mogna rötterna. I detta skede, växterna är cirka 10 cm höga.
Bevattning i rödbetor Jordbruk
Korrekt bevattning leder till positivt resultat i alla grödor och denna gröda kräver mycket vatten för att växterna ska växa snabbt. Vattning är nödvändigt för sommarsäsongen och speciellt i torka. Första bevattning bör göras strax efter att betfrön har såtts på fältet, för att uppnå snabb tillväxt av rödbetor i jorden. Därefter bör vattning på fältet ges på grundval av växtbehovet. Låt inte din jord bli torr. Fukta din jord genom att vattna ofta under en varm säsong.
Om du bevattnar din gröda med hjälp av droppbevattningssystem, istället för att använda den traditionella metoden att vattna i grödan, då är det mer fördelaktigt för dig. Eftersom detta system effektivt använder både vatten och gödningsmedel.
Till största del, alla regeringar. ger subventioner på droppbevattningssystem till småbonden, som är oförmögna att stå för så mycket kostnader. För mer information om detta system, kontakta din närmaste lantbruk avdelning.
Vilket är bättre, Traditionellt eller droppbevattningssystem
Det är en bra idé att använda droppbevattningssystem istället för att använda traditionella vattningsmetoder. Den traditionella vattningsmetoden är en tidskrävande process och kan inte utnyttja vattnet effektivt, Men droppbevattningssystemet använder effektivt såväl vatten som gödningsmedel. Så, det är mer fördelaktigt för er båda; ekonomiskt och spara din dyrbara tid också.
Skötsel vid bevattning
Rödbetor kräver mycket vatten men du måste ta hand om någon punkt samtidigt som du ger vattnet till den. Här nedan följer några råd. Så, dra nytta av denna information.
- Undvik alltid att övervattna denna gröda . Övervattning leder till att det produceras färre rötter och fler löv vilket orsakar Bultning; producera fler blommor istället för att producera grönsaksbetor.
- Vattna ofta till denna gröda på basis av grödans behov.
Applicering av gödsel och gödsel i rödbetsodling
För att producera 1 ton kvalitetsrötter, du måste spendera, Potaska (ca 4,5 kg), Kalium (ca 4,5 kg) &Kväve (ca 2 kg). Så, förbered din jord full av organiskt material innan du börjar betodling. Så, vid tidpunkten för förberedelse av gården, en basal dos på 70 kg kväve och 120 kg kaliumklorid bör appliceras per hektarenhet tillsammans med välblandad vanlig gödsel (mer än 10 ton) för att fylla, öka behovet av organiskt material för betodling.
Se till att rödbetor är för känsliga för bor. Borbrist i betskörden kan leda till att rötterna spricker internt. Så, applicera borsyra eller borax i jorden för att räkna om borbristen i din jord, om närvarande.
Skadedjur och sjukdomar i rödbetsodling
För att uppnå optimala och förväntade resultat i din betodling, skadedjur och sjukdomar kontrolleras en brunn som gör att tillväxten minskar eller förstörs. Så, för att ge dig tröst, nedan är lite information för att lära dig om skadedjur och sjukdomar i odling av betor med deras kontrollåtgärder.
Skadedjur
Vid rödbetsodling, några vanliga skadedjur som lövätande insekter, Röd spindel, Bladlöss, och loppbaggar finns i rotodling.
Kontrollerande åtgärder
- Rotera din gröda regelbundet eller beskära den.
- En bra Betfrön behandling minimerar också orsaken till skadedjur och sjukdomar på din gård.
- Använd Malathion 50 EC för att bekämpa skadedjur i rödbetsodling. Att spraya det ca 2 ml per liter vatten räcker för att kontrollera dessa hittade skadedjur.
Sjukdomar
Inom rotodling, Cercospora bladfläck, Brun rost, avdämpning, dunmögel, Hjärtröta, Sårskorpa, Rotröta, & Rhizoctonia är någon vanlig sjukdom som finns i den.
Förebyggande åtgärder
- Sprayning av Mancozeb med 2 g per liter vatten är användbart för att kontrollera Cercospora bladfläck.
- Sprayning av Carbendazim med ett gram per liter vatten tillsammans med punktdränkning är till hjälp för att kontrollera Rhizoctonia.
- Välj bara de högavkastande betfrön, som är fria från sjukdomar.
- En bra Betfrön behandling minimerar också orsaken till skadedjur och sjukdomar på din gård
Obs:Din lokala trädgårdsodling är bäst för lämplig och pålitlig information om Pest, sjukdomar och dess kontrollerande åtgärder. Kontakta gärna om du har andra frågor.
Cercospora bladfläcksbetor
Det är en vanlig sjukdom som finns i kommersiell rödbetsodling. Här nedan är en bild, visar dess symtom:
Skörd
Tid för skörd av betor
Rödbetor är redo för skörd efter cirka två månaders sådd av betfrön på fältet. Vanligtvis, skörda rödbetor, när plantan når ca 10 cm i höjd. Skörda endast kvalitetsrötter med en diameter på cirka 8 cm med mörkt intensivt röd färg.
Skörda manuellt, Men mekaniska skördemetoder finns också tillgängliga på marknaden. Deras mognadsperiod varierar beroende på sorten.
Efter cirka två månaders plantering av betor, friska rötter är redo för skörd. I detta skede, lökrot med 3 cm i diameter, för salladsändamål. Denna första skörd av rötter, hjälper till att tillhandahålla ett tillräckligt bra utrymme för välmående för att bli frisk och större, får en intensiv inre röd färg.
Dock, Skörda dessa kvalitetsrötter, en med cirka 9 cm i diameter kan orsaka högre produktion av rötter i ditt jordbruk.
Metod för skörd i rödbetsodling
Drag de där kvalitetsrötterna från fältet manuellt som för hand eller med hjälp av skäran. Ta bort toppen av dina samlade rötter. Rengör dem med sötvatten och kortslut dem baserat på storlek som A-klass, B-betyg &C-betyg.
Nuvarande, mogna rötter av betor skördas mekaniskt i de framskridna länderna, är de-top, rengöras &slutligen packas i lämplig låda eller polyetenpåsar.
Efterskörd av rödbetor
Efterskörd i betodling inkluderar följande faktorer:
- Förvara de skördade rötterna på en lämplig plats, om de lämnas på fältet en längre tid gör att rötterna blir träiga och smakar inte sötare än tidigare
- De-top rötter &förpackade i en låda, det kommer att förbättra hållbarheten för rödbetor genom att minska vattenförlusten.
- Ta bort de skadade och döda lämnar, hålla topparna uppe, bind dem i klasar om 5 till 7 rödbetor.
- Rötter i små storlekar med mörkröd inre färg är i trendmässiga krav på marknaden.
- Undvik större rötter eftersom det inte är marknadens efterfrågan på grund av träig, tuffa &sprickor utseende på deras yta.
Avkastning vid rödbetsodling
Inom kommersiell rotodling, man kan lätt uppnå en rotproduktion på 30 till 35 ton per hektarenhet mark under en mycket kort tidsperiod, bara två till tre månader. Dock, god förvaltningsförmåga, ordentlig vård, lämpliga sorter leder till rotproduktion mer än så.
Slutsats
Att odla rödbetor är en enkel, än andra kommersiella grödor eftersom det kräver mindre skötsel och hantering av det. Man kan odla rot i hemträdgårdar såväl som i växthus och i polyhusen för att få sin köttiga, förstorade rötter. Som är kalorifattig mat som får dig att känna dig mätt frisk &glad och används även som grönsaker för viktminskning. Rödbetor finns också listade som en av noll kalorier grönsaker. Så, på grund av detta, rödbetor har en utmärkt efterfrågan på lokala marknader
Så, genom att odla kommersiella rötter, man kan få fantastiska vinster med korrekt gårdsledning och marknadsföringsförmåga på mycket kort tid, vanligtvis cirka två till tre månader genom att välja lämpliga (högavkastande) kultivarer
Hoppas på stor framgång i rödbetsodlingen!!!
