Om du har begränsat utrymme och vill ha en tidig sort, Golden Cross kålväxter bör vara ditt bästa val för kål. Denna miniatyrsort är en grön hybridkål som växer i snäva huvuden och möjliggör närmare avstånd och jämn odling av behållare.
Du kommer också att bli fullt mogen, små kålhuvuden tidigare än nästan allt annat i din grönsaksträdgård.
Om Golden Cross Kålsort
Gyllene korset minikål är en rolig sort. Huvudet är bara 6-7 tum (15-18 cm) i diameter. Den lilla storleken gör det lättare att förvara i kylen och även för närmare planteringar i en grönsaksbädd eller för att odla kålbehållare.
Golden Cross är en tidig sort. Huvudena mognar från frö endast 45 till 50 dagar. Du kan odla dem två gånger, en gång på våren för tidig kål och igen på sensommaren eller tidig höst för en senare höstskörd.
Smaken av Golden Cross liknar andra grönkålar. Den är lämplig för en mängd olika användningsområden i köket. Du kan njuta av denna kål rå, i coleslaw, inlagd, i surkål, wokad eller rostad.
Odla Golden Cross-kål
Att starta kålsorten Golden Cross från frö är snabbt och enkelt. Börja på våren eller sensommaren till tidig höst. Som all kål, det här är en grönsak för kallt väder. Det kommer inte att växa bra vid 80 F. (27 C.) eller varmare.
Du kan sätta igång frön inomhus eller starta dem utomhus i bästa fall tre till fem veckor före den sista frosten. Placera frön med cirka 3-4 tum (8-10 cm) från varandra och tunna sedan ut plantorna till cirka 18 tum (46 cm) från varandra.
Jorden ska vara bördig, med kompost inblandad vid behov och ska rinna av väl. Vattna kål regelbundet men bara jorden. Undvik att blöta bladen för att förhindra rötsjukdomar. Håll utkik efter kålskadegörare inklusive kålslingor, sniglar, bladlöss, och kålmaskar.
Att skörda, använd en vass kniv för att skära av huvudena från basen av kålplantan. Kålhuvuden är klara när de är fasta och fasta. Medan alla typer av kål tål hård frost, det är viktigt att skörda huvuden innan temperaturen börjar bli lägre än 28 F. (-2 C.). Huvuden som har utsatts för dessa temperaturer kommer inte att lagras lika bra.
